SÜT ÇILGINLIĞI: SÜT İNEKLERİNİN EZİYETİ
SÜT ÇILGINLIĞI: SÜT İNEKLERİNİN EZİYETİ
Her gün içtiğiniz bir bardak sütün arkasında ne gibi acılar var?
Sadece buzağı doğuran inek süt verir
Bir süt ineğinin insan açısından asıl görevi çok süt üretmektir. Ancak sadece buzağı doğurursa süt verir. İnek, 16 ila 18 aylıkken cinsel olgunluğa ulaştığında ilk kez suni tohumlama yapılır. İlk buzağının doğumundan kısa bir süre sonra inek, insanların kendileri için talep ettiği sütü verir. Bu nedenle inek ve buzağı doğumdan sadece birkaç saat veya birkaç gün sonra birbirlerinden ayrılırlar; bu her ikisi için de önemli bir psikolojik yüktür.
Buzağıya çoğunlukla yağsız süt tozu ve su karışımından oluşan süt ikamesi verilir. Bunun sonucunda buzağı sıklıkla hastalıklara karşı duyarlı hale gelir ve buzağı, annesinin memesini emmek gibi doğal ihtiyacını karşılayamadığı için davranış bozuklukları da gelişir. Bu buzağılar hiçbir zaman annelerinin bakımını ve beslenmesini deneyimlemezler; buzağıların çektiği acıyı hayal etmek zordur.
Bireysel çiftlikler farklı bir yol olduğunu gösteriyor; süt ineklerini beslemek için alternatif yollar kullanıyorlar. Anneye bağlı buzağı yetiştiriciliği olarak adlandırılan bu yöntemde buzağı uzun süre annesinin yanında kalabilmektedir.
Son buzağı doğduktan sonra süt ineği mümkün olan en kısa sürede tohumlanır, böylece gerçek süt döngüsü sona erdiğinde zaten oldukça hamile kalır ve "kuru dönem" yılda yaklaşık sekiz hafta ile sınırlıdır. İnek başına süt verimi (bir ineğin yılda verdiği süt miktarıdır) son yıllarda sürekli artış göstermektedir. Yüksek performanslı süt inekleri yılda 12.000 litreye kadar, yani günde 30 litrenin üzerinde süt verir. Bu kadar yüksek bir süt verimi elde etmek için bu hayvanlara tahıl ve soya gibi çok büyük miktarda konsantre verilir. Normalde, inekler gibi geviş getiren hayvanlar, Çimen ve Saman gibi lif ve kaba yem açısından zengin bir diyetle beslenmelidir; yüksek konsantre diyetler, bağırsak florasında değişikliklere, sindirim ve metabolik bozukluklara yol açar.
İneklerin daha fazla süt vermesi gerekiyor
Süt veriminin yüksek olması nedeniyle hasta
Hayvan dostu süt ineği yetiştiriciliğini desteklemek için neler yapabilirsiniz?
YILDA 12.000 LİTREYE KADAR SÜT
yüksek performanslı inekler tarafından verilmektedir. Uygunsuz beslenmeyle elde edilen bu fiziksel performans, her gün maraton koşmak zorunda olan üst düzey bir sporcunun performansıyla karşılaştırılabilir.
...tüm süt ürünleri (süt) üretiminde yapısal bir değişiklik:
Anneye bağlı veya koruyucu buzağı yetiştiriciliği - bir buzağının annesinden ayrılması yasaklanmalı veya en azından emziren ineklerle değiştirilmelidir
Acı verici yönetim prosedürlerinin yasaklanması
Hayvanların bağlanması ve tamamen latalı zeminlerin tamamen yasaklanmasının yanı sıra ahırlarda daha düşük stok yoğunluğu
Daha düşük süt verimi ve daha uzun buzağılama aralıkları, hayvanların sağlığı ve refahı üzerinde çok olumlu bir etkiye sahiptir.
İki amaçlı ırklara doğru bir geçiş
Hayvan refahı dostu hayvancılık sistemlerine geçiş yapan çiftçilere daha iyi mali destek - hayvan refahı, AB mevzuatı ve harcanan sübvansiyonlar kapsamında değerlendirilmelidir