Koyun yetiştirmeyi mi düşünüyorsunuz?

Koyun yetiştirmeyi mi düşünüyorsunuz?

Koyun yetiştirme hakkında daha fazla bilgi edinin 

Koyun işinde para var mı?

1 koyun 1 günde ne kadar yem yer?

100 koyun Projesi şartları nelerdir?

100 koyun 1 yılda kaç koyun olur?

Arazisi veya diğer mevcut kaynakları olan birçok çiftçi ve kırsal bölge sakini koyun yetiştirmeyi düşünüyor. Bir koyun işletmesine yatırım yapmadan önce pek çok şeyin dikkate alınması gerekir.

Başarılı bir koyun işletmesini yürütmek için, kârlı bir şekilde pazarlanabilen yüksek kaliteli kuzu ve yünü verimli bir şekilde üretmek isteyeceksiniz. İlk adım, mevcut kaynakları değerlendirmektir. Daha sonra bu kaynakları en verimli şekilde kullanacak bir koyun üretim sistemi tasarlamanız gerekecek. Değerlendirmeniz gereken kaynaklar şunlardır:

Arazi: Ne kadar arazi mevcut ve verimliliği nedir? Bir dönümlük arazide üretilen tüm yem saman olarak hasat edilebilseydi ve ton (veya dönüm başına saman eşdeğeri) cinsinden ölçülebilseydi, arazinizin üretkenlik kapasitesi hakkında bir tahmine sahip olurdunuz. New England'daki bazı engebeli tepe arazileri yılda dönüm başına yalnızca bir tona kadar saman eşdeğeri (HE) üretiyor. Bu muhtemelen koyunlar tarafından otlak olarak toplanıp tüketilecektir. "Ortalama" mera ve saman arazisi dönüm başına iki veya daha fazla ton HE üretebilir. İyi topraklar, uygun şekilde yönetilirse dört veya beş ton üretebilir.

100 dönümlük bir araziniz olduğunu varsayalım; bunun 30 dönümü engebeli ve fakir meradır ve yaklaşık bir ton HE üretecektir, 30'u ortalamadır ve iki veya daha fazla ton HE üretecektir ve 30'u iyi ila mükemmel arasındadır ve dönüm başına dört ton HE üretmelidir. Toplam üretiminiz 30 x 1 = 30 artı 30 x 2 = 60 artı 30 x 4 = 120 olacaktır. Bu, toplam tahmini 210 tonluk HE'ye eşittir. Ortalama bir koyunun yılda 3/4 ton samana ihtiyacı vardır (bunun yarısı meradan gelir). Yani bu örnekte, yaklaşık 280 koyuna yetecek kadar yeminiz olmalıdır (210 bölü 0,75).

Bu yöntem elbette sadece bir tahmindir. Ancak koyunlara yönelik arazi kaynaklarınızı değerlendirmek hızlı, kolay ve makul derecede doğru bir yöntemdir. Çoğu çiftlikte mera yönetimi ve yem kültüründeki iyileştirmeler üretimde büyük artışlara yol açabilir. Yem üretiminin yaklaşık yarısının mera olarak, geri kalanının ise kışın hasat edilen yem olarak tüketileceğini unutmayın. Kışlık yem için saman veya silaj sağlamaya hazırlıklı olmalısınız.

Binalar: Kışın istediğiniz sayıda koyunu ve kuzularını barındırabilecek binalarınız var mı? Her koyun için yaklaşık 15 metrekareye ihtiyacınız olacak. Yani 280 koyunlu bir sürü örneğinde koyunlar için yaklaşık 15 x 280 veya 4.200 metrekareye ihtiyacınız olacaktır. (Tam miktar üretim sisteminize bağlı olacaktır.)

Kuru (emziren) koyunlar, eğer iyi beslenirlerse, kışın bile yalnızca orta düzeyde bir korumaya ihtiyaç duyarken, Ocak ayında yavru kuzuları olan koyunların daha fazlasına ihtiyacı vardır. Eski mandıraların, makine barakalarının ve ek binaların çoğu, koyunlar için mükemmel konaklama yerlerine dönüştürülebilir. Ancak unutmayın, koyunların dar, sıcak ve nemli bir ahır yerine açık, soğuk ve kuru bir ahırı olması gerekir. Koyun derisi paltolar giyerler ve yavru kuzuların doğduğu zamanlar dışında soğukta iyi yaşarlar.

Makine ve Ekipman: Saman toplamak, meraları kırpmak, ahırları temizlemek vb. için ekipman ve makineleriniz var mı? Veya bunu yapmak için bir komşunuzla anlaşabilir misiniz? Yoksa saman mı satın almayı planlıyorsunuz? Yalnızca yaklaşık 100 ton samana ihtiyacınız varsa, samanı satın almak, yapmaktan daha ucuz ve daha kolay olabilir. Bu aynı zamanda koyun sayınızı artırmanıza da olanak sağlayabilir.

