Anasayfa
  • Tarım Haberleri
    AydınAfyonkarahisar
  • Hayvancılık haberleri
  • Köy Haberleri
  • Genel
  • Güncel
  • Spor
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Dünyadaki Türkler Almanya'daki Türkler Eğitim Arıcılık Balıkçılık Belediyeler Dünya Kadın Kültür-Sanat Magazin Muhtarlık Sıladan Haber Tarım Destek Tavukçuluk Teknoloji Yaşam Yiyecek
  • Ara
  1. Haberler
  2. Tarım Haberleri
  3. Bu sebze ve meyveleri evde yetiştirin marketlere para vermeyin
Tarım Haberleri
Yayınlanma: 14 Ocak 2024 - 09:43

Bu sebze ve meyveleri evde yetiştirin marketlere para vermeyin

Tarım Haberleri
14 Ocak 2024 - 09:43
Yorumlar
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Bu sebze ve meyveleri evde yetiştirin marketlere para vermeyin

Evde yetiştirmeniz en kolay 15 yiyecek

İster büyük bir bahçeniz, ister balkonunuzda birkaç saksı olsun, burada gerçekten yiyebileceğiniz bitki yetiştirmek için 15 fikir var

Görüntünün olası içeriği Dış Mekan Bahçe Çalışanı Bahçıvan Bahçecilik İnsan ve Kişi

Bahçe tasarımcısı Alison Jenkins Somerset'teki küçük çiftliğinde

 Eva Nemeth

Günümüz toplumunun daha iç karartıcı gerçeklerinden bazılarının umut verici yanları var. Birincisi, çoğumuzun yiyecek için kendi bitkilerimizi yetiştirmeyi denemesi; bu, kısmen yaşam maliyeti krizinden kaynaklanan bir şey. Bunun bazı ailelerin yılda 2000 £'a kadar tasarruf edebileceğine dair tahminler var . Ancak bahçede çalışarak zaman geçirmiş olan herkes için bu aynı zamanda kişinin zihinsel sağlığına da iyi gelen bir faaliyettir: Sizi ve sevdiklerinizi besleyecek bir şeyi yetiştirmek ve beslemek o kadar tatmin edicidir ki. Küresel ısınmanın bir yan etkisi (bunu olumlu bir şey olarak adlandırmak fazla açık sözlülük olur), Birleşik Krallık'ta güvenilir bir şekilde yetiştirebileceğiniz eski 'egzotik' meyve ve sebzelerin sayısının giderek artmasıdır. Bugün yetiştiriciler ayçiçeği, tatlı patates, karpuz ve cevizde gerçek başarı elde ediyor. Bu, bahçenizi, alanınızı veya saksınızı biraz daha ilginç hale getirecek ve aynı zamanda birkaç kuruş tasarruf etmenize de yardımcı olacaktır. Hangi meyve, sebze ve bitkileri denemeyi tavsiye ettiklerini öğrenmek için iki uzmanla görüştük: Bahçe Editörümüz Clare Foster ve House & Garden'ın Yükselen Yıldızı (Bahçe Tasarımı) Harry Holding. Onlara doğru!

Meyve

Ayva

Bunun mutlaka sahip olunması gereken bir meyve ağacı olduğunu düşünüyorum ve bugünlerde önemli olan kuraklığa toleranslıdır. Bunları çiğ olarak yemek istemeseniz de ayva meyvesinden ( Cydonia oblonga 'Vranja') lezzetli jöleler, reçeller ve konserveler yapabilirsiniz. Yenilebilir olmasının ötesinde, güçlü formu ve ilkbaharda iri, güzel çiçekleri ile harika niteliklere sahiptir.Çiçekler dona karşı hassas olduğundan ve meyvelerin iyi olgunlaşması için sıcak koşullara ihtiyaç duyulduğundan, sıcak ve korunaklı bir yerde büyütün. Çok çeşitli topraklara toleranslıdır, ancak toprağın derin olduğu ve nemi tutan yerlerde, su birikmesine eğilimli olmadığı sürece en iyi sonucu verir.

