Evde kendi tavuğunu yetiştir yumurtaya ve ete para verme

Tavuk ve yumurta fiyatları aldı başını gidiyor..

Evde Tavukçuluk: Kendi Yumurta ve Et İhtiyacınızı Karşılamanın Yolu

Evde tavukçuluk, hem kırsal hem de kentsel alanlarda giderek popülerleşen bir hobidir. Doğal ve taze yumurta ve et üretmek isteyen birçok insan, evde tavuk yetiştirmenin yollarını aramaktadır. Evde tavukçuluk, doğru bilgi ve hazırlık ile yapılırsa oldukça verimli ve keyifli bir uğraş olabilir. Bu makalede, evde tavukçuluk yapmanın adımlarını, dikkat edilmesi gereken noktaları ve karşılaşabileceğiniz zorlukları detaylı bir şekilde ele alacağız.

250 tavuk ayda kaç para kazandirir?

1 metrekareye kaç yumurta tavuk sığar?

500 tavuk ile ne kadar para kazanılır?

10 tavuk için kaç m2 kümes?

Tavukçuluk İçin Gerekli Hazırlıklar

1. Yasal Düzenlemeler ve İzinler

Evde tavukçuluk yapmaya başlamadan önce, yaşadığınız yerin yasal düzenlemelerini ve izin gereksinimlerini araştırmanız önemlidir. Bazı bölgelerde evde hayvan beslemek için belediyeden izin almanız gerekebilir. Ayrıca, tavukların sayısı ve cinsine göre de farklı düzenlemeler olabileceğini unutmamalısınız.

2. Tavuk Kümesi ve Alan

Tavukların sağlıklı bir şekilde yaşaması için uygun bir yaşam alanı oluşturmanız gerekir. Tavuk kümesi ve gezinme alanı, tavukların ihtiyaçlarına uygun olarak düzenlenmelidir.

Kümes Tasarımı: Tavuk kümesi, tavukların gece barınabileceği, korunabileceği ve yumurtlayabileceği bir alan olmalıdır. Kümesin yeterince büyük olması, tavukların rahat hareket edebilmesi için önemlidir. Her tavuk için yaklaşık 1 metrekare iç alan ve 2-3 metrekare dış alan gereklidir.
Kümesin Konumu: Kümesi, doğrudan güneş ışığı almayan, rüzgar ve yağmur gibi dış etkenlerden korunabileceği bir yere yerleştirmek önemlidir. Ayrıca, kümesi diğer hayvanlardan ve yırtıcılardan koruyacak bir çit ile çevrelemek gerekebilir.
Havalandırma ve Aydınlatma: Kümesin iyi havalandırılması, nemin ve kötü kokuların önlenmesi için önemlidir. Ayrıca, yeterli doğal ışık ve gerektiğinde yapay aydınlatma sağlamak da tavukların sağlığı için gereklidir.

3. Ekipman ve Malzemeler

Tavukların günlük ihtiyaçlarını karşılamak için bazı temel ekipman ve malzemelere ihtiyaç vardır:

Yemlik ve Suluk: Tavukların yem ve su ihtiyaçlarını karşılamak için uygun büyüklükte yemlik ve suluklar gereklidir. Yemlikler, yem israfını önleyecek şekilde tasarlanmış olmalıdır.
Yem: Tavukların sağlıklı büyümesi ve yumurta verimi için dengeli bir yem programı uygulanmalıdır. Ticari tavuk yemleri, tavukların ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri içermektedir.
Kümes Altlığı: Kümesin tabanına serilecek talaş, saman veya benzeri materyaller, tavukların rahat etmesini sağlar ve kümesin temizliğini kolaylaştırır.
Yumurtlama Kutuları: Tavukların yumurtlaması için rahat ve güvenli bir alan oluşturmak amacıyla yumurtlama kutuları kullanılmalıdır. Bu kutular, tavukların rahatça girip çıkabileceği ve yumurtalarını güvenle bırakabileceği şekilde tasarlanmalıdır.

Tavuk Seçimi ve Bakımı

1. Tavuk Irkları

Evde tavukçuluk için uygun ırkları seçmek önemlidir. Tavukların yumurta verimi, et kalitesi ve bakım gereksinimleri ırklara göre değişebilir.

Yumurta Tavukları: Yüksek yumurta verimine sahip ırklar tercih edilmelidir. Leghorn, Rhode Island Red ve Sussex gibi ırklar, günlük yumurta üretimi için uygundur.
Et Tavukları: Et üretimi için Cornish Cross ve Jersey Giant gibi hızlı büyüyen ve büyük cüsseli ırklar tercih edilmelidir.
Çift Amaçlı Irklar: Hem yumurta hem de et üretimi için uygun olan Plymouth Rock ve Orpington gibi ırklar da tercih edilebilir.

2. Yavru Civcivlerin Bakımı

Eğer tavuk yetiştiriciliğine civcivlerle başlamayı düşünüyorsanız, yavru civcivlerin bakımına özen göstermelisiniz. Civcivler, ilk haftalarda özel bir bakıma ihtiyaç duyarlar.

