Kasaplık koyun Fiyatlarında Artış! Edirne Ticaret Borsası Verileri Açıklandı (Mart 2025)
Türkiye’de hayvancılık haberleri kapsamında dikkatle takip edilen fiyat hareketliliklerinden biri de koyun fiyatları oldu. Edirne Ticaret Borsası’nın 17 Mart 2025 tarihli işlem verilerine göre, kasaplık koyun kilogram fiyatlarında belirgin bir artış gözlendi. Gerek kırmızı et piyasası gerekse canlı hayvan ticareti açısından kritik öneme sahip olan bu artış, üretici ve tüketicilerin radarında.
Koyun eti, aromatik tadı ve zengin protein yapısıyla özellikle kebap, kuzu tandır ve kavurma gibi birçok geleneksel yemeğin temelidir. Son dönemde yaşanan yem maliyetlerindeki artış, arz-talep dengesizlikleri ve bölgesel üretim farklılıkları, fiyatları yukarı yönlü etkileyen başlıca nedenler arasında.
Edirne Ticaret Borsası Kasaplık Koyun Fiyat Tablosu (17 Mart 2025)
| Borsa Adı | Son İşlem Tarihi | En Az (TL) | En Çok (TL) | Ortalama (TL) | İşlem Miktarı (KG) | İşlem Adeti | İşlem Tutarı (TL) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Edirne Ticaret Borsası | 17.03.2025 15:58 | 121,00 | 174,60 | 161,00 | 1.252 | 20 | 201.571,80 |
Sıkça Sorulan Sorular (SSS)
Edirne Ticaret Borsası'nda koyun fiyatları ne kadar oldu?
→ 17 Mart 2025 tarihine göre, kilogram fiyatı 121 TL ile 174,60 TL arasında.
Ortalama koyun fiyatı kaç TL?
→ 161 TL olarak açıklandı.
Toplam kaç kilogram koyun satışı yapıldı?
→ 1.252 kg kasaplık koyun satışı gerçekleşti.
Toplam işlem tutarı nedir?
→ 201.571,80 TL.
Koyun fiyatları neden yükseliyor?
→ Artan yem fiyatları, kesim talepleri ve piyasadaki arz-talep dengesi nedeniyle.
Koyun eti en çok hangi yemeklerde kullanılır?
→ Kebap, kuzu tandır, haşlama, kavurma, güveç ve kuzu çevirme gibi yemeklerde.
