Buğdayın İklim ve Toprak İstekleri:Buğday geniş bir adaptasyon yeteneğine sahip olmasına rağmen fazla sıcak ve nemden hoşlanmayan bir serin iklim tahılıdır. Özellikle gelişiminin ilk dönemlerinde (çimlenme -kardeşlenme) sıcaklığın 8-10 °C, bağıl nemin % 60'ın üzerinde olması yeterlidir. Kardeşlenme ve sapa kalkma arasında da fazla sıcaklık istemez. 10-15 °C sıcaklık, % 65 nem, az ışıklı ve yarı kapalı havalar uygundur. Sapa kalkma ile sıcaklık ve nem isteği artar. Başaklanma döneminin hemen öncesinde bağıl nemin yüksek olması buğday verimini olumlu yönde etkiler. Döllenme ile birlikte, düşük nem ve yüksek sıcaklık tanenin niteliğini yükseltir. Gelişme dönemine uygun dağılmış 500 mm bir yağış maksimum verim için yeterlidir. Bununla birlikte bazı buğday çeşitleri 250 mm yağış alan alanlarda da yetiştirilebilmektedir. Buğday değişik tip topraklarda yetişebilen bir bitkidir. Verimsiz kıraç topraklarda ve verimli taban alanlarda yetiştirilebilen birçok buğday çeşidi vardır. Bununla birlikte buğday için en uygun topraklar, drenajı yeterli olan derin killi-tınlı topraklardır. Su tutma kapasitesi % 25-30 olan toprak buğday için uygundur.Küresel piyasalarda SON FİYATLAR
HUBUBAT - BUĞDAY ANADOLU BEYAZ SERT (2.DERECE) - KGILGIN TİCARET BORSASI7.083 7.313 7.244 HUBUBAT - BUĞDAY ANADOLU KIRMIZI SERT (1.DERECE) - KGEDIRNE TICARET BORSASI6.827 7.019 6.935 UBUBAT - BUĞDAY ANADOLU KIRMIZI SERT (2.DERECE) - KGEDIRNE TICARET BORSASI6.735 6.956 6.854 HUBUBAT - BUĞDAY DİĞER KIRMIZI (1.DERECE) - KGEDIRNE TICARET BORSASI6.707 6.861 6.828 HUBUBAT - BUĞDAY EKMEKLİK KIRMIZI YARI SERT (1.DERECE) - KGILGIN TİCARET BORSASI6.435 6.839 6.634 HUBUBAT - BUĞDAY EKMEKLİK BEYAZ YUMUŞAK (1.DERECE) - KGILGIN TİCARET BORSASI 6.706 6.801 6.760
Buğdayın Chicago borsasında işlem gören kontratları önceki seanstaki kayıplarının bir kısmını telafi ederek yükseldi ancak Ukrayna'dan deniz yoluyla ihracat hacminin artırılacağı yönünde beklentiler kazanımları sınırladı.
Mısır fiyatları dört seansta ilk kez gerilerken soya fasulyesi yükseldi, ancak ABD'de artan üretim ve Çin'de talebin azalması kazanımları sınırladı.
Chicago borsasında en yüksek işlem hacmine sahip olan buğday vadeli kontratları yüzde 0.3 artışla 7.78 dolar/bushel, yani 285.9 dolar/ton seviyesine yükseldi.
TÜRKİYE BORSALARI...
Ürünlere Göre Günlük FiyatlarHUBUBAT - BUĞDAY ANADOLU BEYAZ SERT (2.DERECE) - KGILGIN TİCARET BORSASI7.083 7.313 7.244 HUBUBAT - BUĞDAY ANADOLU KIRMIZI SERT (1.DERECE) - KGEDIRNE TICARET BORSASI6.827 7.019 6.935 UBUBAT - BUĞDAY ANADOLU KIRMIZI SERT (2.DERECE) - KGEDIRNE TICARET BORSASI6.735 6.956 6.854 HUBUBAT - BUĞDAY DİĞER KIRMIZI (1.DERECE) - KGEDIRNE TICARET BORSASI6.707 6.861 6.828 HUBUBAT - BUĞDAY EKMEKLİK KIRMIZI YARI SERT (1.DERECE) - KGILGIN TİCARET BORSASI6.435 6.839 6.634 HUBUBAT - BUĞDAY EKMEKLİK BEYAZ YUMUŞAK (1.DERECE) - KGILGIN TİCARET BORSASI 6.706 6.801 6.760
08.08.2022 - Salon Satış Fiyatları
| Ürün Adı | En Az | En Çok | İstatistik |
|---|---|---|---|
| SERT BUĞDAY (GÜNEYDOĞU - 1. GRUP) | 7,600 | 7,700 | İstatistik |
| SERT BUĞDAY (GÜNEYDOĞU - 2. GRUP) | 7,450 | 7,550 | İstatistik |
| SERT BUĞDAY (GÜNEYDOĞU - 3. GRUP) | 7,100 | 7,300 | İstatistik |
| EKMEKLİK BUĞDAY (1. GRUP) | 7,150 | 7,250 | İstatistik |
| EKMEKLİK BUĞDAY (2. GRUP) | 6,950 | 7,050 | İstatistik |
| EKMEKLİK BUĞDAY (3. GRUP) | 6,750 | 6,850 | İstatistik |
| EKMEKLİK BUĞDAY (YEMLİK) | 6,500 | 6,550 | İstatistik |
| ÇAKIR ARPA | 6,250 | 6,300 | İstatistik |
| BEYAZ ARPA (İÇ ANADOLU) | 6,000 | 6,100 | İstatistik |
| KIRMIZI KABUKLU MERCİMEK | 13,500 | 13,800 | İstatistik |
| MISIR (1. GRUP - NATUREL) | 5,730 | 5,780 | İstatistik |
| MISIR (2. GRUP) | 5,630 | 5,670 |
