USK o rakamları paylaştı

Çiğ süt fiyatı 2018'den bu yana Gıda ve Tarımsal Ürün Piyasaları İzleme ve Değerlendirme Komitesi tarafından belirleniyor ve USK tarafından açıklanıyor.

Daha önce alınan karar gereği  sabit fiyat yerine süt yem paritesine göre fiyat belirlenmesi kararlaştırıldı. Buna göre açıklanan litre başına çiğ süt alım fiyatı belirli  paritenin altına düşerse konsey yeniden toplanacak ve fiyatı revize edecek.

Parite ne demek?

Uluslararası kabul gören süt yem paritesine göre yetiştirici 1 litre süt sattığında bununla 1.5 kilo yem alabilmeli. Türkiye'de bu parite uzun yıllardan beri 1.3 olarak kabul ediliyor. Yani 1 litre süt ile 1.3 kilo yem alınması öngörülüyor. Ulusal Süt Konseyi bir ara  pariteyi 1.1 olarak deklare etmişti.  Yani üretici 1 litre süt ile 1.1 kilo yem alamazsa konsey toplanacak ve süt fiyatını artıracak.

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, sürdürülebilir bir süt hayvancılığı için üreticinin bir litre süt sattığında 1,5 kilo yem alabilmesi gerektiğini çeşitli platformlarda dile getiriyor..

Öte yandan USK'nın resmi sayfasında Bu yıl ki süt yem paritresi yayınlanıyor.

İşte o rakamlar.. ,1 kg süte karşılık ne kadar yem...