Türkiye'de kırmızı et fiyatlarının sürekli artması, vatandaşların bütçesini zorlamaya devam ediyor. Ancak, bu duruma çözüm olabilecek devrim niteliğinde bir proje hayata geçiriliyor. Tarım Kredi Grubu'nun öncülüğünde başlatılan bu proje ile, yılda 15-20 yavru verebilen özel bir sığır türü Türkiye'de yetiştirilmeye başlanacak. Bu sayede, et üretiminde büyük bir artış sağlanarak kırmızı et fiyatlarının düşürülmesi hedefleniyor.
Projenin Detayları ve Hedefleri
- Yüksek Verimli Sığır Irkı:
- Proje kapsamında, yüksek et verimliliği ve dayanıklılığı ile bilinen özel bir sığır ırkı Türkiye'ye getirilecek.
- Bu ırkın, mevcut yerli ırklara göre daha hızlı büyüme ve daha fazla et verimi sağladığı belirtiliyor.
- Embriyo Transferi ile Verimlilik Artışı:
- Normalde yılda bir kez doğum yapan sığırların, embriyo transferi yöntemiyle yılda 15-20 kez yavru vermesi sağlanacak.
- Bu yöntem, et üretiminde verimliliği önemli ölçüde artıracak ve maliyetleri düşürecek.
- Sperma ve Embriyo Üretim Merkezi:
- Trakya'da 1300 dönümlük bir alanda 20 bin baş kapasiteli bir tesis kurulacak.
- Bu tesiste, yılda 1 milyon doz boğa sperması üretilerek ithalatın önüne geçilecek ve maliyetler düşürülecek.
- Embriyo üretim laboratuvarları kurularak yurt dışından yüksek fiyatlar ödenerek getirilen embriyolar, daha uygun fiyatlarla üretilerek Tarım Kredi Kooperatifleri güvencesiyle Türk çiftçisine sunulacaktır.
- Çiftçiye Destek:
- Yıllık 5-10 bin anaç hayvan üretilerek çiftçilere dağıtılacak.
- Erkek hayvanlar besi için kullanılacak, böylece yerli üretim desteklenecek.
Projenin Beklenen Etkileri
- Kırmızı Et Fiyatlarında Düşüş: Et üretimindeki artış, piyasaya daha fazla et sürülmesini sağlayarak fiyatların düşmesine yardımcı olacak.
- İthalatın Azalması: Yerli üretimin artmasıyla birlikte, kırmızı et ve sperma ithalatı azalacak, bu da ülke ekonomisine olumlu katkı sağlayacak.
- Çiftçiye Destek: Çiftçilere uygun fiyatlı anaç hayvan ve sperma sağlanarak, yerli hayvancılık desteklenecek.
- Yerli üretimin artması ile, tüketicin daha uygun fiyatlara kırmızı et ürününe ulaşması sağlanacaktır.
- Kırmızı et fiyatları neden artıyor?
- Yem maliyetleri, döviz kuru ve arz-talep dengesizliği gibi faktörler nedeniyle artıyor.
- Yeni sığır türü ne kadar yavru veriyor?
- Embriyo transferi ile yılda 15-20 yavru verebiliyor.
- Proje ne zaman hayata geçecek?
- Projenin hayata geçirilme süreci başlamıştır. Kurulacak olan tesislerin yapımının tamamlanması ile üretim başlanacaktır.
- Proje kim tarafından yürütülüyor?
- Tarım Kredi Kooperatifleri tarafından yürütülüyor.
- Proje nerede uygulanacak?
- Trakya bölgesinde uygulanacak.
