Anasayfa
  • Tarım Haberleri
    AydınAfyonkarahisar
  • Hayvancılık haberleri
  • Köy Haberleri
  • Genel
  • Güncel
  • Spor
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Dünyadaki Türkler Almanya'daki Türkler Eğitim Arıcılık Balıkçılık Belediyeler Dünya Kadın Kültür-Sanat Magazin Muhtarlık Sıladan Haber Tarım Destek Tavukçuluk Teknoloji Yaşam Yiyecek
  • Ara
  1. Haberler
  2. Hayvancılık haberleri
  3. Mevsimi açıldı isteyene kuzu isteyene oğlak eti
Hayvancılık haberleri
Yayınlanma: 11 Mayıs 2023 - 09:20
Güncelleme: 11 Mayıs 2023 - 09:44

Mevsimi açıldı isteyene kuzu isteyene oğlak eti

Hayvancılık haberleri
11 Mayıs 2023 - 09:20
Güncelleme: 11 Mayıs 2023 - 09:44
Yorumlar
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Mevsimi açıldı isteyene kuzu isteyene oğlak eti
Mevsimi geldi kuzu eti oğlak etine rapbet arttı.

Peki kuzu eti oğlak eti fiyatları ne?

Et fiyatları gündemdeki yerini koruyor. Hem üreticiler hem vatandaşlar et fiyatlarını merak ediyor. 2023 Güncel kırmızı Et Fiyatları 2023 Mayıs 2023 Kıyma ve Kırmızı Et Fiyatları Ne Kadar?Güncel kırmızı Et Fiyatları 2023 Nisan Mayıs dana Kıyma ve Kırmızı Et Fiyatı Ne Kadar? Etin 1 kilosu ne kadar? 1 kilo Et kaç TL 1 kilo dana eti ne kadar? et balık kurumu et fiyatları 2023, 2023 1 kilo kıyma fiyatı , Dana Karkas et fiyatları 2023, 1 Kg Kırmızı et fiyatı 2023 Dana karkas fiyatı düve karkas fiyatı inek karkas fiyatı ne kadar? gibi konular araştırılıyor .

Et fiyatları konusundaki haberler herkes tarafından yakından araçtırılıyor. Peki 2023 Güncel kırmızı Et Fiyatları 2023 Mayıs 2023 Kıyma ve Kırmızı Et Fiyatları Ne Kadar?Güncel kırmızı Et Fiyatları 2023 Nisan Mayıs dana Kıyma ve Kırmızı Et Fiyatı Ne Kadar? Etin 1 kilosu ne kadar? 1 kilo Et kaç TL 1 kilo dana eti ne kadar? et balık kurumu et fiyatları 2023, 2023 1 kilo kıyma fiyatı , Dana Karkas et fiyatları 2023, 1 Kg Kırmızı et fiyatı 2023 Dana karkas fiyatı düve karkas fiyatı inek karkas fiyatı ne kadar?

Et fiyatları 2023 yılında özellikle Şubat ayından sonra  şap hastalığı ve hayvan sayısındaki düşüş ile birlikte hızla arttı. Herkes kasaplarda, marketlerde, tarım kredi marketlerde,  et kombinasında ve Et ve Süt Kurumunda ESK'da  Mayıs ayında et fiyatları kaç lira oldu? 1 kilo kıyma kaç para? 1 kilo kuşbaşı etin fiyatı ne kadar? Migros uzman kasap et fiyatları, Köfteci Yusuf kıyma fiyatı nedir? Peki et ithalinden sonra et fiyatları düşer mi? konularını araştırıyor. Hem kasaplarda hem borsalarda et fiuyatları nasıl işte haberimiz.

