1 KİLO KARKAS ETLE KAÇ KİLO YEM ALMALI
BİR KİLO SÜT SATARAK BİR KİLO YEM ALINAMIYOR’
Becisilerin sorunlarına da değinen TZOB Başkanı “Süt yem paritesi birin altında, 0,87'dir. Üretici bir kilo süt satarak bir kilo yem alamıyor. Ulusal Süt Konseyi, süt fiyatlarını açıklamakta geç kalıyor. Konsey, daha fazla hayvan kesimine müsaade etmemeli, süt fiyatlarını bir an önce açıklamalıdır” dedi.
Bayraktar, “Besi hayvancılığında da et yem paritesi üreticinin aleyhinedir. Parite 15,25'tir. Üretici bir kilo karkas et sattığında en az 20 kilo yem alabilmelidir. Bu pariteye göre 87 lira olan karkas et fiyatının 110 lira civarında olması gerekir. Burada dikkat edilmesi gereken süt işletmeleri küçüldüğü için besi üreticisi hayvan bulmakta güçlük çekecektir. Üretimin sağlanması noktasında tedbir alınmadığı takdirde yaz aylarında et ve süt ürünlerinde ciddi fiyat artışları görebiliriz” açıklamasında bulundu.
Ulusal Süt Konseyi Başkanı’nın sanayici temsilcisi olduğunu söyleyen Bayraktar, “Üretimin bütün yükünü sermayesi ve emeğiyle taşıyan üreticilerimiz başkanlığa niçin layık görülmüyor, anlamakta zorluk çekiyoruz. Başkanlık dönüşümlü olmalı, konsey üyesi üretici temsilcileri de bu konseyde başkanlık yapmalıdır” dedi.