Yumurtada bu konuşuluyor

Yumurta fiyatları uçtu! Tanesi 5 liraya dayandı

Protein deposu yumurta bir kez daha fiyatıyla gündeme oturdu. Bir yılda yüzde 200'e yakın zamlanan yumurtanın tane fiyatı bir ay da yine tırmanışa geçti. 58 liradan satılan 30'lu yumurtanın etiketi 73 lira olurken organik yumurtanın tanesi 5 liraya dayandı.

Yem, enerji, ambalaj, nakliye maliyetleri arttı. Yumurta fiyatları uçuşa geçti. Bir yılda yüzde yüzden fazla zamlanan yumurtanın yanına son 2 aydır hiç yaklaşılmaz oldu. Bir ay öncesine kadar 1 Eylülde 30'lu yumurta 58 lirayken 1 Ekim itibarıyla şu an marketlerde fiyat 73 lirayı aştı

Çiftlik sahipleri yumurtanın boyutunu küçülttü. Marketler ise 30'lu paketleri 20'li hale getirdi. Buna rağmen organik yumurtanın tanesi 5 liraya dayandı.

"YUMURTA YOK MU?"

Fiyatlardaki fahiş artış vatandaşın aklına "Yumurta yok mu?" sorusunu getirse de Türkiye İstatistik Kurumuna (TÜİK) göre yumurta üretimi bir hayli fazla. TÜİK verilerine göre tavuk yumurtası üretimi Temmuzda yüzde 3,5 Ocak-Temmuz arasında ise yüzde 0,6 arttı.

Protein deposu yumurtanın maliyetini artıran unsurlara bakıldığında ise en çok dikkat çeken kalemlerin yem, enerji, ambalaj ve nakliye maliyetleri olduğu ortaya çıktı. Maliyetlerin artması üzerine üreticiler tavuklarını kesti.

Üreticiler "Arzın talebi karşılamaması halinde yumurta yemenin hayal olduğu günler yakındır" diye ekledi.