Çilek ağacı
Arbutus unedo , mimarisi, çok gövdeli formu ve çarpıcı kırmızımsı kabuğuyla sıra dışı bir meyve ağacıdır. Sonbahardaki canlı meyveleri, yaprak dökmeyen gölgelik üzerinde öne çıkıyor ve kuraklığa dayanıklı, sert nitelikleri onu kıyıdaki açık alanlar için harika bir ağaç haline getiriyor. (HH)

Çilek ağacının sarı turuncu ve kırmızı meyveleri
Çilek ağacının sarı, turuncu ve kırmızı meyveleri (Arbutus unedo) AlessandraRCstock / Alamy Stock Photo
Ahududu
Ahududular bahçemin temel dayanağıdır ve sebze alanımın sınırları boyunca yetiştirilir. İki nedenden dolayı yazın meyve veren çeşitlerden daha kolay olan sonbahar ahududu yetiştiriyorum. Birincisi, kolay bir budama rejimine sahip olmalarıdır: onları yerden yaklaşık 20 cm yüksekliğe kadar kesmeniz yeterlidir. İkinci sebep ise onları kuşlardan korumanıza gerek olmamasıdır çünkü yılın bu zamanında kırsal kesimde yiyecek arama eğilimindedirler. Ahududu kamışlarını sonbaharda ekerek ertesi yıl hasat yapın. (Clare Foster)

Fallgold adı verilen sarı veya altın rengi ahududu, geç olgunlaşan bir çeşittir
Fallgold adı verilen sarı veya altın renkli ahududu - geç olgunlaşan bir çeşittir Greg Wright / Alamy Hazır Fotoğraf
Nar ağacı
Bu, balkon veya çatı terasındaki büyük bir tencerede mükemmel şekilde çalışacak olanıdır. Punica granatum görkemli bir ağaçtır ve zaten korunaklı, şehir içi yerlere veya ülkenin güneyinde dikebileceğiniz bir ağaçtır. Boğumlu gövdesini ve taze yeşil yapraklarını seviyorum. Hatta son sıcak yıllarda bazı müşterilerimizin bahçelerinde bile güvenilir bir şekilde çiçek açtı, ancak belki de meyve için, bu gelecek için, Birleşik Krallık iklimini ısıtıyor.

Evde yetiştirmeniz en kolay 15 yiyecek
Resim Ortakları / Alamy Stok Fotoğrafı
Çilekler
Bunlar, küçük yükseltilmiş yataklarda veya kaplarda yetiştirilebildikleri için küçük bir bahçe için en faydalı mahsuldür. Onları çok verimli oldukları uzun, galvanizli bir olukta yetiştiriyorum. Çilek bitkilerini sonbaharda veya ilkbaharın başlarında ekebilirsiniz. (CF)

 

sebzeler

 
İsviçre Pazı

Her yıl yetiştirdiğim kolay sebzem İsviçre Pazıdır. Ispanaktan çok daha kolaydır çünkü çok hızlı bir şekilde cıvatalanmaz (tohumlara gitmez) ve haftalarca ürün verir. Yaz mahsulü için ilkbahar ortasında, sonbahar ve kış mahsulü için ise Eylül ayında ekin. Doğrudan mibzerlere ekebilir veya daha sonra dikmek için tohum tepsilerine örtü altında ekebilirsiniz. (Clare Foster)

İsviçre pazı 'Bright Lights'ın taze hasat edilmiş saplarına Rainbow pazı da denir.
'Parlak Işıklar' İsviçre pazısının taze hasat edilmiş sapları - aynı zamanda Gökkuşağı pazı olarak da bilinir. Deborah Vernon / Alamy Hazır Fotoğraf
Çok Yıllık Pırasa

En sevdiğim yeni çok yıllık sebzelerden biri Allium babingtonii (Babbingtons Pırasası). Baş yüksekliğine ulaşan çiçek dikenleri gönderen ve yavaşça yayılan, her yıl daha büyük kümeler oluşturan ve alanın etrafında doğallaşan lezzetli bir pırasadır. Çok yıllık bir bitki olduğundan, onu kesip bir yemeğin tadını çıkararak, yeniden büyümesine ve sonraki aylarda / mevsimlerde yiyecek sağlamaya devam etmesine izin verebilirsiniz. (Harry Tutuyor)

Babington Leek Allium ampeloprasum var.'ın leylak mor çiçekleri. babingtonii
Babington Leek / Allium ampeloprasum var.'ın leylak-mor çiçekleri. babingtonii Marcus Harrison - Bitkiler / Alamy Hazır Fotoğraf
Cüce borlotti fasulyeli Cavolo nero
 

Brassica'ların cüce fasulye ile bir kombinasyonunun yetiştirilmesi, k

 küçük bir alanda harika bir hasat sağlayacaktır. Bu onları büyük bir pencere kutusu, balkon konteyner bahçesi veya sebze bahçenizin kullanılmayan bir kısmı için mükemmel bir çözüm haline getirir. Cavolo nero gibi brassicalar, nitrojen seviyesinin yüksek olduğu ortamlarda gelişirler, bu da onları havadan nitrojeni alıp toprağa çeken borlotti gibi cüce fasulyeler için mükemmel ortaklar haline getirir. (Harry Tutuyor)Chelsea Flower Show'da yükseltilmiş karışık sebze yatağında Cavolo nero

