Buğdayın kullanım alanları

Buğdayın Birçok Kullanımı alanı var

Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, buğday için ana talep insan tüketiminden geliyor. Aslında, dünya çapında üretilen buğdayın üçte ikisinden fazlası gıda olarak kullanılıyor. Onu temel bir gıda ürünü yapan birçok vitamin ve mineral içerir. Premium ekmek yapımında, genel amaçlı ekmek yapımında, bisküvi ve kek yapımında ve hayvan yemi olarak kullanılır.

Buğdayın ana kullanım alanı gıda maddeleri olmakla birlikte, aynı zamanda çeşitli alternatif kullanımları da vardır. Buğdayda bulunan glüten ve nişasta, onu elastik yapar ve suyu bağlayabilir. Bu, buğdayı aşağıdakiler gibi ürünler için faydalı kılar:

       Kağıt – Buğdaydan elde edilen nişasta, kağıdın gücünü artırmak için kullanılır. Amerika Birleşik Devletleri kağıt imalat endüstrisi, her yıl 5 milyar pounddan fazla nişasta kullanıyor.

       İlaç - Buğday glüteni ilaç endüstrisinde kapsül oluşturmak için kullanılır

       Yapıştırıcılar - Posta pullarının arkasındaki yapıştırıcı buğday nişastası ile oluşturulmuştur.

       Sabunlar – Bol miktarda E vitamini içeren buğday tohumu, sabun ve kremlerde yaygın olarak kullanılır.

Buğday da biyoetanol üretmek için kullanılır, ancak mısır gibi ürünlere kıyasla bunda nispeten küçük bir rol oynar  .