Patates Hasadınızı Arttırmak İçin Mucize 15 Yöntem!

Patates Hasadınızı Nasıl Arttırabilirsiniz? Patates yetiştirmenin püf noktaları ve patates yetiştiriciliği hakkında bilmeniz gereken herşeyi sizler için hazırladık. İşte patates yetiştirmek için yapmanız gereken mucize ipuçları.

Patates, birçok yetiştirici için çok önemli bir üründür. Özellikle ılıman iklim bölgelerinde yaşayanlar için genellikle temel bir besindir.

Genel olarak konuşursak, patateslerin yetiştirilmesi nispeten kolaydır. Ancak ters gidebilecek durumlarda var.

Minik yumrular, çürümüş, kabuk bağlamış veya delik deşik olanlar… veya basitçe gelişemeyen bitkiler ve küçük hastalıklar.

Patateslerle ilgili sorunlarla karşılaştıysanız - bu 15 ipucunu ve püf noktasını kullanın ve patates hasadınızı önemli ölçüde iyileştirin:

1. Doğru Patatesleri Seçin
Düşünmeniz gereken ilk şey, hangi patatesleri seçtiğinizdir.
Daha iyi bir hasat istiyorsanız, yüksek kaliteli tohumluk patatesleri seçmek daha iyi bir fikir olabilir. Sertifikalı tohumluk patatesler hastalıksız olur ve özel olarak seçilmişlerdir. Onları güvenilir bir kaynaktan satın aldığınızdan emin olun.
Sadece mutfak ihtiyaçlarınız ve tercihleriniz için değil, aynı zamanda yaşadığınız yerin iklimi ve koşulları için de uygun seçenekleri seçmek önemlidir.
Benim ipucum - iyi kalitede aile yadigarı çeşitler seçin ve gelecek yıl için kendi tohumluk patateslerinizi saklayın. Zamanla, en iyilerini seçerek yetiştirebilir ve patatesler yaşadığınız yere uyum sağladıkça daha iyi ve daha yüksek verim elde edebilirsiniz.

2. Onları Yetiştirmek İçin Doğru Noktayı Seçin
Bir diğer çok önemli soru da patateslerinizi nerede yetiştireceğinizdir. Onları tam olarak nerede ve nasıl yetiştirmeyi seçtiğiniz, hasadınızın miktarı üzerinde büyük bir etkiye sahip olacaktır.

Toprakta mı Kaplarda mı?
Patatesler çoğu zaman toprakta yetiştirilir. Ancak yükseltilmiş yataklarda veya büyük konteynırlarda da yetiştirilebilirler. Küçük ölçekte, patatesler yetiştirme torbalarında bile yetiştirilebilir.

Patates torbasında büyüyen patatesler
Patates, diğer birçok ürüne göre oldukça fazla yer kaplar. Ancak alanın her santimini nasıl kullanacağınız konusunda yaratıcı davranarak hasadınızın boyutunu artırabilirsiniz.
Şahsen ben arazimin çeşitli yerlerinde patates yetiştiriyorum. Bazılarını (yılın erken dönemindeki ilk patatesleri) polytunnel'imde yetiştiriyorum. Şu anda onları hasat ediyorum. Bunlar haşlanmış ve salatalarda kullanılan mükemmel küçük patatesler.
Bazen kaplarda birkaç tane erkenci patates yetiştiriyorum.  Geleneksel olarak toprakta yetiştirdiğim ana ürün patateslerden oluşan daha geniş bir alanım var. Bunlar çok daha büyük olduklarında, yılın ilerleyen zamanlarında hasat edilecekler.

Ayrıca 5 litrelik kovalarda patates yetiştirmek de hoşunuza gidebilir.
Lezzetli patateslerden büyük bir hasat elde etmek için yerden tasarruf etmenin harika bir yoludur. İşte 5 litrelik kovalarda patates yetiştirmek için öğretici yazımız.

