Son et fiyatları paylaşıldı
Kırmızı et fiyatlarında Et ve Süt Kurumu’nun yüzde 35 indirim yapması beklenirken bir hamle de Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan geldi. Bakanlık et fiyatlarını dengelemek amacıyla 150 bin erkek besilik sığır ithalatı ve koyun ihracatına izin verdi.
ET FİYATLARI NE OLACAK?
Tarım Kredi Kooperatifleri tarafından 40’a yakın üründe uygulanan indirimin ardından et fiyatları için de kritik bir açıklama gelmişti. Et fiyatlarında yüzde 35'i bulması beklenen indirim için geri sayıma geçildi. Kurumdan yapılan açıklamada, “Et ürünlerinde Et ve Süt Kurumu tarafından temin edilecek ürünler, kasap reyonu bulunan Tarım Kredi Kooperatif Marketlerinde ivedilikle, kasap reyonu bulunmayan marketlerde ise gerekli hazırlık çalışmalarının yapılmasının ardından paketli olarak en kısa sürede indirimli şekilde satışa sunulacak. Et ürünlerinde uygulanacak indirimlerin duyurusu ayrıca yapılacak” denilmişti
Et ve Süt Kurumu (ESK), geçtiğimiz haftalarda karkas et alım fiyatlarını arttırmış, piyasa regülasyonu çerçevesinde bazı tedbirler aldıklarını açıklayan kurum, kuzu karkas alım fiyatını 88 TL/kg’dan 90 TL/kg’a çıkarmıştı. Ancak son 1 yılda yem maliyetleri arpada yüzde 180, fenni yemde yüzde 170 oranında attı.
ET BALIK KURUMU FYATLARI
| MAĞAZA SATIŞ FİYATLARI | |
| ÜRÜN ADI | FİYATI KDV DAHİL (TL/KG) |
| KIRMIZI ET | |
| DANA ETİ | |
| DANA KIYMA | 83,00 |
| DANA KUŞBAŞI | 92,00 |
| DANA BİFTEK-ROSTO | 128,00 |
| DANA KONTRFİLE | 158,00 |
| DANA PİRZOLA | 165,75 |
| DANA BONFİLE | 248,50 |
| KUZU ETİ | |
| GÖVDE KUZU | 98,00 |
| KUZU ÇATAL BUT | 109,00 |
| KUZU KOL | 101,00 |
| KUZU PİRZOLA | 137,00 |
| KUZU GERDAN | 86,00 |
| KUZU GÜVEÇ (KABURGA) | 85,00 |
| TOKLU ETİ | |
| GÖVDE TOKLU | 92,00 |
| TOKLU BUT | 102,00 |
| TOKLU KOL | 94,00 |
| TOKLU PİRZOLA | 129,00 |
| TOKLU GERDAN | 85,00 |
| TOKLU GÜVEÇ (KABURGA) | 81,00 |
| KOYUN ETİ | |
| GÖVDE KOYUN | 74,00 |
| KOYUN BUT | 82,00 |
| KOYUN KOL | 75,00 |
| KOYUN PİRZOLA | 98,00 |
| KOYUN GERDAN | 68,00 |
| KOYUN GÜVEÇ (KABURGA) | 67,00 |
| KUYRUK YAĞI | 110,00 |
SON ET FİYATLARI (ÖDEMİŞ TİCARET BORSASI)
Et Karkas (Dana - Bıçaklık)(Et Irkı) Et Karkas(Dana - Bıçaklık) | 98,000 96,000 | 100,000 99,000 | TTS |
| Et Karkas (Düve - Bıçaklık) | 91,000 | 95,000 | TTS |
| Et Karkas (İnek - Bıçaklık) | 80,000 | 85,000 | TTS |
| Et Karkas (Kuzu - Bıçaklık) | 85,000 | 90,000 | TTS |
| Et Karkas (Oğlak - Bıçaklık) | 83,000 | 88,000 | TTS |
Et Karkas (Dana - Bıçaklık)(Et Irkı) Et Karkas(Dana - Bıçaklık) | 98,000 93,000 | 100,000 96,000 | MTS |
| Et Karkas (Düve - Bıçaklık) | 85,000 | 90,000 | MTS |
| Et Karkas (İnek - Bıçaklık) | 80,000 | 85,000 | MTS |
| Et Karkas (Kuzu - Bıçaklık) | 83,000 | 88,000 | MTS |
| Et Karkas (Oğlak - Bıçaklık) | 81,000 | 86,000 | MTS |
TTS: Tacirden Tacire Satış
Fiyatlar bilgi amaçlı olup resmi bir geçerliliği yoktur.