Cavolo nero, Chelsea Flower Show'da yükseltilmiş karışık sebze yatağında Peter D Anderson / Alamy Hazır Fotoğraf
Salata yaprakları
Avlu veya balkon gibi daha küçük bir alan için salata yaprakları kaplarda yetiştirilebilir. Mizuna veya hardal yeşillikleri içeren salata karışımlarını seçiyorum çünkü bunlar hızla filizleniyor ve büyüyor. Dört-altı haftada bir iki veya üç kapta ekim yaparsanız tüm yaz boyunca salata yaprakları yiyebilirsiniz. Ayrıca kış salatası tohum karışımları da satın alabilirsiniz. (Clare Foster)

Mizuna marul yaprakları diğer salata yapraklarıyla karıştırmak için harikadır
Mizuna marul yaprakları - diğer salata yapraklarıyla karıştırmak harika Sophie Penna / Alamy Stok Fotoğraf
Floransa Rezene - Foeniculum vulgare
Görkemli, köpüklü formu, herhangi bir bitki kenarını veya balkon saksısını noktalamaya ve yükseklik kazandırmaya yardımcı olur. Rezene, bir mutfak bahçesinde ve süs ekim yatağında mükemmel bir şekilde evdedir. Lezzetli, kokulu yaprakları ve sarı şemsiye çiçekleri, onu çocuklar için de harika bir duyusal bitki haline getiriyor. (Harry Tutuyor)

Floransa Rezene
Floransa Rezene (Foeniculum vulgare var azoricum) ImageBROKER.Com GmbH & Co. KG / Alamy Hazır Fotoğraf

Otlar

 
Maydanoz
Yaz boyunca hasat yapabilmek için sebze yataklarımın kenarlarında hem kıvırcık hem de düz yapraklı maydanoz yetiştiriyorum. Maliyet tasarrufu sağlayan bir ipucu, süpermarketteki bitkileri saksılarda satın almak ve daha sonra bunları ekmektir. Her bir saksı, ayrılıp saksılara veya bir yatağa dikilebilecek çok sayıda küçük bitki içerecektir. (Clare Foster)

 
 
Arkadaşlar arasında Petroselinum gevrekum veya kıvırcık yapraklı maydanoz
Petroselinum Crispum - veya arkadaşlar arasında kıvırcık yapraklı maydanoz Pat Tuson / Alamy Hazır Fotoğraf
Sondaki Biberiye
Salvia rosmarinus prostratus her mutfakta kendine yer bulan klasik bir bitkidir. Bu takip eden veya 'secde' form, bir saksının kenarlarını yumuşatmak veya alanın dar olduğu balkon bahçeleri için mükemmeldir. Kabın dışına dökülmesine ve kısa sürede güçlü bir alt çalıya dönüşmesine izin verin; yıllar boyunca vermeye devam edecektir. (Harry Tutuyor)

ROSMARİNUS PROSTATUS
ROSMARINUS PROSTRATUS Botanik Dünyası / Alamy Stock Photo
Limon Mineçiçeği
Bu oldukça hoş kokulu bitki ( aloysia citrodora ) alt çalısı, harika bir formun yanı sıra güçlü bir limon kokusuna ve tadına sahiptir. Sakinleştirici olması ve iyi bir gece uykusuna yardımcı olması nedeniyle akşamları bitki çaylarının içinde kullanmayı seviyorum.

KMWX4H Limon mine çiçeği infüzyonu Aloysia triphylla
KMWX4H Limon mine çiçeği infüzyonu Aloysia triphylla Agefotostock / Alamy Hazır Fotoğraf
Reyhan
Ayrıca her yıl tohumdan fesleğen yetiştiriyorum, ilkbaharın başlarında iç mekanlarda ekiyorum ve seramda pişmiş toprak saksılarda yetiştiriyorum. Fesleğen kokusunun yaprak bitleri gibi zararlıları ürünlerinizden uzak tuttuğu düşünüldüğünden, eşlik eden bitkiler olarak domateslerimin yanında yetiştirmek için bütün yaz orada birkaç saksı tutuyorum. (CF)