Patatesler Hangi Yetiştirme Koşullarına İhtiyaç Duyar?
Patatesler çok çeşitli yerlerde yetiştirilebilir, ancak serin hava ürünü olduklarını unutmamak önemlidir. Sıcaklıklar, ne kadar iyi büyüyeceklerini belirleyecek ana faktördür. 10 derecenin altında ve 30 derecenin üzerinde yumruların büyümesi keskin bir şekilde engellenecektir. En iyi verim, ortalama günlük sıcaklıkların 17 ila 21 derece arasında olduğu yerlerde elde edilir.

Daha serin iklim bölgelerinde bu, onları iyi ve güneşli bir noktada yetiştirmek anlamına gelir. Daha sıcak iklimlerde ise günün en sıcak vaktinde gölge olacak yerlerde daha iyi sonuç alabilirsiniz.

Toprak/ yetiştirme ortamı söz konusu olduğunda, patatesler çok uyumlu bir bitkidir. Toprak ve yetiştirme koşullarının ideal olmadığı yerlerde bile iyi sonuç verebilirler.
Patatesler için sorunlu olabilecek tek toprak türü tuzlu veya alkali yapıda olanlardır. Organik madde bakımından zengin ve hafif asidik olan iyi kaliteli bir balçık, patates yetiştirmek için ideal toprak türüdür.

3. Yetiştirme Alanınızı Hazırlayın
Organik madde ile doldurulmuş hendeklere ekilen patatesler
Patates yetiştirmek için harika bir toprak türüne sahibim. Zaman içinde ev yapımı kompost, yaprak küfü ve doğranıp atılan bitki maddeleriyle oluşturduğum killi bir toprağımız var.

Organik madde killi toprak yapısını iyileştirerek daha gevşek hale getiriyor ve daha iyi havalandırma ve drenaj sağlıyor.

Toprak türünüz ne olursa olsun, bol miktarda kahverengi ve yeşil organik madde eklemek, patates ekimine hazır bir yatak hazırlamanın en iyi yoludur.
Benim 'kazısız' bahçemde, bu malzemeler toprağa kazılmaz ya da sürülmez, toprağın üstünde bırakılır, böylece toprak ağı devreye girebilir ve solucanlar, mantarlar, bakteriler vs. işlerini yapabilir.

Bir 'Yatak hazırlamak', toprakta yetiştirilen patatesler için ideal bir yetiştirme alanıdır. Bu, 19. yüzyıla kadar İskoçya ve İrlanda'da yaygın olan çok geleneksel bir yetiştirme yöntemi olan 'lazy bed' fikrinin kazısız bir uyarlamasıdır.

Bu yatakları gübrelemek için genellikle deniz yosunu kullanılırdı. Ve eğer kıyıya yakın bir yerde yaşıyorsanız, bu kesinlikle yeni yetiştirme alanlarınız için göz önünde bulundurmanız gereken bir malzemedir - patateslerin gelişmesine yardımcı olur.
Ben kıyıdan yaklaşık 4-5 mil uzakta yaşıyorum. Bu yüzden bazen patateslerimin etrafında malç olarak kullanmak için deniz yosunu topluyorum (Malçlama hakkında daha fazla bilgi aşağıda).

Toprağınız özellikle bozulmuş veya sıkışmışsa, toprak verimliliğini ve yapısını iyileştirmek için patateslerinizi ekmeden önce yeşil bir gübre ekmeniz ve ardından kıyıp bırakmanız faydalı olabilir.

4. pH İdeal Değilse Toprağı Değiştirin
Patatesler en iyi pH değeri 5,2 ile 6,4 arasında olan topraklarda yetişir. Nötr veya hafif alkali bir toprağınız varsa, patates hasadınızı iyileştirmek için pH değerini hafifçe değiştirebilirsiniz.

Toprağı biraz daha asidik hale getirmek için şunları yapabilirsiniz:
Bol miktarda organik madde ekleyin. Özellikle çam iğneleri, meşe yaprakları vb.
Patates bitkilerinin etrafında sirke, narenciye ve diğer asidik maddeler içeren sıvı beslemeler kullanın.
Ve eğer toprağınızda alkalilik sorunu varsa, toprağınıza sülfür ekleyin.

