Hangi yiyecekleri nasıl dondurmalısınız? etler, sebzeler...

Ürünlerin Dondurulması

Yiyecekleri evde dondurup aylarca, hatta yıllarca mükemmel durumda saklama yeteneği, kendi kendine yeterlilik arayanlar için büyük bir fark yarattı.

Dondurulmuş Evde Yetiştirilen Ürünler

Hazırlama ve dondurma, bir sonraki mahsulün gelmesine kadar 'açlık boşluğunu' aşmamızı sağlamak için hasadı korumaya yönelik eski yöntemlerin çoğundan çok daha hızlıdır.

Bununla birlikte, yiyecekleri dondurmanın dondurucuya bırakmaktan daha fazlası var. Evde yetiştirilen ürünlerinizi başarılı bir şekilde saklamak için, dondurmanın nasıl çalıştığı ve dondurucuya yiyecek hazırlamanın nasıl yapılacağı hakkında temel bilgi sahibi olmanız gerekir.

Aşağıdaki makalelerin size temel bilgileri vereceğini ve dondurulmuş gıdalarınızın dondurucudan mükemmel durumda çıkacağını umuyoruz.

Dondurucular ve Dondurucu Gıdalar

Dondurucunuz Nerede Saklanmalı Dondurucular basitçe ısıyı içeriden alıp dışarıya vererek çalışırlar. Yani dışarısı ne kadar sıcaksa motorun çalışması o kadar zorlaşır. Konumlandırma önemli bir konudur. Buzdolabınızı asla...

Dondurucular - Sandık mı yoksa Dik Dondurucu mu?

Seçim sandık dondurucu, dik dondurucu ve kombine buzdolabı dondurucu arasındadır, bu nedenle her birine sırayla baktık. Elektrik kesintilerini ve işletme maliyetlerini göz önünde bulundurun. Dondurucunuzun elektrik olmadan sıcaklığı ne kadar süre koruyacağını kontrol edin. Olarak gördük...

Yiyecekler Nasıl Dondurulur - Genel Bilgiler, Haşlama vb.

Dondurma – Genel Bilgiler Dondurucularımızı esas olarak kendi yetiştirdiğimiz ürünler için kullanıyoruz. Taze elbette en iyisidir, ancak gerçek şu ki, evde yetiştirirken her zaman bol miktarda yiyecek bulacaksınız ve favorilerinizi mevsim dışında yemek güzel. Bazı...

Sebzelerin Dondurulması - Hazırlama ve Haşlama Süreleri Bölüm 1

Birinci Bölüm - Enginardan Pırasaya Mantarlardan Şalgamlara bkz. Dondurulmuş Sebzelerin Hazırlanması &; Haşlama Zamanları bölüm 2 Globe enginar Tüm dıştaki kaba yaprakları ve sapları çıkarın, üst kısımları ve sapları kesin. Soğuk suyla iyice yıkayın, biraz ekleyin...

Sebzelerin Dondurulması - Hazırlama ve Haşlama Süreleri Bölüm 2

İkinci Bölüm - Mantarlardan Şalgamlara Enginarlardan Pırasalara bkz. Dondurulmuş Sebzelerin Hazırlanması &; Haşlama Zamanları bölüm 1 Mantarlar Küçük düğmeli mantarları seçin ve bütün olarak bırakın, silerek temizleyin ancak soymayın. Tereyağı veya sıvı yağda bir dakika soteleyin. Mu...

Otların Dondurulması - Otlar Nasıl Dondurulur

Yaz bitkilerini kışın kullanmak üzere saklamanın ana ve geleneksel yöntemi kurutmadır. Taze olarak kullanılması daha iyi olan bazı yumuşak yapraklı bitkilerde, dondurma, o taze bitki lezzetini yılın herhangi bir zamanında bir tabağa almanın bir yoludur. Dondurucu Bitkilerinizi Kendi Yerinden Seçin...

Meyve Dondurulması - Meyveler Nasıl Dondurulur

Meyveleri dondurmak mümkündür ancak dondurulup buzları çözüldükten sonra dokusu kaybolur. Pasta dolgusu yapmak gibi şeyler için meyveleri dondurmanın en kolay yolu, dolguyu veya püreyi hazırlayıp dondurmaktır. Elmaların Dondurulması Çoğu elma uzun süre saklanır ...

Dondurucu Çalıştırma Maliyetleri - Dondurucuların Çalıştırma Maliyeti Ne Kadardır

Çoğumuzun dondurucusu var ama kaçımız dondurucunun işletme maliyetlerini biliyor? Yüksek mi düşük mü; dondurucular arasında çok farklılık gösteriyor mu ve maliyetlerini daha da azaltabilir miyiz? Kendi gıdamızı yetiştirdiğimiz için onu saklamamız gerekiyor. Sezonun tadını çıkarıyoruz...

Dondurucu Çalıştırma Maliyetleri - Test Sonuçları Dondurucularımızın Maliyeti Ne Kadar

Bu makalede, 3 dondurucumuz ve buzdolabı-dondurucumuzdaki dondurucu çalıştırma maliyeti testlerimizin sonuçlarını gözden geçiriyorum. Yıllık işletme maliyetleri tahmin edilmiştir ve Savaplug takılıyken ve takılı değilken çalıştırma maliyetlerinin karşılaştırılması. Uzun Eski Dik Dondurucu Çalışıyor...

Dondurucuların İşletme Maliyetleri Sonuçlar

Dondurucular yiyecekleri saklamanın harika bir yoludur. Düzgün bir şekilde beyazlatılmış sebzeleri iki yıl boyunca gözle görülür bir bozulma olmadan sakladık. Ancak işletme maliyetlerine dikkat etmeniz gerekiyor. Bunlar kendi dondurucularımızı test ettikten sonra vardığımız sonuçlardır...