İTHALAT İHRACAT İZNİ VE SÖZLEŞMELİ BESİCİLİK NASIL ETKİLEDİ?
Et fiyatları gündemdeki yerini koruyor. İthalat ve ihracat izinlerinden sonra bir diğer gelişöe sözleşmeli besicilik. Yem fiyatları, et fiyatını geçince üretimde zorlanan besiciler çareyi destek talep etmekte buldu. Tarım ve Orman bakanlığı, besicilere karkas ağırlığına göre destek ödemesi yapacak. Karkas ağırlığı 201-250 kilogram olanlara kilogram başına 2,5 lira, 251-300 kilogram olanlara 3,5 lira, 301 kilogram ve üzeri olanlara 5 lira destekleme ödemesi yapılacak.En son açıklanan sözleşmeli besicilikte detaylar da belli olmaya başladı.
Et fiyatlarının yüzde 48, yem fiyatının ise yüzde 300 artması besicileri zor duruma soktu. Artan yem fiyatları nedeniyle hayvancılık yapmakta zorlan besiciler destek talep ettiler. Besicilerin sesine kulak verildi. Sözleşmeli Besiciliğin Desteklenmesine ilişkin karar Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın imzasıyla Resmi Gazete'de yayımlanarak yürürlüğe girdi. Sözleşmeli besicilik destekleme ödemeleri belli oldu.
Karara göre; bugünden itibaren 5 yıl içinde besicilik sözleşmesi yapan yetiştiricilere, Et ve Süt Kurumu'nun hazırladığı rapor karşılığında destekleme ödemesi yapılacak. Sürecin tamamından ESK sorumlu olacak.
Bu gelişmeler piyasaları etkiledi m? bunun için de et fiyatlarını sizler için araştırdık.
ÖDEMİŞ TİCARET BORSASI
Et Karkas (Dana - Bıçaklık)(Et Irkı) Et Karkas(Dana - Bıçaklık) | 98,000 96,000 | 100,000 99,000 | TTS |
| Et Karkas (Düve - Bıçaklık) | 91,000 | 95,000 | TTS |
| Et Karkas (İnek - Bıçaklık) | 80,000 | 85,000 | TTS |
| Et Karkas (Kuzu - Bıçaklık) | 85,000 | 90,000 | TTS |
| Et Karkas (Oğlak - Bıçaklık) | 83,000 | 88,000 | TTS |
Et Karkas (Dana - Bıçaklık)(Et Irkı) Et Karkas(Dana - Bıçaklık) | 98,000 93,000 | 100,000 96,000 | MTS |
| Et Karkas (Düve - Bıçaklık) | 85,000 | 90,000 | MTS |
| Et Karkas (İnek - Bıçaklık) | 80,000 | 85,000 | MTS |
| Et Karkas (Kuzu - Bıçaklık) | 83,000 | 88,000 | MTS |
| Et Karkas (Oğlak - Bıçaklık) | 81,000 | 86,000 | MTS |
TTS: Tacirden Tacire Satış
Fiyatlar bilgi amaçlı olup resmi bir geçerliliği yoktur.
KASAPLAR ORTALAMA
Kuzu kuşbaşı 1 kilogram: 180,00 TL
Kuzu pirzola 1 kilogram: 229,95 TL
Kuzu gerdan 1 kilogram: 115,75 TL
Dana kuşbaşı 1 kilogram: 160,00 TL
Dana kıyma 1 kilogram: 139,95 TL
Dana bonfile 1 kilogram: 290,00 TL
Dana biftek 1 kilogram: 200,00 TL
Dana antrikot 1 kilogram: 290,00 TL
BÜYÜK MARKETLER
Dana kıyma 1 kilogram: 117,75 TL
Dana döş 1 kilogram: 120,47 TL
Dana but 1 kilogram: 158,72 TL
Dana antrikot 1 kilogram: 225,75 TL
Dana haşlamalık et 1 kilogram: 138,63 TL
Dana incik 1 kilogram:149,18 TL
Dana bonfile 1 kilogram: 298,50 TL
Kuzu kuşbaşı 1 kilogram: 139,93 TL
Kuzu kaburga 1 kilogram: 99,95 TL
Kuzu incik 1 kilogram: 125,50 TL
Kuzu pirzola 1 kilogram: 225,95 TL
Kuzu gerdan 1 kilogram: 95,95 TL
ET VE SÜT KURUMU
Sığır kıyma 1 kilogram: 83,00 Türk Lirası
Sığır kuşbaşı 1 kilogram: 92,00 Türk Lirası
Sığır biftek 1 kilogram: 128,00 Türk Lirası
Sığır kontrfile 1 kilogram: 158,00 Türk Lirası
Sığır pirzola 1 kilogram: 165,75 Türk Lirası
Sığır bonfile 1 kilogram: 248,50 Türk Lirası
Kuzu gövde 1 kilogram: 98,00 Türk Lirası
Kuzu çatal but 1 kilogram: 109,00 Türk Lirası
Kuzu kol 1 kilogram: 101,00 Türk Lirası
Kuzu pirzola 1 kilogram: 137,00 Türk Lirası
Kuzu gerdan 1 kilogram: 86,00 Türk Lirası
Kuzu kaburga 1 kilogram: 85,00 Türk Lirası