Bitkisel yağ fiyatları bu yılın en çok konuşulan konuları arasında yeraldı. Üreticiler büyük emeklerle elde ettikleri ürünlerinin karşılığını almak adına fiyatları yakından takip ediyorlar. Zeytinyağı fiyatlarını sizler için araştırdık.
ZEYTİNYAĞI
Türkiye, Avrupa Birliği ülkelerinden sonra zeytin üretiminde ikinci sırada olmasına ve dünyanın belli başlı zeytin bölgeleri arasında yer almasına karşın zeytin tarımı, ülkemizde, ne yazık ki, hak ettiği şekilde gelişmemiştir. Bunun temel nedeni, tarımsal teknik ve teknolojideki gelişmelerin zeytin tarımına yansıtılamamasıdır. Yeni tesis edilecek zeytinliklerde mutlaka modern zeytin yetiştiriciliğinin esasları göz önünde bulundurulmalıdır. Diğer meyve türlerinde olduğu gibi zeytinde de başta sulama ve beslenme olmak üzere bakım işlemlerine gereken önem verilmelidir.
Ülkemizde Akdeniz ikliminin hâkim olduğu Ege, Marmara, Akdeniz ve Karadeniz bölgelerinde kuzeyde Artvin’den güneyde Hatay’a kadar uzanan kıyı boyunca ve Güneydoğu Anadolu bölgesinde Mardin’e kadar olan illerde zeytincilik yapılmaktadır.
Beş zeytinci bölge içinde ağaç varlığı ve üretim kapasitesi ile Ege Bölgesi birinci sırada yer almakta, onu, Marmara, Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve Karadeniz Bölgesi izlemektedir.
Genellikle diğer ürünlerin yetişmediği toprakları değerlendiren zeytin ülkemizde daha çok meyilli arazilerde yetiştirilmektedir. Modern Zeytin Yetiştiriciliğinin Amaçları
1.Birim alandaki ağaç sayısını arttırmak (Sık dikim yapmak).
2. Birim alandan alınan ürün miktarını arttırmak (Sulama yapmak).
3. Kaliteli ve sağlıklı ürün elde etmek. KAYNAK : ZEYTİNDOSTU DERNEĞİSERBEST PİYASA'DA FİYATLARKomili Ege Sızması 5 lt Teneke Zeytinyağı382,41 TL76,48 TL/ltKomili Riviera Sıcak Lezzetler 5 lt Zeytinyağı299,90 TL59,98 TL/ltTariş 5 lt Riviera Zeytinyağı318,60 TL63,72 TL/ltTariş 1915 Natürel 5 lt Sızma Zeytinyağı386,12 TL77,22 TL/ltKristal 5 lt Naturel Sızma Zeytinyağı379,90 TL75,98 TL/ltDardanel Poşet Zeytinyağlı 120 gr Ton Balığı29,66 TL247,17 TL/kgKomili Riviera Sıcak Lezzetler 2 lt Zeytinyağı149,90 TL74,95 TL/ltAvilo Natürel Sızma 5 lt Soğuk Sıkım Zeytinyağı349,90 TL69,98 TL/ltTariş 5 lt Güney Ege Natürel Sızma Zeytinyağı416,00 TL83,20 TL/ltYudum Egemden 2 lt Naturel Sızma Yumuşak Lezzet Zeytinyağı133,54 TL66,77 TL/ltAksu Vital 300 gr Zeytinyağlı Kudret Narı43,90 TL146,33 TL/kgYudum 5 lt Egemden Riviera Zeytinyağı329,90 TL65,98 TL/ltHasya 18 lt Soğuk Sıkım Hatay Natürel Sızma Zeytinyağı1.124,88 TL62,49 TL/ltKomili Soğuk Lezzetler 5 lt Naturel Sızma Zeytinyağı397,85 TL79,57 TL/ltKristal Dolgun Güçlü 2 lt Zeytinyağı139,90 TL69,95 TL/ltKomili Riviera Sıcak Lezzetler 3 lt Zeytinyağı222,45 TL74,15 TL/ltTariş Kuzey Ege Natürel 5 lt Sızma Zeytinyağı429,00 TL85,80 TL/lt
