Brokoli fiyatları ne kadar? 

Brokoli kilosu kaç TL 2024?

150 gram brokoli ne kadar?

Brokoli kaç kg gelir?

1 Çiçek brokoli Ne Kadar?

Besin değeri bakımından oldukça zengin bir kış sebzesi olan brokoli, kalori oranın düşük seviyelerde olması nedeniyle diyet sofralarının da vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İçerdiği sülforafan sayesinde kansere karşı koruyuculuk sağladığı bilinen brokoli, yoğun lif içeriği ile sindirim sistemini de düzenleyebiliyor.

HAL FİYATLARI ŞÖYLE OLDU

SEBZE

BROKOLI

KG

3

15

9

 

Besin değeri bakımından oldukça zengin bir kış sebzesi olan brokoli, kalori oranın düşük seviyelerde olması nedeniyle diyet sofralarının da vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. İçerdiği sülforafan sayesinde kansere karşı koruyuculuk sağladığı bilinen brokoli, yoğun lif içeriği ile sindirim sistemini de düzenleyebiliyor. Yüksek oranda K vitamini içeren brokolinin kemik, saç ve cilt sağlığı için de önemli faydaları bulunuyor. Memorial Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü Uzmanları, brokolinin faydaları hakkında bilgi verdi.

• Brokolinin Besin Değeri Nedir?
• Brokolinin Faydaları Nelerdir?
• Brokoli ile İlgili Sık Sorulan Sorular

Brokolinin Besin Değeri Nedir?

Yüksek lif oranına sahip brokoli A ve C vitamininin yanı sıra potasyum, kalsiyum ve demir oranından zengin olan sağlıklı bir kış sebzesidir.

100 gram brokolinin besin değeri şu şekilde sıralanabilir;

Kalori: 26 kcal                        Günlük Değer: %1.3

Lif: 3.0 g                                 Günlük Değer: %12.0

Karbonhidrat: 2.5 g                Günlük Değer: %0.8

Protein: 3.3 g                         Günlük Değer: %6.6

Yağ: 0.2 g                               Günlük Değer: %0.3

Kolesterol: 0.0 mg                  Günlük Değer: %0.0

A Vitamini: 143.0 mg             Günlük Değer: %2.9

C Vitamini: 115.0 mg             Günlük Değer: %191.7

Potasyum: 373.0 mg              Günlük Değer: %10.7

Kalsiyum: 105.0 mg               Günlük Değer: %10.5

Demir: 1.3 mg                        Günlük Değer: %7.2

Brokolinin Faydaları Nelerdir?

Brokoli kolesterolü düşürmeye, kan basıncını düzenlemeye, kalp sağlığını korumaya yardım eder. Göz sağlığını destekler ve yaşa bağlı makula dejenerasyonu ve kataraktı önler, iltihabı azaltı, kan şekerini dengeler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.

Brokolinin genel olarak faydaları şunlardır:

• Brokoli sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasını destekler 
• Brokoli gözü besleyerek göz sağlığına karşı koruma sağlar.
• Kemik yapısını güçlendirir
• Saç köklerinin güçlenmesini ve saç hücrelerinin yenilenmesini sağlamaktadır
• Brokoli, bağışıklığı güçlendirerek vücut direncini arttırır.
• Brokoli özellikle kış hastalıklarına karşı iyi bir kalkan görevi görür.
• Kolesterolü düşürür
• Kalp sağlığını korur.
• Kan basıncının düzenlenmesinde yardımcı olur.
• Brokolide bulunan potasyum kan damarlarındaki gerginliğin azaltılmasını sağlayarak kan akışını kolaylaştırır
• Kan şekerine iyi gelir
• Brokoli cilt sağlığını korur.
• Kansere karşı önleyici nitelik gösteren sülforafan isimli antioksidanlar içerir

Brokoli ile İlgili Sık Sorulan Sorular

Brokoli nasıl tüketilmelidir?

Brokoli sebzesi pişirilerek tüketilebildiği gibi, çiğ olarak da beslenme düzenine eklenebilir. Pişirme yöntemi olarak haşlama ve buharda pişirme tercih edilebilir. Ancak brokolinin besin değerini kaybetmemesi için  buharda pişirilmesi önerilmektedir.

Brokoli haşlamadan önce yıkanır mı?

Brokoli sebzesini tüketilmeden önce yıkanabilir. Bir kap içine su doldurulur. Az miktarda sirke ilave edilen suda brokoli yaklaşık olarak 10 dakika boyunca bekletilir. Sonrasında ise brokoli temiz su ile iyice durulanmalıdır. Bu yöntemi ile brokolinin daha iyi temizlenmesi ve mikroplardan daha iyi arınması sağlanabilir.

Brokoli tüketmek zayıflatır mı?

Sağlık açısından tüketiminin sayısız faydası olan brokoli, tokluk hissi vermesi bakımından da diyet listelerinde tercih edilebilmektedir. Kalori açısından oldukça düşük olan ve içerisinde bulundurduğu besin değerleri bakımından zengin olan brokoli bol miktarda lif bulundurması sayesinde uzun süreli tokluk hissi sağlamaktadır.

Brokoli spordan önce mi sonra mı tüketilmelidir?

Brokoli spordan önce de sonra da tüketilebilmektedir. Besin değerleri bakımından zengin olan brokolinin spor öncesi tüketiminde performansı artırabilir. Spor aktivitelerinden sonra tüketilen brokoli içerdiği karoten sayesinde kaslarının daha hızlı şekilde toparlanmasına yardımcı olabilmektedir.

Bebeklere brokoli çorbası verilebilir mi?

Bebeklerin ilk 6 ay anne sütü ile beslenmesi önerilmektedir. 6 aydan sonra bebeklerde ek gıdalara geçiş yapılır. Brokoli çorbası içerisinde bulundurduğu zengin besin değerleri sayesinde bebekler için ideal bir ek gıda olabilmektedir.

Brokoli kilosu kaç TL 2024?

Brokoli kaç kg gelir?

150 gram brokoli ne kadar?