Peki ya koyun ekipmanı? Uygun çitlere (yüksek gerilimli elektrikli), ağıllara, sınıflandırma kümeslerine, kuzulama kümeslerine vb. ihtiyacınız olacak. Ayrıca ayak kesme, kuyruk yerleştirme, kulak etiketleme ve muhtemelen kesme için küçük ekipmanlara da ihtiyacınız olacak.

Pazarlar: Ürünlerinizi nasıl pazarlayacaksınız? Sera kuzuları, besleyici kuzular, dondurucu kuzular, pazar kuzuları, damızlık kuzular, yün veya bunların tümünü satmayı mı planlıyorsunuz? Sezonluk satış yapmayı mı yoksa yıl boyunca satışa sunulan kuzularla eşit bir nakit akışına sahip olmayı mı planlıyorsunuz? Pazarınız, araştırılması ve geliştirilmesi gereken değerli bir kaynaktır.

İşçi: Koyunlara gerektiği gibi bakacak vaktiniz var mı? Koyunlar muhtemelen diğer çiftlik hayvanlarına göre uygun bakım ve ilgiye daha fazla yanıt verirler. Çoğunlukla işçilik zor değildir ancak kaliteli zaman ve kaliteli işçilik gerektirir. Koyun yönetimi görevlerinin zamanında yapılması çok önemlidir. İşleri gerektiğinde yapmak için zamanınız olmalı ve onları gelecek haftaya veya gelecek aya ertelememelisiniz. Hayvanları gözlemlemek ve ihtiyaçlarını tanımak için zamanınız olmalıdır.

Sermaye: Başlamak için yeterli sermayeniz veya paranız var mı, koyunlar tam üretime ulaşıncaya kadar sizi idare edecek ve belki bazı düşüşleri atlatabilecek misiniz? Finansman bireyseldir, dolayısıyla burada fazla bilgi veremiyoruz. Koyun işletmesine başlamadan önce finansal kaynaklarınızı dikkatli bir şekilde değerlendirmeniz gerekir. Koyunları diğer alternatiflerle karşılaştırın.

Tutum: Koyunlara karşı tutumunuz nedir? Onları seviyor musun? Onları beslemek ve onlara bakmak için soğuk yağmurlara veya kar fırtınalarına göğüs germeye hazır mısınız? Koyunların yağmacı köpeklerden veya çakallardan korunduğundan emin olmak için bir futbol maçını veya sosyal bir etkinliği kaçırmaya hazır mısınız? Kuzu ahırında gece geç saatlerde yapılan kontrollerden hoşlanıyor musunuz? Aksi takdirde koyunlar size göre olmayabilir.

Üretim ve yönetim

Kaynaklarınızı değerlendirdikten sonra onları verimli ve karlı kullanacak genel bir yönetim sistemi kurabilirsiniz. Koyunlar inanılmaz derecede uyumludur. Farklı türler ve sistemler kullanarak üretim hedeflerinizi belirleyebilir ve karşılayabilirsiniz. Belirlediğiniz hedefler kaynaklarınıza, yeteneklerinize, koyunlarınızın yeteneğine ve üretmeyi umduğunuz ürünlere bağlı olacaktır.

Ürün seçenekleri:

Et için kuzu

Pazar kuzusu (100 ila 110 pound)

Besleyici kuzu (40 ila 70 pound)

* Kuzu besleyiciye satış

* 100 ila 110 pound arasında tutun ve besleyin

* Besleme alanında özel besleme

Sıcak ev kuzusu (30 ila 40 pound)

* Paskalya'da veya diğer kutlama zamanlarında satılır

Damızlık hayvan
-- Hem kayıtlı hem de ticari

Yün
- Muhtemelen yün havuzunda satılıyor veya eğirme veya keçeleme için özel bir pazar olarak geliştiriliyor

Süt
- Peynir için koyun sütü dünyanın bazı bölgelerinde popülerdir, ancak süt ırkları Amerika Birleşik Devletleri'nde pek yaygın değildir.

Üretim düzeyi, özellikle de kuzu eti, koyun başına yılda bir kuzudan azdan, koyun başına yılda üç kuzudan fazlaya kadar değişebilir. Üretilecek ürünü ve üretim hedefini seçmek koyunun cinsine ve yönetim sisteminize bağlıdır. Her cins, bazı durumlarda en iyi olan, diğerlerinde olmayan belirli bir genotipi temsil eder. Örneğin, yalnızca ince yün üretmek istiyorsanız Merinos veya Rambouillet tercih edilen tür olabilir.

Irk özellikleri:

Birçok üretim sistemi, belirli hedefleri karşılamak için türlerin kombinasyonlarını kullanır. Elbette başarınız sonuçta iyi yönetime, beslenmeye, teknolojiye, hastalık kontrolüne ve pazarlamaya bağlı olacaktır.

