inek ve sığır arasında ne fark vardır?
inek ve sığır arasında ne fark vardır?
İnek dişi bir sığırdır. Sığır, cinsiyete bakılmaksızın birden fazla büyükbaş hayvan için çoğuldur. Boğa erkek bir sığırdır. Buzağı, cinsiyetine bakılmaksızın genç bir sığırdır. Bir dana, kısırlaştırılmış bir erkek sığırdır (genellikle onları yiyecek olarak satan çiftliklerde bulunur).
İnekler, boğalar, dümenler ve öküzler arasındaki fark nedir?
Bu hayvanların tümü sığır olarak da bilinen sığır ailesine aittir. İnek, yetişkin dişidir ve yavrularını beslemek için süt üreten kişidir. Biz insanlar bundan yararlanırız ve bize süt ve dolayısıyla peynir, yoğurt, kurutulmuş süt tozu gibi tüm süt ürünlerimizi üretmeleri için birçok ineği besleriz. Bu ailenin yavrusuna buzağı adı veriliyor. Eğer erkek buzağıysa, Yeni Zelanda'da onlara 'bobby buzağı' diyoruz ve bu çok genç, sadece birkaç günlük bebekler, o yumuşak dana eti parçalarını sağlamak için dondurma işlerine veya mezbahaya gönderiliyor. Kız bebekler veya düveler yedek inek olarak yetiştirilir. Bu düveler genellikle ikinci yaşlarından sonra buzağı sahibi olurlar ve doğum yaptıktan sonra inek olarak anılırlar.
Bir de daha büyük, daha yaşlı ve hâlâ insanlara faydalı olan oğlanlar var. Seçilen tek erkek, düveler ve ineklerle çiftleşmesine izin verilecek olan, tüm yeni doğan buzağıların babası olan boğadır. Damızlık olarak seçilmeyen erkek büyükbaş hayvanlar, daha sessiz ve güvenli hayvanlar olmaları için kısırlaştırılıyor. Onlar dümendir ve hayvanat bahçesine gönderilmeden önce yalnızca iki ila üç yıl tutulurlar. Bazı ülkelerdeki bazı öküzler çiftçilik işleri için tutulur ve diğer öküzlerle bir araya getirilerek sabanı çekmeleri öğretilir. Bunlar büyük, kaslı hayvanlardır ve bunlara öküz denir. Öküz bir hayvandır; öküzler iki veya daha fazladır. Bu öküzler ancak üç dört yıl koşum altında tutulduktan sonra diğer büyükbaş aile bireyleri gibi mezbahaya gönderilirler.
Sahip olduğumuz sığırlara verilen tüm bu farklı isimler, bu hayvanların insanlık ailesi için ne kadar önemli olduğunu gösteriyor.