5. İyi Bir Başlangıç Yapmalarını Sağlayacak Patatesler
Filizleri gösteren çitlenmiş patatesler
Tohumluk patateslerin çitlenmesi, basitçe tohumluk patatesleri toprağa koymadan önce filizlenmeye bırakmak anlamına gelir.
Bu konuda pek çok tartışma var ve kesinlikle gerekli değildir. Ancak iyi bir başlangıç yapmalarını sağlayarak patatesleri iyileştirmeye yardımcı olabilir ve size biraz daha erken bir hasat sağlayabilir.
Ben patateslerime çitleme yapıyorum ve bunu faydalı buluyorum.
Tohumluk patateslerin çitlenmesi genellikle bahçecilik yılının ilk işlerinden biridir.
Genel bir kural olarak, patatesleri yetiştirme pozisyonlarına dikmeyi planladığınızdan yaklaşık 6-8 hafta önce çitlemeye başlayın. Ancak bunu başarmak için çok geç bırakırsanız, bu çok fazla endişelenecek bir şey değildir.
İşte patateslerinizi çitilemek için benim rehberim.

6. Dikim Yaparken Zamanlamanızı Doğru Yapın
Patates yetiştirme çabalarınızı gerçekleştirebilecek ya da bozabilecek en önemli şeylerden biri zamanlamadır.
Patateslerinizi ne zaman ekmeyi seçtiğiniz, hasadınızın büyüklüğü ve kalitesinde büyük bir fark yaratabilir. Başlıca patates yetiştirme sorunlarının çoğu, patateslerin çok erken ya da çok geç ekilmesinden kaynaklanır.
Ilıman iklim bölgelerinde bu, tohumluk patateslerin ilkbaharda ekilmesi anlamına gelir. Ancak tam olarak ne zaman ekim yapacağınız yaşadığınız yere göre değişir.
Toprak dondan arınmış ve suyla dolmamış olmalı ve hava ısınmaya başlamalıdır.
Benim yaşadığım yerde patateslerin Kutsal Cuma günü ekilmesi geleneği var. Ancak bu hareketli bir tarih olduğundan, değişiklik yapmak için çok fazla alan var. Belirli bir yıldaki hava ve koşullara bağlı olarak, patatesleri genellikle Nisan ayında açık havada ekerim.

7. Aralıkları Doğru Ayarlayın
Hendekte patates ekimi

İster yükseltilmiş yataklarda, ister kaplarda veya toprakta yetiştiriyor olun, aralık da bir diğer önemli faktördür.
Geleneksel olarak sıralar halinde yetiştirilen patatesler için yaklaşık 30 inç (daha küçük ilk başaklar için) ile 40 cm (ana ürün için) arasında bir aralık idealdir. Ve sıralar arasında en az 60cm bıraktığınızdan emin olmalısınız.
Daha küçük alanlarda / küçük metrekareli bahçelerde, metrekare başına 1-2 patates hedefleyin.
Yetiştirme alanlarını veya kapları aşırı kalabalıklaştırmadığınızdan emin olun, aksi takdirde toplam veriminiz azalacaktır. Aşırı kalabalık da hastalıklarla ilgili daha fazla soruna yol açabilir.

8. Tohumluk Patates Ekerken Gübre Ekleyin
En önemli tavsiyelerimden biri, sadece yetiştirme alanlarınızı hazırlarken değil, aynı zamanda tohumluk patateslerinizi ekerken de verimlilik katmaktır.

Yetiştirdiğim patatesler, organik maddeyle zenginleştirilmiş yataklara kazılan yaklaşık 12 cm derinliğindeki sığ çukurlara yerleştiriliyor. Patatesleri daha faydalı organik maddelerden oluşan bir yatağın üzerine yerleştiriyorum.

Benim favori kombinasyonum (yaşadığım yerde verimi artırdığını düşündüğüm) karakafes yaprakları ve deniz yosunu yatağı.

Verimliliği artırmak için patates çukuruna eklenen karakafes yaprakları
Sürgünleri ya da çıtaları koparmamaya dikkat ederek ve bunları yukarı doğru yönlendirerek, tohumluk patateslerin üzerini toprakla hafifçe örtüyorum. Daha sonra onları karakafes otu sıvı yemiyle suluyorum.

