Arpa fiyatları borsalarda bu şekilde işlem gördü

Buğdaygillerden bir bitki (Hordeum vulgare). Bu bitkinin ekmek ve bira yapımında kullanılan, hayvanlara yem olarak verilen arpa fiuatıyla gündemde..
Arpa, Poaceae (buğdaygiller) familyasından buğdayla beraber dünyanın en eski kültür bitkisidir.

Tarih öncesi devirlerinde ilk kültür bitkisi olan arpayı insanlar besin olarak kullanmışlardır. Bugün bile, buğdayın ekilemediği kutup bölgeleri ve yüksek dağlık bölgelerde arpa ekilerek besin maddesi olarak kullanılır. Ayrıca, Tibet yaylası, Kore, Çin ve Japonyanın bazı bölgelerinde çeltik ile birlikte çıplak taneli arpa yetiştirilerek oradaki halkın besin kaynağını oluşturur. Arpanın unundan ekmek yapıldığı gibi, irmik, unundan yine ayrıca hamur işleri, çorba ve bazı memleketlerde (ersatz) kahvede yapılır.

Arpanın orijin merkezi olarak Vavilov (1926) büyük varyasyonun olduğu Etopya'yı göstermiştir. 1933' de Orlov ve Zhukovsky arpanın farklılaşım merkezinin Güneydoğu Anadolu Bölgesinin de içine girdiği verimli hilalin olduğunu belirtmiştir. Harlan ise 1960' da Türkiye'yi mikro merkez olarak belirtmiştir.

Arpa ile ilgili bu küçük bilgiden sonra gelelim fiyatlara..

Ürünlere Göre Günlük Fiyatlar
HUBUBAT - ARPA BEYAZ (1. GRUP) - KG

BANDIRMA TICARET BORSASI

 6.160 6.129 

ILGIN TİCARET BORSASI

 6.001 5.751 

Ürünlere Göre Günlük Fiyatlar
HUBUBAT - ARPA BEYAZ (2.GRUP) - KG

EDIRNE TICARET BORSASI

6.056 6.056 6,000 

Ürünlere Göre Günlük Fiyatlar
HUBUBAT - ARPA BEYAZ (3. GRUP) - KG

CORUM TICARET BORSASI

5.830 5.730