Sağım Rutininizde Saniyeler Önemlidir

Sağım Rutininizde Saniyeler Önemlidir

Bir çiftliğin sağım rutinini etkileyebilecek birçok faktör vardır. Ancak akılda tutulması gereken bir şey, rutininizde saniyelerin önemli olduğudur.

İster sağımhane ister bağlantı duraklı kurulum olsun, herhangi bir sağım sisteminde zamanlama birçok alanda kritik öneme sahiptir. Zaman değerlidir ve vakit nakittir! Meme hazırlıkları, sağım ünitesinin zamanında teslim edilmesi, aşırı sağım süreleri, bekletme alanı süreleri, sağımhane verimi ve sağım için harcanan süre birbiriyle ilişkilidir. Bunlardan herhangi birinin zamanlaması inek ve meme sağlığını, süt üretimini, kalitesini ve çalışanın veya sahibin çalışma saatlerini etkileyebilir. Ancak bu zamanlardan birinin tüm sağım süreci üzerinde genel bir etkisi olabilir: sağım veya meme hazırlığı için harcanan zaman.

Sağım hazırlığı

Sağım hazırlığı birçok amaca hizmet eder: Meme ucu uçlarını etkili bir şekilde temizlemek, yeterli uyarımı sağlamak ve sağımdan önce en yüksek somatik hücre sayımına (SCC) sahip sütü çıkarmak. Bunlara uyulmadığı takdirde sütün kalitesi ve üretimi olumsuz etkilenebilir. Sağım öncesi meme hazırlığının nihai amacı, ineklerden yüksek kaliteli sütün mümkün olduğunca dikkatli, eksiksiz ve hızlı bir şekilde toplanmasını kolaylaştırmaktır 

Zamanlama, sağım hazırlığında kritik bir rol oynar ve sağım rutininizden etkilenebilir. En çok tavsiye edilen sağım hazırlık rutinlerinden biri dört adımdan oluşur: daldırma, şeritleme, kurutma ve uygulama. Bu süreç, ilk uyarımdan ünitenin takılmasına kadar 60 ila 120 saniye sürmelidir. Bu süreç, memenin ilk uyarılmasından ünitenin ineğe yerleştirilmesine kadar geçen süre anlamına gelen "gecikme süresi" sırasında meydana gelir. Bu gecikme süresi, ineğin hipotalamustan oksitosin salgılamasına ve sütün salgı bezi sarnıcından aşağı akmasını teşvik etmesine olanak tanır. Ancak bu genel gecikme süresi içinde dikkate alınması gereken başka zamanlar da vardır. Bu, daldırma öncesi temas süresini, manuel stimülasyonun zamanlamasını ve ünite bağlantılarının zamanlamasını içerir.

Ticari bir ön daldırma kullanıyorsanız, daldırmanın temas süresi etikette yer almalıdır. Temas süresi, mevcut olabilecek bakterileri öldürmek için daldırma maddesinin meme ucunda kalması gereken önerilen süredir. Hiçbir durumda ön daldırma uygulamadan hemen sonra silinmemelidir. Herhangi bir daldırma işleminde hatırlanması gereken diğer önemli nokta, etkinliği en üst düzeye çıkarmak için meme ucunun dörtte üçünü kaplayacak şekilde meme ucunun etrafını yeterli şekilde kaplamasını sağlamaktır. Çoğu ön daldırma, 15 ila 20 saniyelik temas süresi önerir. Uygun temas süresine ulaşamıyorsanız, sağım rutinleri önerilen sürelere uyacak şekilde ayarlanmalıdır.

ir.

Bu fotoğraf meme kapsama alanındaki farkı göstermektedir. Sağ arka emzik yeterli kapsama alanına sahipken, sol arka emzik tamamen kapatılmamıştır.

Oksitosin salınımının başlaması için memeye elle uyarım yapılması veya memenin önceden kesilmesi önemlidir. Her meme başından kuvvetli bir şekilde 3-5 şerit alınması, yalnızca iyi bir uyarı sağlamakla kalmaz, aynı zamanda meme başı sarnıcında bulunan sütü de uzaklaştırır. Bu süt memede en yüksek düzeyde SCC içerir. Bu süreç aynı zamanda sağım yapanların sütteki herhangi bir anormalliği gözlemlemesine de olanak tanıyarak mastitisin tespitine yardımcı olur. Orman ayıklama işlemi inek başına 10 saniyeden az olmamalıdır.

Cornell Üniversitesi'nde 2020 yılında yapılan bir araştırmada , günde üç kez sağılan Holstein'ların süt hazırlama rutini, orman ayıklamanın olmadığı, ancak 7 saniyelik silme veya 16 saniye boyunca orman ayırmanın olduğu bir süt hazırlama rutini vardı. Her iki rutin de 90 saniyelik gecikme süresini karşıladı. Araştırmanın sonuçları, ormandan ayrılan ineklerin sağım ünitesinin zamanında daha kısa olduğunu, 2 dakikalık süt veriminin daha yüksek olduğunu, düşük süt akış hızında daha düşük süre harcandığını ve makineli sağım sonrasında meme dokusunda değişiklik gösterme ihtimalinin daha düşük olduğunu ortaya çıkardı. Ek olarak, 7 saniyelik silme işlemine karşılık 16 saniye boyunca soyunan ineklerin meme dokusu durumunda kısa vadeli değişiklik olasılığı azalmıştır. Sağım öncesi meme hazırlığı sırasında memelerin yaklaşık 7 saniye boyunca bir bez havluyla basitçe silinmesinin, orman sökme işlemini içeren 16 saniyelik stimülasyonla karşılaştırıldığında, ineklerin maksimum fizyolojik süt atma kapasitesini ortaya çıkarmak için yeterli dokunsal stimülasyon sağlamadığı sonucuna varılmıştır (Wieland et. diğerleri, 2020).

