İnekleri hasat alanında beslemek hem ineklere hem toprağa katkı sağlıyor

Sığırları neden örtü bitkilerinde otlatalım?

Örtü bitkilerinde otlatmak, toprakta organik madde ve karbon oluştururken gelir de sağlar.

inek otlatmak

Koyunların örtü bitkilerinde ve hatta ticari mahsullerde özel olarak otlatılması, Ben Cramer'in esnek seçeneklerden tam olarak yararlanmasını sağlıyor. .

Deneyen çiftçilerden birisi  kışlık buğday, tahıl sorgumu (milo) ve nadastan oluşan ürün rotasyonuna örtü bitkilerini de eklemeye başladığında, örtü bitkilerini hayvanlarla birlikte otlatmak ona mantıklı geldi.

"Her zaman bir inek sürümüz vardı ve hasattan sonra miloyu otlatıyorduk ve bazen mısır saplarını da rotasyona dahil ediyorduk" diyor. "Mevcut tüm araştırmalar sayesinde sığırların yetiştirme sistemine çok fazla toprak biyolojisi kattığını da biliyorduk."

Örtü bitkilerinin otlatılması toprak sağlığını iyileştirme fırsatlarını genişletirken çiftçiler son on yılda topraktaki organik madde seviyelerinin neredeyse iki katına çıktığını gördü. Öncelikle, otlatmadan elde edilen ekonomik getiriler, örtü bitkilerinin yetiştirilmesinin maliyetini karşılıyor.

Hedeflerinden biri nemi korumak olduğundan Cramer, kışlık buğday mahsulünü yetiştirdikten sonra üretim sisteminde bir nadas dönemi bırakıyor. Buğdayı sonbaharda ekiyor ve bir sonraki büyüme mevsiminin haziran sonu veya temmuz başında hasat ediyor. Buğdaydan sonra hiçbir örtü bitkisi ekmiyor ve yabani otları herbisit ile kontrol ediyor.

Nadas dönemini takip eden baharda milo eker.

"Bunu sonbaharda hasat ediyoruz ve ondan sonra bir yıl daha mısır veya milo yetiştirebiliriz" diyor. "Gelecek baharda karabuğday, börülce, yemlik sorgum, Alman darı ve ayçiçeği gibi türleri içeren sıcak mevsimlik bir örtü bitkisi ekeceğiz."

Cramer haziran ayında örtü bitkisini otlatmaya başlıyor. “Örtücü mahsulden sonra buğday ekmeyi hedefliyorsak, buğday ekebilmek için ağustos ayının ortasına kadar hayvanları kaldırmayı tercih ediyoruz” diyor. "Ama bazen kış boyunca örtü bitkisini otlatıyoruz."

Cramer, besi hayvanlarının örtü bitkileri ve hatta ticari ürünlerle otlatılmasının "bize birçok seçenek sunduğunu" giderek daha fazla keşfettiğini söylüyor. “Ürünlerin zayıf olduğu veya tahıl fiyatlarının düşük olduğu kurak bir yılda, bazı tarlalarda hayvan otlatabiliyoruz. Veya tahıl fiyatları yüksek olduğunda daha az otlatabiliriz.”

Sığır veya koyunun özel olarak otlatılması, Cramer'in esnek seçeneklerden tam olarak yararlanmasına olanak tanıyor. "Stoklayıcılar bana çok fazla esneklik sağlıyor çünkü taşınmaları ve taşınmaları kolay" diyor.

Bir yıllık otlatma dönemi, Cramer için genellikle otlatılan arazide dönüm başına 60 dolar gelir sağlıyor.