Sahte Ürün Alarmı! Çok Ünlü Markalar Listede: Börekten Bala, Herkesin Sofrasında Olan Gıdalarda Hile Tespit Edildi

Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden taklit ve tağşişli ürünlerle mücadelede yeni bir ifşa listesi yayımladı. 7 Haziran 2025 tarihinde güncellenen listede; bal, sucuk, salam, zeytinyağı, pul biber ve kıyma gibi temel gıdalarda yapılan hileler tek tek açıklandı. En dikkat çekici detay ise "Meşhur Sarıyer Börekçisi" gibi halk arasında güven kazanmış bazı markaların da bu listeye girmiş olması.

Sahte Ürün Nedir?

Sahte ürün, gıda mevzuatına aykırı biçimde üretilmiş, içeriği değiştirilmiş ya da tüketiciyi yanıltacak şekilde etiketlenmiş gıdalardır. Özellikle taklit (başka bir ürün gibi gösterme) ve tağşiş (ürünün saflığını bozma) gibi yöntemlerle gıda ürünlerine sağlıksız içerikler katılır. Örneğin, %100 dana kıyma etiketiyle satılan bir ürünün içinde kanatlı eti ya da sakatat bulunması, ciddi bir tağşiş örneğidir.

Hileli Ürünler Listesindeki Bazı Dikkat Çekici Tespitler:

Meşhur Sarıyer Börekçisi – Sinan Çelik: İç harçta kullanılması gereken %100 kırmızı et yerine kanatlı eti ve taşlık kullanıldı.
Baldag Gıda (Yaylım ve Baldagi markaları): Ankara Akyurt’ta üretilen ballarda taklit veya tağşiş tespit edildi.
Namlı Et Çorba ve Kebap Salonu (Adem Doğruer): Çiğ lahmacun harcında sakatat ve tavuk eti bulundu.
Pervari Tat Bal – İhsan Toptal: Gerçek bal yerine şeker katkılı ürün sunuldu.
Öret Piliç – İzmir: Baharatlı salamda mekanik ayrılmış kanatlı eti tespit edildi.
Yeni Danacı – Kayseri: Dana sucuğun içerisinde deri dokusu ve kanatlı eti bulundu.

Sahte Gıda Ürünü Nasıl Anlaşılır?

Sahte ürünler genellikle aşağıdaki belirtilerle tespit edilebilir:

Etiketle içerik uyuşmazlığı: Ürün etiketi %100 dana etiyse, içerikte başka et türü olmamalı.
Aşırı ucuz fiyatlar: Gerçek et, bal, zeytinyağı gibi ürünlerin altında satış fiyatları şüphe uyandırmalı.
Marka dışı ambalajlar: Güvenilir olmayan, bilinen markaların taklidi olan paketlerden kaçınılmalı.
Tat ve doku farklılığı: Özellikle sucuk, salam, bal gibi ürünlerde yapay tatlar ve kıvam anormaliyse dikkat edilmeli.

Sahte Gıdayı Nereye Şikayet Edebilirim?

Vatandaşlar, şüphelendikleri ürünleri aşağıdaki yollarla Tarım ve Orman Bakanlığı’na şikayet edebilir:

ALO 174 Gıda Hattı: 7/24 hizmet veren bu hattı arayarak şikayette bulunabilirsiniz.
CİMER Üzerinden: Cumhurbaşkanlığı İletişim Merkezi’ne detaylı başvuru yapılabilir.
e-Devlet Üzerinden Tarım ve Orman Bakanlığı Şikayet Modülü
Mobil uygulama: Tarım Cebimde uygulaması ile ürünün barkodu taranarak sahte olup olmadığı kontrol edilebilir.

Tüketici Ne Yapmalı?

Etiketleri mutlaka okuyun.
TSE, Gıda Kodeksi ve Tarım Bakanlığı onayına bakın.
Şüpheli ürünleri asla tüketmeyin, hemen resmi makamlara bildirin.
Güvenilir market ve markaları tercih edin.

Öne Çıkan Anahtar Kelimeler:

#SahteGıda #TaklitÜrünler #TarımBakanlığıİfşaListesi #GıdaHilesi #TüketiciUyarısı #SahteBal #KıymaHilesi #MeşhurSarıyerBörekçisi #ALO174 #GıdaDenetimi