# evde meyve suyu# evde meyveli yoğurt yapımı# evde meyve kurutma# evde meyve sineği tuzağı# evde meyveli sos yapımı
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
TMO Edirne Başmüdürlüğü’nden Önemli Duyuru: Lisanslı Depo Randevu Sistemi Başladı!
TMO Edirne Başmüdürlüğü’nden Önemli Duyuru: Lisanslı Depo Randevu Sistemi Başladı!
Kim demiş kadınlar tarım yapamaz diye! Bu krediyle kadınlar tarıma
Kim demiş kadınlar tarım yapamaz diye! Bu krediyle kadınlar tarıma
Bankadan gençlere öüjde! Bu kredi genç çiftçi adayları için
Bankadan gençlere öüjde! Bu kredi genç çiftçi adayları için
Bankadan tarım yapacaklara fırsat kredi! Arazi al tarıma başla parayı banka ödesin!
Bankadan tarım yapacaklara fırsat kredi! Arazi al tarıma başla parayı banka ödesin!
Son Haberler
Eğer Böyle Değilse Ona Köy Peyniri Demeyin: Köy Peyniri Nedir, Özellikleri ve Farkları
Eğer Böyle Değilse Ona Köy Peyniri Demeyin: Köy Peyniri Nedir, Özellikleri...
Eğer Böyle Değilse Ona Köy Sütü Demeyin: Köy Sütü Özellikleri, Farkları ve Sağlığa Faydaları
Eğer Böyle Değilse Ona Köy Sütü Demeyin: Köy Sütü Özellikleri,...
Eğer Böyle Değilse Ona Köy Yoğurdu Demeyin: Köy Yoğurdu Özellikleri, Tadının ve Görünüşünün Farkı, Tarif
Eğer Böyle Değilse Ona Köy Yoğurdu Demeyin: Köy Yoğurdu Özellikleri,...
Eğer Sofrada Bunlar Yoksa Ona Köy Kahvaltısı Demeyin: Köy Kahvaltısı Nedir, Neler Bulunur?
Eğer Sofrada Bunlar Yoksa Ona Köy Kahvaltısı Demeyin: Köy Kahvaltısı...
Wanda Nara’dan Yürek Burkan Paylaşım: Gözyaşlarının Ardındaki Gerçek Sebep
Wanda Nara’dan Yürek Burkan Paylaşım: Gözyaşlarının Ardındaki...
Pınar Deniz ve Kaan Yıldırım Çifti Oğullarının Yüzünü İlk Kez Gösterdi
Pınar Deniz ve Kaan Yıldırım Çifti Oğullarının Yüzünü İlk...
2025 Yazının En Çok Konuşulan Moda Trendleri: Ünlülerin Gardırobunda Neler Var?
2025 Yazının En Çok Konuşulan Moda Trendleri: Ünlülerin Gardırobunda...
İstanbul'da 100 Liraya Ucuz ve Lezzetli Sokak Lezzetleri Nerede Bulunur?
İstanbul'da 100 Liraya Ucuz ve Lezzetli Sokak Lezzetleri Nerede Bulunur?
İstanbul’da 100 Liraya 1 Günlük Şehir Turu Nasıl Yapılır? Ulaşım, Yeme İçme ve Eğlence Rehberi
İstanbul’da 100 Liraya 1 Günlük Şehir Turu Nasıl Yapılır? Ulaşım,...
İstanbul'da 1000 Liraya Evcil Hayvan Sahiplendirme ve İlk Ay Bakımı Mümkün mü?
İstanbul'da 1000 Liraya Evcil Hayvan Sahiplendirme ve İlk Ay Bakımı...
tüm şifalı bitkiler arasında Limon otu kesinlikle favori
tüm şifalı bitkiler arasında Limon otu kesinlikle favori

Ana Sayfa
Tarım Haberleri
Hayvancılık haberleri
Köy Haberleri
Genel
Güncel
Spor
Ekonomi
Sağlık
Dünyadaki Türkler
Almanya'daki Türkler
Eğitim
Arıcılık
Balıkçılık
Belediyeler
Dünya
Kadın
Kültür-Sanat
Magazin
Muhtarlık
Sıladan Haber
Tarım Destek
Tavukçuluk
Teknoloji
Yaşam
Yiyecek
Köşe Yazarları
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Genel
  • Güncel
  • Hayvancılık haberleri
  • Köy Haberleri
  • Sağlık
  • Spor
  • Köşe Yazarları
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler

  • Rss
  • Kişisel Verilerin Korunması ve İşlenmesi Politikası
  • Ziraat Odası'ndan gübre satışı.
  • Çiftçiye verilen desteklerin birim fiyatının belirlenmesi
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.