Komili Ege Naturel Soğuk Lezzetler 5 lt Sızma Zeytinyağı382,85 TL76,57 TL/ltKomili Ege Sızma 2 lt Zeytinyağı174,65 TL87,33 TL/ltYudum 1 lt Egemden Riviera Zeytinyağı64,71 TL64,71 TL/ltTariş 2 lt Kuzey Ege Natürel Sızma Zeytinyağı186,00 TL93,00 TL/ltKomili Natürel Sızma Zeytinyağı 2 lt92,95 TL46,48 TL/ltTariş 2 lt Güney Ege Sızma Zeytinyağı179,00 TL89,50 TL/ltKomili Ege Sızma 3 lt Zeytinyağı269,90 TL89,97 TL/ltMarmarabirlik Naturel Sızma Teneke 5 kg Zeytinyağı435,00 TL87,00 TL/ltKomili 5 lt Zeytinyağı Riviera344,90 TL68,98 TL/ltAyvalık Naturel Sızma 5 lt Zeytinyağı429,00 TL85,80 TL/ltKristal 2 lt Natürel Teneke Sızma Zeytinyağı168,49 TL84,25 TL/ltKomili Ege Sızma 1 lt Zeytinyağı80,91 TL80,91 TL/ltYudum Egemden 3 lt Sızma Yumuşak Lezzet Zeytinyağı249,95 TL83,32 TL/ltYudum Egemden 1 lt Naturel Sızma Yoğun Lezzet Zeytinyağı101,50 TL101,50 TL/ltKöklü Zeytincilik 5 lt Yeni Mahsul Ayvalık Taş Baskı Erken Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı255,00 TL51,00 TL/lt
ÖDEMİŞ TİCARET BORSASI'NDA AYÇİÇEK FİYATLARI
ZEYTİNYAĞITürkiye, Avrupa Birliği ülkelerinden sonra zeytin üretiminde ikinci sırada olmasına ve dünyanın belli başlı zeytin bölgeleri arasında yer almasına karşın zeytin tarımı, ülkemizde, ne yazık ki, hak ettiği şekilde gelişmemiştir. Bunun temel nedeni, tarımsal teknik ve teknolojideki gelişmelerin zeytin tarımına yansıtılamamasıdır. Yeni tesis edilecek zeytinliklerde mutlaka modern zeytin yetiştiriciliğinin esasları göz önünde bulundurulmalıdır. Diğer meyve türlerinde olduğu gibi zeytinde de başta sulama ve beslenme olmak üzere bakım işlemlerine gereken önem verilmelidir.
Ülkemizde Akdeniz ikliminin hâkim olduğu Ege, Marmara, Akdeniz ve Karadeniz bölgelerinde kuzeyde Artvin’den güneyde Hatay’a kadar uzanan kıyı boyunca ve Güneydoğu Anadolu bölgesinde Mardin’e kadar olan illerde zeytincilik yapılmaktadır.
Beş zeytinci bölge içinde ağaç varlığı ve üretim kapasitesi ile Ege Bölgesi birinci sırada yer almakta, onu, Marmara, Akdeniz, Güneydoğu Anadolu ve Karadeniz Bölgesi izlemektedir.
Genellikle diğer ürünlerin yetişmediği toprakları değerlendiren zeytin ülkemizde daha çok meyilli arazilerde yetiştirilmektedir. Modern Zeytin Yetiştiriciliğinin Amaçları1.Birim alandaki ağaç sayısını arttırmak (Sık dikim yapmak).
