Türkiye’de Kesim Fiyatlarında Son Durum: Dana ve Kuzu Fiyatlarında Artış Devam Ediyor
Türkiye genelinde haftalık olarak belirlenen yağsız dana ve kuzu karkas kesim fiyatları, Et ve Süt Kurumu (ESK) fiyatları hariç ve dahil olmak üzere iki ana başlık altında değerlendiriliyor. Bölgelere göre değişiklik gösteren fiyatlar, hem üreticiler hem de tüketiciler için önemli bir gösterge niteliği taşıyor.Bölgelere Göre Dana ve Kuzu Kesim FiyatlarıSon verilere göre Türkiye'nin farklı bölgelerinde dana ve kuzu karkas kesim fiyatlarında belirgin farklar görülüyor. Ege Bölgesi’nde yağsız dana kesim fiyatı ESK fiyatları hariç 372.50 TL olarak belirlenirken, yağsız kuzu fiyatı 485.00 TL seviyesinde. Karadeniz Bölgesi ise hem dana hem de kuzu kesim fiyatlarında en yüksek rakamlara ulaştı. İşte detaylı fiyat listesi:
| Bölge | Dana (Esk. Hariç) | Kuzu (Esk. Hariç) | Dana (ESK Dahil) | Kuzu (ESK Dahil) |
|---|---|---|---|---|
| Ege Bölgesi | 372.50 | 485.00 | 341.67 | 416.67 |
| Akdeniz Bölgesi | 364.00 | 422.50 | 358.08 | 458.67 |
| Marmara Bölgesi | 373.70 | 494.40 | 353.08 | 458.67 |
| İç Anadolu Bölgesi | 373.30 | 434.20 | 359.97 | 412.17 |
| Doğu Anadolu Bölgesi | 376.30 | 405.00 | 357.04 | 380.00 |
| Güneydoğu Anadolu Bölgesi | 369.20 | 426.70 | 346.90 | 390.03 |
| Karadeniz Bölgesi | 380.00 | 431.70 | 380.00 | 431.70 |
| Ortalama | 372.71 | 442.79 | 356.68 | 421.13 |
Fiyatlar, geçen aya ve geçen yıla kıyasla artış göstermeye devam ediyor. Dana karkas fiyatlarında geçen aya göre %7.10, kuzu karkas fiyatlarında ise %1.10 oranında artış yaşandı. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla artış oranları daha dikkat çekici: Dana fiyatları %41.10, kuzu fiyatları ise %60.30 oranında yükseldi.Kesim Fiyatlarının Ekonomiye Etkisi
Bu fiyat artışları, hayvancılık sektörünün üretim maliyetlerindeki artışı ve piyasa dinamiklerindeki dalgalanmaları yansıtıyor. Ayrıca, bu veriler hem et üreticileri hem de tüketiciler için önemli bir referans noktası oluşturuyor. Fiyat değişimlerinin uzun vadede sürdürülebilir olması, sektördeki aktörler için kritik bir konu.Et ve Süt Kurumu’nun Rolü
ESK’nın sözleşmeli prim ödemeleri fiyatlar üzerinde etkili bir faktör olmaya devam ediyor. Prim ödemeleriyle desteklenen fiyatlar, üreticilerin maliyetlerini bir nebze de olsa karşılayabilmelerine olanak tanıyor.Sonuç olarak, Türkiye genelinde dana ve kuzu karkas fiyatları yukarı yönlü bir trend izlemekte. Hem üreticilerin hem de tüketicilerin bu fiyat değişimlerini yakından takip etmeleri, sektördeki dengelerin korunması açısından önem taşıyor.
- Dana karkas fiyatları ne kadar? Dana karkas fiyatları bölgeye göre değişiklik gösteriyor. Ortalama fiyat ESK dahil 356.68 TL.
- Kuzu karkas fiyatları ne kadar? Kuzu karkas fiyatları bölgeye göre değişiyor. Ortalama fiyat ESK dahil 421.13 TL.
- Hangi bölgede dana karkas fiyatı daha yüksek? Karadeniz Bölgesi'nde dana karkas fiyatı 380 TL ile en yüksek seviyede.
- Kuzu karkas fiyatları geçen yıla göre ne kadar arttı? Kuzu karkas fiyatları geçen yıla göre %60.30 oranında artış gösterdi.
- Et ve Süt Kurumu karkas fiyatlarına dahil mi? Fiyatlar hem ESK dahil hem hariç olarak ayrı ayrı sunulmaktadır.
- Dana karkas fiyatları neden arttı? Üretim maliyetlerinin artması ve piyasa dinamikleri fiyat artışına neden oldu.
- Karkas fiyatları hangi periyotlarla güncelleniyor? Fiyatlar haftalık olarak güncelleniyor.
- Hangi bölgede karkas fiyatları daha düşük? Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde karkas fiyatları diğer bölgelere göre daha düşük.
- Et kesim fiyatlarına sözleşmeli prim ödemesi dahil mi? ESK fiyatlarına sözleşmeli prim ödemeleri dahildir.
- 2025 karkas fiyatlarındaki artış oranı nedir? Geçen yıla göre dana fiyatlarında %41.10, kuzu fiyatlarında %60.30 artış var.