Isıtma: Civcivlerin ilk haftalarda sıcak bir ortamda tutulması gerekir. Isıtıcı lambalar veya özel civciv ısıtıcıları kullanarak uygun sıcaklığı sağlamalısınız.
Yem ve Su: Civcivler için özel olarak formüle edilmiş yemler kullanmalısınız. Ayrıca, temiz ve taze suyun sürekli olarak mevcut olduğundan emin olmalısınız.
Temizlik: Civcivlerin yaşadığı alanın temizliği, hastalıkların önlenmesi için önemlidir. Altlıkları düzenli olarak değiştirmeli ve temiz tutmalısınız.

3. Yetişkin Tavukların Bakımı

Yetişkin tavukların sağlıklı ve verimli olmaları için düzenli bakım ve beslenme gereklidir.

Yem ve Su: Yetişkin tavukların dengeli bir diyetle beslenmesi önemlidir. Ticari yemlerin yanı sıra, yeşillikler, tahıllar ve sebzelerle de beslenmelerini çeşitlendirebilirsiniz. Su, sürekli olarak taze ve temiz olmalıdır.
Temizlik ve Hijyen: Kümesin ve çevresinin temizliği, tavukların sağlığını korumak için önemlidir. Haftalık olarak kümesin altlığını değiştirmeli ve yemlik ile sulukları temizlemelisiniz.
Hastalık Kontrolü: Tavukların sağlık durumunu düzenli olarak kontrol etmek ve hastalık belirtilerini erken fark etmek önemlidir. Aşı programlarını takip etmeli ve gerektiğinde veteriner hekime başvurmalısınız.

Yumurta ve Et Üretimi

1. Yumurta Üretimi

Evde tavukçuluk yaparken, tavukların düzenli olarak yumurtlaması için bazı faktörlere dikkat etmeniz gerekir.

Işık: Tavuklar, gün ışığı süresine bağlı olarak yumurtlar. Gün ışığı süresi azaldığında, yapay aydınlatma ile bu süreyi uzatarak yumurta verimini artırabilirsiniz.
Yem: Yüksek kaliteli ve dengeli yem kullanımı, tavukların yumurta verimini artırır. Protein, kalsiyum ve diğer gerekli besin maddelerini içeren yemler tercih edilmelidir.
Stres Yönetimi: Tavukların stresten uzak bir ortamda yaşaması, yumurta verimini olumlu yönde etkiler. Gürültü, aşırı sıcaklık veya soğuk gibi stres faktörlerini en aza indirmeye çalışmalısınız.

2. Et Üretimi

Et üretimi için tavuk besliyorsanız, bazı özel bakım ve besleme yöntemleri uygulamanız gerekecektir.

Besleme: Etlik tavukların hızlı büyümesi için yüksek proteinli yemler kullanmalısınız. Bu, kas gelişimini destekler ve kısa sürede ideal kesim ağırlığına ulaşmalarını sağlar.
Alan: Etlik tavuklar genellikle daha az hareket ettirilirler, bu nedenle yaşam alanlarının genişliği ve yemliklerin yerleşimi, beslenme ve büyüme hızlarını etkiler.
Kesim: Etlik tavukların kesim zamanı geldiğinde, hijyenik ve etik kesim yöntemlerine dikkat etmelisiniz. Kesim işlemi öncesinde tavukların strese girmemesini sağlamak, et kalitesini olumlu yönde etkiler.

Tavukçulukta Karşılaşılabilecek Zorluklar

1. Hastalıklar ve Sağlık Sorunları

Tavuklar, çeşitli hastalıklara ve sağlık sorunlarına karşı hassastır. Bu hastalıkların bazıları hızla yayılabilir ve tüm sürüyü etkileyebilir.

Marek Hastalığı: Sinir sistemi ve organları etkileyen viral bir hastalıktır. Aşılamayla önlenebilir.
Yumurtalık İltihabı: Özellikle yumurta tavuklarında yaygın görülen bir sağlık sorunudur. Yumurtlama performansını düşürür.
Parazitler: İç ve dış parazitler, tavukların sağlığını olumsuz yönde etkileyebilir. Düzenli temizlik ve parazit kontrolü ile bu sorunlar önlenebilir.

2. Yırtıcı Hayvanlar ve Güvenlik

Evde tavuk beslerken, yırtıcı hayvanlara karşı tavukları korumanız gerekecektir. Tilki, köpek, kedi, yırtıcı kuşlar gibi hayvanlar, tavuklar için tehdit oluşturabilir.

Güçlü Kümestler: Tavuk kümesinin dayanıklı ve güvenli olması, yırtıcı hayvanların içeri girmesini önler. Kapı ve pencerelerin sıkıca kapatılması önemlidir.
Çit ve Koruma: Kümes çevresine yüksek ve sağlam bir çit çekmek, tavukların güvenliğini artırır. Ayrıca, kümesin etrafına yırtıcı hayvanları uzak tutacak tedbirler almak da önemlidir.

3. Hava Koşulları ve İklim

Tavuklar, aşırı sıcak veya soğuk hava koşullarından olumsuz etkilenebilir. İklim koşullarına uygun barınak ve bakım sağlamak gereklidir.

Isıtma ve Soğutma: Kış aylarında kümesi sıcak tutmak için ısıtıcılar kullanabilir, yaz aylarında ise havalandırmayı artırarak serinletme sağlayabilirsiniz.
Yalıtım: Kümesin yalıtımı, sıcaklık değişimlerinden tavukları korur ve konforlu bir ortam sağlar.