Sağım hazırlığının sırası ne olursa olsun, meme uçları kurulandıktan sonra hemen sağım ünitesi takılmalıdır. Sağım hazırlığında meme uçlarının en temiz olacağı nokta burasıdır. Daha önce de belirtildiği gibi sağım ünitesi ilk uyarımdan 60-120 saniye sonra takılmalıdır. Üniteler çok erken takılırsa, süt akışının az olması veya hiç olmaması nedeniyle meme ucu ucundaki vakum basıncı yüksek olacaktır ve bu da zamanla hiperkeratoz olarak da bilinen meme ucu hasarına yol açabilir.

Sağım ünitesi insan yerine memeyi uyardığında çift modlu sağım gerçekleşebilir. Bimodal süt akışı, sarnıç sütün çıkarılmasından sonra ancak alveolar sütün bez sarnıcına ulaşmadan önce süt akışının kesildiği dönemler olarak tanımlanır (Erskine ve ark, 2019). Wieland ve arkadaşlarına göre, sağım öncesi yetersiz uyarım, süt çıkışının gecikmesine ve iki modlu süt akışına neden olur; bu da zayıf sağım verimi, meme sağlığının bozulması ve muhtemelen süt veriminin azalmasıyla ilişkilidir. Memenin süt hacminin yaklaşık %80'ini temsil eden alveoler sütü hasat etmek için süt çıkarma refleksini aktive etmek için uygun stimülasyon şarttır (Wieland ve diğerleri, 2020). Zamanlamanın önemini daha da vurgulamak için, New York'ta inekler üzerinde yapılan bir çalışmada, sağım öncesi uyarı almayan veya yalnızca 30 saniyelik ön uyarı ve gecikme süreleri almayan ineklerin, önceden uyarılan ve 90 saniyelik uyarıya sahip ineklere kıyasla çift modlu sağım yapma olasılıkları daha yüksekti. saniyelik gecikme süresi (Erskine ve diğerleri, 2019).

Uygun gecikme sürelerine ulaşamamanın bir sonucu da meme uçları üzerindeki zararlı etkidir. Yukarıda belirtildiği gibi süt akışı düşük olduğunda meme uçlarındaki vakum yüksektir. Süt akışı ile vakumun neden olduğu gerginlik arasındaki ters ilişki nedeniyle, uygunsuz stimülasyon, sağım ünitesinin meme dokusu durumu üzerindeki etkisini kötüleştirir (Wieland ve diğerleri, 2020). Meme ucu uçlarındaki artan basınç nedeniyle oluşabilecek değişiklikler arasında meme başı kanalı kolonizasyonunun artması, yeni meme içi enfeksiyon riskinin artması ve SCC'nin artması yer alır (Wieland ve diğerleri, 2020). Meme ucu hiperkeratozu geri dönüşü olmayan bir durumdur, bu nedenle meme ucu travmasının erken tespiti sağım rutininde bir değişiklik yapılmasını gerektirmelidir. Hiperkeratozlu bir meme ucunun temizlenmesi daha zordur, meme başı sarnıcına daha fazla bakterinin girmesine izin verir ve bu çeyreği mastitis enfeksiyonlarına karşı daha duyarlı hale getirir.

Bu fotoğraflar meme ucundaki hiperkeratozun şiddetinin soldan sağa doğru ilerlediğini göstermektedir.

Sağım hazırlığının zamanlaması önemli olmakla birlikte, dikkat edilmesi gereken daha da fazla zaman vardır. Ünite takıldıktan sonra inekleriniz için ünitenin zamanında çalıştırılmasına dikkat edin. Ünitenin bağlanmasından ayrılmasına kadar olan bu süre 3,5 ila 5 dakika içinde gerçekleşmelidir. Yanlış süt hazırlama, ünitenin çalışma süresini artıracak ve sıklıkla aşırı sağımla el ele gidecektir. İneklerin aşırı sağılması bir dakika veya daha az olmalıdır. Bunun aşılması meme ucu hasarına neden olur. Aşırı sağım çeşitli nedenlerden dolayı meydana gelebilir. Stresli inekler, özellikle de sağım rutinine aşina olmayan taze düveler sütlerini tutabilir ve bu da aşırı sağıma neden olur. Diğer nedenler arasında uygun olmayan hazırlama prosedürleri, sağım ünitesinin ne zaman çıkarılacağına dair bilgi eksikliği veya otomatik çıkış makinelerindeki hatalı ayırıcı ayarları yer alır.

.

Daldırma öncesi, ünite bağlantısı, ünitenin açık kalma süresi ve genel sağım prosesinin zamanlamasına bakıldığında, zamanlamanın, iyi kalitede sütün zamanında ve başarılı bir şekilde hasat edilmesinde ve aynı zamanda meme ucunun ve meme ucunun sağlığının korunmasında önemli bir rol oynadığı açıktır. meme sistemi. Sağım hazırlığı sırasında memenin uygun olmayan şekilde uyarılması, ünite zamanında kalma süresinin artması, sütün yetersiz şekilde boşaltılması, süt akışının azalması, aşırı sağım ve mastitis enfeksiyonu riskinin artması gibi birçok olumsuz etkiye yol açabilir. Bu nedenle sağım rutininizi optimize etmek için zamanlamayı çok ciddiye almanız gerekir.