Ancak büyüme mevsiminin uzunluğunu artırmak için yaptığım bir şey de örtü altında yetiştirmek. Polytunnel'imdeki sıcaklıklar açık havadakinden daha yüksek olduğu için yılın daha erken dönemlerinde ekim yapabiliyorum. İlk erkenci tohumluk patatesleri genellikle Mart ayında ekiyorum.

9. Patatesleri Topraklayın ve Daha Fazla Yumru Oluşmasını Teşvik Etmek İçin malç Ekleyin
Gübre ekleyerek patatesleri topraklama
Geleneksel bilgelik, patateslerin bitkiler yaklaşık 22cm yüksekliğe ulaştığında 'topraklanması' gerektiğini belirtir.

Bu, toprağın bitkilerin etrafına yaklaşık 12cm yüksekliğe kadar yığılmasını içerir. Ancak deneme yanılma yoluyla ben biraz farklı bir sistem geliştirdim.
Biraz 'topraklama' yapıyorum. Ama çoğunlukla bitkilerin tabanının etrafına kalın bir organik malç ekliyorum.

İlk 'topraklama' için iyi çürümüş ev yapımı komposttan oluşan bir malç kullanıyorum. Geleneksel olarak düzenli aralıklarla topraklamaya devam edersiniz. Bunun yerine, art arda malç katmanları ekliyorum. Komposttan sonra çim kırpıntıları, ardından karakafes yaprakları ve bazen de sahilden topladığım deniz yosunlarıyla malçlama yapıyorum.

10. Doğru Sulama Yapın
Patatesler, özellikle yumrular oluşmaya başladığında bol miktarda suya ihtiyaç duyar. Patates hasadınızı iyileştirmek için sulamayı doğru yapmak önemlidir.
Patatesler, yağışın az olduğu büyüme mevsimi boyunca sürekli sulamaya ihtiyaç duyacaktır. Hastalık görülme sıklığını azaltmak ve bitkileri sağlıklı ve güçlü tutmak için her zaman köklere su verin ve yapraklara su gelmesinden mümkün olduğunca kaçının.

11. Kuru Alanlarda Damla Sulamayı Düşünün
Kuru alanlarda (veya örtü altında yetiştirildiğinde), patatesleri elle sulamaya devam etmek zor olabilir. Damla sulama, tutarlı sulama sağlamak için iyi bir yol olabilir ve su kullanımını azaltabilir.
İpucu: damla sulama tesisatı, sürdürülebilir ve çevre dostu bir sulama çözümü için bir yağmur suyu toplama sisteminden beslenebilir.
Dikkate alınması gereken bir başka ilginç seçenek de patatesleri bir fitil yatağında yetiştirmektir, böylece yapının tabanındaki bir su rezervuarından yukarı doğru sürekli bir su kaynağı olur. Bu, patatesleri hidroponik veya akuaponik bir sisteme entegre etmenin bir yoludur.

12. Mükemmel Patates Refakatçisi Bitkileri Seçin
Patateslerle büyüyen kadife çiçekleri
Yukarıda da belirtildiği gibi, patates genellikle yetiştirilmesi kolay bir üründür. Ancak ne yazık ki, bir dizi haşereye ve hastalığa yenik düşebilirler.
Organik bir bahçede, bitki ve yaban hayatı çeşitliliğini artırmak en önemli şeylerden biridir. Bu, bahçe ekosistemini dengede tutmaya ve sorunların kontrolden çıkmasını engellemeye yardımcı olabilir.

Patates hasadınızı önemli ölçüde iyileştirmek için atabileceğiniz önemli bir adım da eşlikçi ekimdir.

Patatesler için tamamlayıcı bitkiler arasında bir dizi başka sebze, çiçek ve ot yer alır. Sorunları azaltmak ve verimi artırmak için patates mahsulünüzün yanında hangi bitkilerin yetiştirileceği hakkında ayrıntılı bilgi için özel makalemize göz atın.