KASAPLARDA KIRMIZI  ET FİYATLARI 2023

Kasaplarda satılan et fiyatları 

Kuzu Kuşbaşı: 400-410 TL

Kuzu Pirzola: 420-430 TL

Kuzu Gerdan: 220-230  TL

Dana Kuşbaşı: 350-30  TL

Dana Kıyma: 320-330 TL

Dana Bonfile: 600-10 TL

Dana Biftek: 400-410 TL

Dana Antrikot: 480-490 TL

KUZU ETİ OĞLAK ETİ

oğlak karkas

kuzu karkas

Et Karkas (Kuzu - Bıçaklık)

195,000           205,000

Et Karkas (Oğlak - Bıçaklık)

170,000          175,000

Et Karkas (Kuzu - Bıçaklık)

205,000             215,000

Et Karkas (Oğlak - Bıçaklık)

180,000            185,000

Hem lezzeti hem düşük yağ oranıyla özel müdavimleri var.. Ama öyle her mevsim kolay bulunacak bir et değil. Oğlak etinden bahsediyoruz. Oğlak eti ne zaman bulunur sorusunun cevabı ise  nisan ayında başlayıp eylül ayında biter.

Oğlak nedir? Oğlak eti nasıl pişirilir? Oğlak eti ne zaman yenilir? 

Oğlak Etinin Özellikleri Nelerdir? 

Oğlak Eti nasıldır?

“Oğlak etlerün eyüsider germ tedür ve mu’tedildür anlara yarar ki aruk ve za’ifdür kalan etlerden bu münasibdür bedeni semürdür i’tidal verür oğlak etinün eyüsü kara oğlak etidür yeyni ve tatlı olur tez siner anlar”…

 

günümüzün söylemiyle , “Oğlak etlerin en iyisidir, beslenme için dengelidir, bedeni irileştirir, zayıfları güçlendirir. Oğlak etinin de iyisi kara oğlak etidir, hem lezzetlidir, hem de kolay hazmedilir…” 1400’lü yılların önde gelen tabiplerinden Hacı Paşa adıyla tanınan Celalettin Hızır, Anadolu’da yayınlanmış ilk koruyucu hekimlik kitabı olan Müntahab-ı Şifa’da böyle diyor.

Neden Oğlak Eti?

Bildiğimiz üzere keçi yavrusuna oğlak deniliyor. Keçi eti oğlağa göre biraz daha sert. Oğlak etinin taze ve yumuşak olması, onu diğer etlerden farklı kılıyor. Oğlak eti lezzetli mi diyenler için cevabımız; yapısının zengin oluşu ve tazeliği sebebiyle oğlak etinin lezzetli olduğunu söyleyebiliriz.

Besin değerleri açısından da dana veya tavuk etiyle karşılaştırıldığında oğlak etinin farkını anlayabiliyoruz. Oğlak etinin 100 gramı tam olarak 122 kalori. 100 gram dana eti 173 kalori ve 100 gram tavuk eti ise 239 kalori. 100 gram oğlak etinde 2.6 gram, dana etinde 8.9 gram ve tavuk etinde ise 7.9 gram yağ bulunur.

Oğlak etinin kalorisi düşük. Yağ ve kolesterol toplamları dana ve tavuk etinden daha makul düzeyde. Bu et çeşidi Kuzey Afrika ve Orta Doğu mutfağında temel besin olarak kullanılıyor.

 

Ayrıca, dünya çapında tüketilen kırmızı etlerin %63’ünü oluşturuyor. Geleneksel etlere en iyi alternatif oğlak etidir. Besin değerlerini koruması açısından oğlak etinin düşük ateşte ve sulu olarak pişirilmesi önerilir.

Oğlak Etinin Özellikleri Nelerdir? Oğlak Etinin Besin Değerleri Nelerdir?

Öte yandan Çanakkale'de yöreye özgü 'oğlak eti  çevirme' sezonu başladı. Nisan ayında başlayıp eylül ayına kadar devam eden sezonda  pişmiş oğlak eti büyük rağbet görüyor.

