Bebeklere Keçi Sütü Vermenin Olası Endişeleri

Minnesota Sağlık Bakanlığı tarafından yapılan bir araştırma , bebeklere keçi sütü verilmesiyle ilgili şu endişeleri ortaya koydu:

Yüksek Protein İçeriği

Keçi sütü, insan sütünden neredeyse üç kat daha fazla protein içerir. Bu yüksek protein seviyesi, bir bebeğin böbreklerine yük bindirebilecek yüksek bir böbrek çözünmüş madde yüküne neden olur. Bu, özellikle küçük bebekler ve sağlık sorunları olanlar için risklidir, çünkü dehidratasyon ve metabolik asidoz riskini artırabilir.

Elektrolit dengesizliği

Keçi sütünde aşırı potasyum, kalsiyum, fosfor ve klorür seviyeleri vardır. Bu dengesizlik böbrekleri ve diğer organları olumsuz etkileyebilir. Amerikan Pediatri Akademisi ayrıca saf haliyle keçi sütünün 1 yaşın altındaki çocuklar için kötü olabileceğini açıklamıştır.

Eksik Beslenme

Keçi sütünde C vitamini, D vitamini, demir, çinko, folat ve B vitaminleri gibi birkaç kritik besin maddesi yeterli miktarda bulunmaz. Bu da besin eksikliklerine yol açabilir.

Düşük Folat İçeriği

Keçi sütündeki folat miktarının yetersiz olması, kemik iliğinin anormal derecede büyük kırmızı kan hücreleri ürettiği bir durum olan megaloblastik anemiye neden olabilir.

Alerjiler ve Çapraz Reaktivite

İnek sütüne alerjisi olan bebekler ve çocuklar keçi sütüne de tepki gösterebilir. Bunun nedeni, iki süt türü arasındaki protein yapılarının benzer olmasıdır. Ek olarak, bazı çocuklar inek sütüne alerjisi olmasa bile keçi sütüne alerjisi olabilir.

Pastörize Edilmemiş Sütün Riskleri

Pastörize edilmemiş keçi sütü tüketimi bebekleri zararlı patojenlere maruz bırakarak önemli bir sağlık riski oluşturabilir.

Ayrıca Okuyun: Bebek Keçilere Tam Yağlı Süt Verebilir misiniz?

1 Yaş ve Üzeri Çocuklar İçin Keçi Sütü

Çocuklarınıza 1 yaşından sonra veya daha büyükken keçi sütü verebilirsiniz. Keçi sütü 1 yaşından büyük çocuklar için belirli faydalara sahiptir, ancak yürümeye başlayan çocuklara keçi sütü vermeden önce bir veterinere danışmalısınız. İşte çocuklarınıza keçi sütü vermenin faydalarından bazıları.

• Zengin Besin İçeriği: Keçi sütü, büyüyen çocuklar için hayati önem taşıyan mükemmel bir protein ve kalsiyum kaynağıdır. Ayrıca önemli miktarda B1 vitamini, klor, fosfor ve diğer vitaminleri de sağlar.
• Sağlık Faydaları: Keçi sütünün besin profili ve sindirime yardımcı özellikleri sayesinde, büyük çocuklara keçi sütü verilmesi kabızlık, diyabet ve hatta kanser riskini azaltabilir.
• Düşük Kolesterol Seviyeleri: Keçi sütü, inek sütündeki kolesterol konsantrasyonunun yaklaşık yarısını içerir. Bu, atardamarlarında ve safra kesesinde yüksek kan kolesterol seviyeleri olan çocuklara fayda sağlayabilir, daha sağlıklı doymuş yağ alımı ve kolesterol seviyelerini korumaya yardımcı olabilir.
• İnek Sütü ve Soya İçeceklerine Duyarlılık İçin Uygundur: İnek sütüne duyarlılığı (ancak alerjisi olmayan) veya soya içeceklerine karşı intoleransı veya alerjisi olan çocuklar için keçi sütü faydalı bir alternatif olabilir. Keçi sütünün inek sütü alerjisini yönetmek için önerilmediğini belirtmek önemlidir.
• Daha Sindirilebilir Süt Proteinleri: Keçi sütündeki kazein çeşitleri ve buharlaştırılmış keçi sütünde kullanılan buharlaştırma işlemi, süt proteininin daha sindirilebilir olmasını sağlayabilir.
• Sindirilebilir Yağlar: Keçi sütündeki yağ, genellikle daha kolay sindirilebilen yüksek oranda kısa zincirli ve orta zincirli yağ asitleri içerir.
• Daha Düşük Laktoz İçeriği: Keçi sütü, inek sütünden (8 ons başına 12 gram) biraz daha düşük laktoz içeriğine sahiptir (8 ons başına 9 gram), bu da hafif laktoz hassasiyeti olanlara fayda sağlayabilir.

İlgili Konu: Yavru Kedilere Keçi Sütü Verilebilir mi?

Ticari Keçi Sütü Formülleri

Bebekler için keçi sütü formülleri de verebilirsiniz. Ticari keçi sütü formülleri, özellikle inek sütüne karşı hassasiyeti veya hafif intoleransı olan çocuklar için geleneksel inek sütü bazlı formüllere bir alternatif sunar. Bu formüller genellikle büyüyen bebeklerin ve yürümeye başlayan çocukların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için vitaminler ve mineraller gibi temel besinlerle güçlendirilir. Ayrıca genellikle sindirimi daha kolay proteinler ve inek sütü formüllerinden daha düşük laktoz seviyeleri içerirler.

Ancak, keçi sütü formülüne geçmeden veya başlamadan önce bir çocuk doktoruna danışmak, çocuğunuzun diyet ihtiyaçlarına uygun olduğundan emin olmak için önemlidir. Ayrıca, keçi sütü formülü Amerika Birleşik Devletleri'nde düzenlenmemiştir. İthal olanları bulabilirsiniz, ancak bunlar risklidir.

Keçi Sütü ve İnek Sütü: Besinsel Karşılaştırma

Keçi Sütü

Keçi sütü, A vitamini ve potasyum gibi belirli besinler açısından daha yüksektir. İnek sütünden daha az laktoz içerir, bu da hafif laktoz hassasiyeti olan kişiler için sindirimini daha kolay hale getirebilir. Daha küçük yağ küreciklerine sahip protein yapısı da bazı kişiler için sindirimi daha kolay olabilir.

İnek Sütü

İnek sütü zengin bir protein ve kalsiyum kaynağıdır ve genellikle A ve D vitaminleriyle güçlendirilmiştir. Keçi sütünden daha yüksek seviyelerde B12 vitamini ve folik asit içerir. Ancak, daha yüksek laktoz içeriği ve farklı protein yapısı, laktoz intoleransı veya inek sütü protein hassasiyeti olanlar için daha az uygun hale getirebilir.