13. Haşereler İçin Gözünüzü Dört Açın
Colorado Patates Böceği
Eşlikçi ekime ek olarak, zararlıların mahsulünüzü yok etmemesini sağlamanın en iyi yollarından biri uyanık kalmaktır. Colorado Patates Böceği gibi zararlılara karşı gözlerinizi dört açın ve zararlıları gördüğünüzde elle temizleyin.
Elbette patates hasadınızı önemli ölçüde iyileştirmek için bahçenize faydalı yaban hayatını (sümüklü böcek, fare ve tarla faresi vb. yiyen) da çekmelisiniz.

14. Hastalıklara Karşı Uyanık Olun
Patates yapraklarında yanıklık
Patates yanıklığı

Patateslerle ilgili yaygın sorunlar şunlardır:

Patates yanıklığı (mantar benzeri bir organizmanın neden olduğu geç yanıklık)
Blackleg (bakteriyel bir hastalık)

Kabuk (bakteri ve sümüksü küf ile yakından ilişkili bir organizmanın neden olduğu)

Patates çürüklüğü (bir dizi bakteri ve mantarın neden olduğu)

Önlemek her zaman tedavi etmekten daha iyidir. Genel olarak konuşmak gerekirse, yukarıdaki ipuçlarını takip etmek bu sorunların ortaya çıkma olasılığını azaltacaktır.

Yeterince ama çok fazla olmayan sulama ve iyi hava akışı özellikle önemlidir.

Patates mahsulünüzü rotasyona tabi tutmak da hayati önem taşır. Ürününüzü her yıl farklı yetiştirme alanları arasında taşıyın, böylece toprakta barınan sorunlar yerleşmez. Ayrıca domateslerin veya aynı hastalıklara duyarlı diğer bitkilerin yakınında patates yetiştirmekten kaçınmalısınız.

Ne yazık ki bu sorunlar (özellikle de yanıklık) bir kez ortaya çıktığında durdurulması çok zordur. Ancak tetikte olmak ve hastalıklı materyalleri hemen ortadan kaldırmak, yayılmalarını azaltmaya yardımcı olabilir.

15. Ürününüzü Hasat Etmek İçin Mükemmel Anı Seçin
Evde yetiştirilen patateslerin hasadı
Son olarak, mümkün olan en iyi patates hasadını elde etmek için zamanlamayı doğru yapmak önemlidir. En iyi sonuçları almak için mahsulünüzü hasat etmek için mükemmel zamanı seçmelisiniz.

İlk erkenci patatesler Mayıs sonu-Temmuz arasında hasada hazır olacaktır. Bu çeşitlerde, ideal olarak yumrular tavuk yumurtası büyüklüğündeyken hasat yapmak istersiniz. Bitkiler çiçek açtığında, bu genellikle ilk başakların hasat için hazır olduğunun bir işaretidir.

Ancak tüm çeşitler çiçek açmayacaktır. Bitkilerin ne kadar süredir toprakta olduğu genellikle daha iyi bir göstergedir. Yetiştirdiğiniz çeşit için hasat zamanını kontrol edin.
Şüpheniz varsa, bitkilerinizin etrafındaki toprağı/malçayı hafifçe hissedin. Yumruların hasat için uygun büyüklükte olup olmadığını hissedebilmeniz gerekir.
Depolamaya yönelik ana ürün patateslerde genellikle yapraklar sararana kadar bekler ve ardından yaprakları kesersiniz. On gün kadar sonra yumruları çıkarır ve depolamadan önce birkaç saat bekletirsiniz.

Tüm bu sıkı çalışmanızın boşa gitmesine izin vermediğinizden emin olun ve patateslerinizi tüm yıl boyunca dayanmaları için doğru şekilde nasıl saklayacağınızı ve koruyacağınızı öğrenin.

Yukarıdaki tüm ipuçlarını ve püf noktalarını göz önünde bulundurun ve bu yıl nerede yaşarsanız yaşayın bol patates hasadı yapın.

Bahçenize baktıkça ve her yıl verimliliğini artırdıkça, patates hasadınız da zaman içinde gelişmeye devam edecektir.

Mükemmel patatesleri yetiştirmek zor olabilir. Ancak unutmayın, acemi bir bahçıvan bile bahçesinde başarılı bir şekilde patates yetiştirebilir.