  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
16 Haziran 2025 Güncel Ot Kuzusu ve Süt Kuzusu Fiyatları Açıklandı
16 Haziran 2025 Güncel Ot Kuzusu ve Süt Kuzusu Fiyatları Açıklandı
20 Ocak 2025 Güncel Oğlak Eti Fiyatları Açıklandı
20 Ocak 2025 Güncel Oğlak Eti Fiyatları Açıklandı
19 Haziran 2025 Güncel İnek Fiyatları Açıklandı
19 Haziran 2025 Güncel İnek Fiyatları Açıklandı
19 Haziran 2025 Güncel Dana ve Düve Fiyatları Açıklandı
19 Haziran 2025 Güncel Dana ve Düve Fiyatları Açıklandı
Son Haberler
YouTube Shorts Instagram Reels'a benziyor: Alışveriş butonu gidiyor, ürün etiketi geliyor!
YouTube Shorts Instagram Reels'a benziyor: Alışveriş butonu gidiyor,...
Güneş kremi pahalı diyorsanız onu sürün! Her evde var
Güneş kremi pahalı diyorsanız onu sürün! Her evde var
Güneş Kremi Nedir? Ne İşe Yarar? Faktör Nedir, Nasıl Seçilmeli?
Güneş Kremi Nedir? Ne İşe Yarar? Faktör Nedir, Nasıl Seçilmeli?
Bodrum’da Ucuz ve Lezzetli Yemek Nerede Yenir? Ekonomik Tatil İçin En İyi Mekanlar
Bodrum’da Ucuz ve Lezzetli Yemek Nerede Yenir? Ekonomik Tatil İçin...
Bodrum’da Bedava Plajlar Nerede? Ücretsiz Denize Girilecek En İyi Yerler
Bodrum’da Bedava Plajlar Nerede? Ücretsiz Denize Girilecek En İyi...
Yarınki çiftçi ödemeleri TC numarasına göre! Hangi çiftçiler para alacak açıklandı
Yarınki çiftçi ödemeleri TC numarasına göre! Hangi çiftçiler para...
iPhone 18 Pro’da Devrim Gibi Yenilik: Face ID Ekran Altına Taşınıyor!
iPhone 18 Pro’da Devrim Gibi Yenilik: Face ID Ekran Altına Taşınıyor!
Masal Gibi Bir Dünya: Bollywood’un En Fantastik 6 Filmi
Masal Gibi Bir Dünya: Bollywood’un En Fantastik 6 Filmi
19 Haziran Süper Loto Sonuçları Açıklandı mı? Kazandıran Numaralar ve Sorgulama Ekranı Burada!
19 Haziran Süper Loto Sonuçları Açıklandı mı? Kazandıran Numaralar...
Muğla ve Ege Denizi’nde Deprem! 19 Haziran AFAD ve Kandilli Rasathanesi Son Depremler Listesi
Muğla ve Ege Denizi’nde Deprem! 19 Haziran AFAD ve Kandilli Rasathanesi...
Yağsız süt yararlı mı zararlı mı?
Yağsız süt yararlı mı zararlı mı?

Ana Sayfa
Tarım Haberleri
Hayvancılık haberleri
Köy Haberleri
Genel
Güncel
Spor
Ekonomi
Sağlık
Dünyadaki Türkler
Almanya'daki Türkler
Eğitim
Arıcılık
Balıkçılık
Belediyeler
Dünya
Kadın
Kültür-Sanat
Magazin
Muhtarlık
Sıladan Haber
Tarım Destek
Tavukçuluk
Teknoloji
Yaşam
Yiyecek
Köşe Yazarları
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Genel
  • Güncel
  • Hayvancılık haberleri
  • Köy Haberleri
  • Sağlık
  • Spor
  • Köşe Yazarları
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler

  • Rss
  • Kişisel Verilerin Korunması ve İşlenmesi Politikası
  • Ziraat Odası'ndan gübre satışı.
  • Çiftçiye verilen desteklerin birim fiyatının belirlenmesi
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.