Kolay pasta tarifi: Alman Pastası
Kolay pasta tarifi arayanlara nefis lezzet
Alman pastası tarifi merak ediliyor. Eğer kolay pasta tarifi arıyorsanız doğru adrestesiniz demektir. Çünkü şefin önerisiyle adım adım Alman pastası tarifi hazırladık. Alman pastası arasına krema sıkılarak yapılan nefis bir pastadır. İşte tarif defterinde mutlaka yer alabilecek kolay pasta tarifi ve malzemeleri...
Alman pastası tarifi hem lezzetli hem de yapılışı kolay bir pasta. İçinde dolgu krema bulunan Alman pastası içerisinde süt, maya, yumurta, toz şeker, vanilya, tereyağı ve un yer alıyor. Alman pastasının püf noktası ise kremanın lezzeti.
Kolay pasta tarifi arayanlar için kurtarıcı bir tarif hazırladık. Hem misafirlerinize hem de ailenize rahatlıkla yapabileceğiniz Alman pastası görüntüsüyle ve lezzetiyle iştah kabarıyor. İşte şefin önerisiyle birebir tutan adım adım Alman pastası tarifi ve malzemeleri...
ALMAN PASTASI MALZEMELER
1 adet yumurta
Alman pastası ekmeği için malzemeler
Yarım su bardağı süt
Yarım su bardağı ılık su
1 tatlı kuru maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
2 yemek kaşığı tereyağı
3,5 su bardağı un
Alman pastası kreması için malzemeler
2 su bardağı süt
5 yemek kaşığı toz şeker
4 yemek kaşığı nişasta
1 yumurtanın sarısı
Pastanın arası için:
1 adet muz
5 adet çilek
İsteyenler için üzerine çikolata kaplı çilek malzemeleri
100 gram bitter çikolata
3 adet çilek
Üzeri için:
3 yemek kaşığı pudra şekeri
ALMAN PASTASI YAPILIŞI
Alman pastası tarifi sanıldığı kadar zor değil. Alman pastasına pasta hamurunu yaparak başlayın. Süt, su, şeker, mayayı çırpıyoruz. Erittiğimiz tereyağını harca ilave ediyoruz. Yumurta, un ve vanilya ekleyip hamur kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz. Hamuru streçleyip 10-15 dakika dinlendiriyoruz. Pazı şekline getirdiğimiz hamurları yağlı kağıdın üzerine diziyoruz. 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz.
PASTA KREMASININ YAPILIŞI
Süt ve şekeri tencerede karıştırıyoruz. Yumurta sarısı ve nişasta su ilavesi yapıp nişastayı açıyoruz. Kaynayan süte harcı yavaş yavaş ekliyoruz. Kremayı sıkma torbasına alıyoruz.
Fırından çıkarttığımız ekmekleri ikiye bölüp arasına kremayı sıkıyoruz. İnce ince doğradığımız çilek ve muzları aralara yerleştiriyoruz. Pastanın üzerine pudra şekeri ilave ediyoruz.
ÇİKOLATA KAPLI ÇİLEĞİN YAPILIŞI
Çilekleri benmari usulü erittiğimiz çikolatayla kaplıyoruz. Çilekleri yağlı kâğıda alıp donması için bekletiyoruz. Ürünleri tabağa alarak servis ediyoruz. Alman pastası hazır. Afiyet olsun...
kaynak: akşam gazetesi