2. Birim alandan alınan ürün miktarını arttırmak (Sulama yapmak).
3. Kaliteli ve sağlıklı ürün elde etmek. KAYNAK : ZEYTİNDOSTU DERNEĞİSERBEST PİYASA'DA FİYATLARKomili Ege Sızması 5 lt Teneke Zeytinyağı382,41 TL76,48 TL/ltKomili Riviera Sıcak Lezzetler 5 lt Zeytinyağı299,90 TL59,98 TL/ltTariş 5 lt Riviera Zeytinyağı318,60 TL63,72 TL/ltTariş 1915 Natürel 5 lt Sızma Zeytinyağı386,12 TL77,22 TL/ltKristal 5 lt Naturel Sızma Zeytinyağı379,90 TL75,98 TL/ltDardanel Poşet Zeytinyağlı 120 gr Ton Balığı29,66 TL247,17 TL/kgKomili Riviera Sıcak Lezzetler 2 lt Zeytinyağı149,90 TL74,95 TL/ltAvilo Natürel Sızma 5 lt Soğuk Sıkım Zeytinyağı349,90 TL69,98 TL/ltTariş 5 lt Güney Ege Natürel Sızma Zeytinyağı416,00 TL83,20 TL/ltYudum Egemden 2 lt Naturel Sızma Yumuşak Lezzet Zeytinyağı133,54 TL66,77 TL/ltAksu Vital 300 gr Zeytinyağlı Kudret Narı43,90 TL146,33 TL/kgYudum 5 lt Egemden Riviera Zeytinyağı329,90 TL65,98 TL/ltHasya 18 lt Soğuk Sıkım Hatay Natürel Sızma Zeytinyağı1.124,88 TL62,49 TL/ltKomili Soğuk Lezzetler 5 lt Naturel Sızma Zeytinyağı397,85 TL79,57 TL/ltKristal Dolgun Güçlü 2 lt Zeytinyağı139,90 TL69,95 TL/ltKomili Riviera Sıcak Lezzetler 3 lt Zeytinyağı222,45 TL74,15 TL/ltTariş Kuzey Ege Natürel 5 lt Sızma Zeytinyağı429,00 TL85,80 TL/lt
Komili Ege Naturel Soğuk Lezzetler 5 lt Sızma Zeytinyağı382,85 TL76,57 TL/ltKomili Ege Sızma 2 lt Zeytinyağı174,65 TL87,33 TL/ltYudum 1 lt Egemden Riviera Zeytinyağı64,71 TL64,71 TL/ltTariş 2 lt Kuzey Ege Natürel Sızma Zeytinyağı186,00 TL93,00 TL/ltKomili Natürel Sızma Zeytinyağı 2 lt92,95 TL46,48 TL/ltTariş 2 lt Güney Ege Sızma Zeytinyağı179,00 TL89,50 TL/ltKomili Ege Sızma 3 lt Zeytinyağı269,90 TL89,97 TL/ltMarmarabirlik Naturel Sızma Teneke 5 kg Zeytinyağı435,00 TL87,00 TL/ltKomili 5 lt Zeytinyağı Riviera344,90 TL68,98 TL/ltAyvalık Naturel Sızma 5 lt Zeytinyağı429,00 TL85,80 TL/ltKristal 2 lt Natürel Teneke Sızma Zeytinyağı168,49 TL84,25 TL/ltKomili Ege Sızma 1 lt Zeytinyağı80,91 TL80,91 TL/ltYudum Egemden 3 lt Sızma Yumuşak Lezzet Zeytinyağı249,95 TL83,32 TL/ltYudum Egemden 1 lt Naturel Sızma Yoğun Lezzet Zeytinyağı101,50 TL101,50 TL/ltKöklü Zeytincilik 5 lt Yeni Mahsul Ayvalık Taş Baskı Erken Hasat Soğuk Sıkım Naturel Sızma Zeytinyağı255,00 TL51,00 TL/ltÖDEMİŞ TİCARET BORSASI'NDA AYÇİÇEK FİYATLARI| Zeytinyağı (0,0-0,5 Dizem) | 55,000 | 54,000 | MTS |
| Zeytinyağı (0,6-0,8 Dizem) | 53,000 | 52,000 | MTS |
| Zeytinyağı (1 Asit) | 51,000 | 50,500 | MTS |
| Zeytinyağı (2 Asit) | 50,000 | 49,000 | MTS |
| Zeytinyağı (3-5 Asit) | 48,000 | MTS | |
| Yağlı Prina (TONU) (2-3 Faz) | 80,000 | 150,000 | MT |
