Dönüşümlü sebze ekimi bahçenize zarar veren istilaları azaltır. Başarılı ürün rotasyonunun anahtarlarını öğrenin.
Bahçe işlerinin keyifleri arasında tohum kataloglarını incelemek ve gelecek yılki sebze bahçesinin planını çizmek yer alır. Sebze bahçenizi planlarken ürün rotasyonunun önemini unutmayın. Her yıl aynı yere aynı mahsulü ekmek yerine, bir yere farklı mahsuller ekmek böcekler, nematodlar ve hastalıklarla ilgili sorunları azaltabilir.
Hastalığa neden olan organizmalar ve nematodlar zamanla toprakta yavaş yavaş birikir. Her yıl aynı mahsulün aynı yerde yetiştirilmesi, bu organizmaların bitkilerde enfeksiyona neden olabilecek veya onları tamamen öldürebilecek seviyelere ulaşmasına olanak tanır.
Dönüşümün bir başka nedeni de bazı mahsullerin belirli besin maddelerinden daha fazla kullanmasıdır. Aynı mahsulün aynı yerde yetiştirilmesi toprağın bu besin maddelerini tüketmesine neden olabilir.
Bahçenizdeki bitkileri nasıl rotasyona tabi tutacağınıza karar verirken öncelikle belirli bir bitkinin temsil ettiği sebze ailesini bilmeniz gerekir. Aynı aile içindeki bir ürüne geçiş yapmak istemezsiniz. Örneğin İrlanda patatesleri, patlıcanlar ve domateslerin hepsi itüzümü ailesinin üyeleridir. Geçen yıl patlıcan ektiğiniz yere bu yıl İrlanda patatesi ekmeyin.
Burada verilen sebze bitki aileleri tablosu, ekilecek mahsulü seçerken takip edebileceğiniz kolay bir rehber sunmaktadır. Aynı aileye ait hiçbir bitkiyi 2 yıl üst üste aynı yere veya aynı toprağa dikmeyin. Bu, ev bahçesinde başarılı ürün rotasyonunun anahtarıdır.
Sebze Bitki Aileleri
| Aile | Ortak Çeşitler |
|---|---|
| Alliaceae (soğan ailesi) | soğan, sarımsak, pırasa, arpacık soğanı, frenk soğanı |
| Apiaceae (havuç ailesi) | havuç, yaban havucu, maydanoz, kereviz |
| Asteraseaz (ayçiçeği ailesi) | marul, hindiba, hindiba, salsify, Kudüs enginar |
| Brassicaceae (hardal ailesi) | lahana, brokoli, karnabahar, Brüksel lahanası, alabaşlar, şalgam, Çin lahanası, lahana, karalahana, hardal yeşillikleri, turp, rutabaga |
| Chenopodiaceae (kaz ayağı ailesi) | pancar, pazı, ıspanak |
| Convolvulaceae (gündüzotu ailesi) | tatlı patates |
| Cucurbitaceae (kabak ailesi) | salatalık, kavun, karpuz, yaz kabağı, kış kabağı, kabak, kabak, tatlı özsu |
| Fabaceae (bezelye ailesi) | İngilizce bezelye, ek fasulye, lima fasulyesi, soya fasulyesi, börülce, tarla bezelyesi |
| Malvaceae (ebegümeci ailesi) | Bamya |
| Poaceae (çim ailesi) | tatlı mısır, patlamış mısır, süs mısırı |
| Solanaceae (gece gölgesi ailesi) | domates, biber, patlıcan, İrlanda patatesi, kabuğ |