Yönetim Sistemleri:

Çoğu alanda üç temel yönetim sistemi (varyasyonlarla birlikte) kullanılır.

Koyun yönetimi görevleri:

Başarılı bir koyun üreticisi günlük yönetim görevlerini yerine getirir ve bunları gerektiği gibi yapar.

Kuzu ve yün pazarları:

Yünün çoğu, yün pazarlama kooperatiflerinden biri aracılığıyla pazarlanmaktadır, ancak bazıları diğer alıcılara veya el iplikçilerine satılmaktadır ve küçük miktarlar özel olarak iplik, kumaş veya battaniyeye dönüştürülmektedir.

Kuzu pazarlarının daha fazla gelişmeye ve daha büyük ve daha tutarlı bir arza ihtiyacı var. Kuzu, yerel açık artırmalar, bahar serası kuzu pazarı, dondurucu ticareti, üretici kooperatifleri veya doğrudan büyük mezbahalar aracılığıyla pazarlanabilir.

Koyun nereden alınır?

Bir koyun işletmesi kurmaya karar verirseniz başlangıç ​​sürüsünü nereden alacağınız çok önemlidir. Tam olarak istediğiniz cinsi ve istediğiniz sayıyı makul bir maliyetle elde etmek zor olabilir.

Irklar veya türler ya mevsim dışında kuzulamalı, ya büyük kuzu mahsulüne sahip olmalı ya da her ikisini birden yapmalıdır. Bazı yeni başlayan üreticiler, mevcut koyunlarla işe başladılar ve uygun koç seçimi ve dikkatli itlaf yoluyla tercih edilen genotipleri oluşturmak için bir yetiştirme programı oluşturdular. Uygun koyunu elde etmek zordur ama son derece önemlidir.

Koyun beslemek

Koyunlar verimli yem kullanıcılarıdır. Aslında diğer hayvanlara göre besin maddelerinin daha büyük bir kısmını mera ve samandan alabilirler. Yabani otların çoğunu yerler ve kontrol ederler ve uygun mera yönetimi ile birçok yerli meranın üretimini önemli ölçüde artırabilirler.

Özellikle hamileliğin sonlarında veya emzirme dönemindeki koyunlar ve hızlı büyüyen kuzular için, besin gereksinimlerini karşılamak amacıyla yem belirli zamanlarda tahıl veya diğer konsantre yemlerle desteklenmelidir. Süt yemlerinin çoğu emziren koyunlar için uygundur.

Mineral veya tuz kombinasyonları da mevcuttur. İyot, kobalt ve selenyum iz elementleri pek çok yemde yetersiz olduğundan takviyelere ihtiyaç vardır. Bakır, diğer hayvanlara göre daha düşük konsantrasyonlarda koyunlar için zehirlidir. Bu nedenle bakır seviyelerinin koyunlara zarar vermeyeceğinden emin olmak için etiketleri okuyun.

Büyük bir soru, hangi hasat edilmiş yemi veya hasat yöntemini kullanmanız gerektiğidir. Birçok mandıra çiftliğinde silolar ve silaj yapma ekipmanı mevcuttur ve saman mahsulü silajını kış yemi olarak kullanabilirler. Büyük yuvarlak balyalar yaygın olmasına rağmen, küçük çiftlikler genellikle küçük kare balyalar kullanır. Küçük kare balyaların taşınması daha kolaydır ve taşınabilir, satın alınabilir veya satılabilir. Kolayca temin edilebilen ekipmanlarla üretilebilirler ve diğer tiplere göre daha fazla esneklik sunarlar.

Büyük yuvarlak balyalar popülerdir ve doğru taşıma ekipmanına sahipseniz çok az iş gücü gerektirir. Bazı üreticiler, işgücünü ve yem israfını azaltmak için bunları özel olarak tasarlanmış yemliklerde başarıyla kendi başlarına beslerler.

Yeni başlayan bir koyun üreticisinin ayrıca hasat edilen yemlerin satın alınması mı yoksa üretilmesi mi gerektiğine karar vermesi gerekir. Koyun işletmesi kuran çiftçiler muhtemelen ihtiyaç duyulan üretim kapasitesine zaten sahiptir, ancak diğerleri saman satın almak akıllıca olabilir. Eğer 50 veya daha az koyunla başlıyorsanız ve yalnızca 15 veya 20 ton saman gerekiyorsa, saman satın almak mantıklı görünüyor. Hangi yem sistemini seçerseniz seçin, hasat ekipmanına yapılacak her türlü yatırımın koyunlar tarafından ödenmesi gerektiğini unutmayın. Küçük bir sürü, büyük traktörlerin, siloların ve diğer önemli ekipmanların masraflarını karşılayamaz.