Bursa'da su ürünlerinde hijyen eğitimi

Bursa İl Tarım ve Orman ve müdürlüğü tarafından  5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu” kapsamında, İl Müdürlüğü ve İlçe Müdürlüklerinde çalışan personele Su Ürünleri Kontrol ve Denetiminde Gıda Hijyeni Eğitimi verildi.


Eğitimde  konuşma yapan  Bursa İl Tarım ve Orman Müdürü Hamit AYGÜL konuşmasında ;
“Su ürünleri sektörü günden güne büyüyen Türkiye’nin önde gelen sektörlerinden birisi. Türkiye’nin 2023 hedeflerine 2019 yılı sonunda ulaşan tek sektör. Bu sektörü Bursa’da geliştirmek istiyoruz. İlimizde geçtiğimiz yıl bir önceki yıla sektördeki üretim rakamlarımız % 30 civarında büyüdü. Sektörü hak ettiği yere taşıyacağız.
Bu bağlamda sektördeki iş yerlerinin hem nitelik hemde sağlık açısından yeterli ve kaliteli olması da son derece önemli. Vatandaşlarımızın su ürünleri ile ilgili maddeleri tüketip alırken daha hijyenik ortamlarda bu ürünleri bulabilmeleri gerekiyor. Bu kursun da bu anlamda önemli olduğunu düşünüyoruz.
Bu vesileyle kursun başarılı olmasını temenni ediyor, kursun yapılmasında emeği geçenlere teşekkür ediyorum." dedi

                                   
Kaynak : https://bursa.tarimorman.gov.tr/