Meyveler, vitaminler, mineraller , lif ve fitokimyasallar adı verilen çeşitli hastalık savaşçılarıyla dolu besin kaynaklarıdır . uzmanlar, kalp hastalığı , yüksek tansiyon, kanser ve diğer sağlık tehditlerine yakalanma riskinizi azalttığına dair kanıtlar sayesinde çoğu yetişkinin günde yaklaşık iki fincan meyve yemesini önermektedir.Şekeri düşüren meyve hangisi?
Şeker hastası olanlar hangi meyveleri tüketmeli?
Şeker hastaları en çok ne yemeli?
Portakal şeker hastalığına iyi gelir mi?
Ancak Meyveler tatlı tatlarını fruktoz adı verilen doğal bir şeker formundan alırlar . Vücudunuz bu karbonhidratı hızla glikoza dönüştürür ve bu da kan şekeri seviyelerinizin yükselmesine neden olabilir -- diyabetle mücadele ederken kaçınmaya çalıştığınız şey tam da budur .
Ancak bu, meyvelerden uzak durmanız gerektiği anlamına gelmez. Aslında, bu lezzetli yiyecekler diyetinizin rutin bir parçası olmalıdır. Peki diyabet için en iyi meyve hangisidir? Neyse ki, biraz planlama ve dikkatli seçimlerle çeşitli meyvelerin tadını çıkarabilirsiniz.
Meyveler Kan Şekerini Nasıl Etkiler?
Meyve yediğinizde vücudunuz meyvelerin fruktozunu emer. Ancak hücreleriniz fruktozu enerji kaynağı olarak kullanamaz çünkü glikoz adı verilen kan şekeri formunu tercih ederler. Bu sorunu çözmek için karaciğerinizdeki enzimler meyvedeki fruktozun çoğunu glikoza dönüştürür ve bu daha sonra kan dolaşımınıza salınır ve kan şekerinizin yükselmesine neden olur.
Şekeri düşüren meyve hangisi?
Şeker hastası olanlar hangi meyveleri tüketmeli?
Şeker hastaları en çok ne yemeli?
Portakal şeker hastalığına iyi gelir mi?
Ancak meyveler aynı zamanda kanınıza girerken bu dönüştürülmüş glikozu yavaşlatmaya yardımcı olan lif içerir. Bu, meyvelerin lif içermeyen şekerleme ve gazlı içecek gibi diğer karbonhidrat açısından zengin yiyecek ve içeceklerden daha sağlıklı bir atıştırmalık veya tatlı olmasının tek nedenidir. Yine de, diyabetiniz varsa, kan şekerinizi kontrol altında tutmak için genel planınızın bir parçası olarak karbonhidrat alımınızı yönetmeniz gerekir.
Kan şekerinizi kontrol altında tutmakta zorluk çekiyorsanız, hemen doktorunuza bildirin.
Diyabet Hastaları İçin Meyvelerin Faydaları
Diyabetiniz varsa, meyveler yasak değildir. Aslında, bu durumla başa çıkan insanlar için birçok faydaları vardır.
Kardiyovasküler hastalık riskinin azalması. Diyabetiniz varsa, kalp krizi veya felç geçirme riskiniz ortalama bir kişinin iki katıdır. Ayrıca, diyabeti olmayan birine göre bu rahatsızlıkları daha genç yaşta geliştirme riskiniz de artar. Meyvelerdeki besinler, kan damarlarını koruyarak, kolesterolü ve kan basıncını düşürerek ve kanın pıhtılaşma olasılığını azaltarak kalp krizi, felç ve diğer kardiyovasküler hastalık türlerine karşı koruma sağlar.
Şekeri düşüren meyve hangisi?
Şeker hastası olanlar hangi meyveleri tüketmeli?
Şeker hastaları en çok ne yemeli?
Portakal şeker hastalığına iyi gelir mi?
Genel olarak daha iyi sağlık. Meyvelerdeki lif, düzenli bağırsak hareketlerinizin olmasını sağlayarak sindirime başka bir şekilde yardımcı olur. Ve meyvenin içeriğinin çoğunu su oluşturduğundan, susuz kalmanıza da yardımcı olur.
Diyabet İçin Meyveler: Ne Kadar Yiyebilirim?
Bir porsiyon meyvede 15 gram karbonhidrat vardır. Ancak porsiyon büyüklüğü meyvenin türüne bağlı olarak çok farklı olabilir. Örneğin, 15 gram karbonhidratı şuradan alabilirsiniz:
- 1/2 orta boy elma veya muz
- 1 su bardağı böğürtlen veya ahududu
- 3/4 su bardağı yaban mersini
- 1 1/4 su bardağı bütün çilek
- 1 su bardağı küp şeklinde doğranmış kavun
- 1/8 su bardağı kuru üzüm
Karbonhidratlar akılda tutulması gereken tek sayı değildir. Glisemik indeks (GI), bir yiyeceğin kan şekerinizi nasıl etkilediğini ölçer. Tartıda düşük olan yiyecekler bunu yavaşça yükseltir. Tartıda yüksek olanlar ise hızla yükseltir.
Çoğunlukla düşük GI'li yiyecekler yemek kan şekerinizi kontrol altında tutmanıza yardımcı olabilir. Ancak bunlar her zaman sizin için iyi olmayabilir. Bir şekerleme ve bir fincan esmer pirinç aynı GI değerine sahip olabilir. Ne yiyeceğinizi seçerken beslenmeyi aklınızda bulundurduğunuzdan emin olun.
GI bilinmesi faydalı bir sayı olsa da, bir yiyeceğin kan şekerini ne kadar yükselteceği konusunda her zaman doğru bir tablo sunmaz. Bunun nedeni, GI'nin belirli bir yiyeceği yediğinizde aslında ne kadar karbonhidrat aldığınızı söylememesidir. Bu nedenle, beslenme uzmanları, porsiyon boyutu ve GI'yi birleştirerek bir yiyeceğin kan şekerini ne kadar yükselttiği konusunda daha iyi bir fikir vermek için glisemik yük (GL) adı verilen bir ölçüm geliştirdiler. Örneğin, bir portakalın GI'si 52'dir ancak glisemik yükü 4,4'tür, bu düşüktür. GI'si 55 olan bir şekerlemenin GL'si 22,1 olabilir, bu yüksektir.
Küçük adımlar kan şekeri seviyelerinizde büyük bir fark yaratabilir. Şunları yaptığınızdan emin olun:
- Porsiyon boyutlarınıza dikkat edin, özellikle kuru meyvelerde. Örneğin, iki yemek kaşığı kuru üzüm, küçük bir elmayla aynı miktarda karbonhidrata sahiptir.
- Mümkün olduğunda taze veya dondurulmuş meyveleri tercih edin. Elma püresi ve şurup veya meyve suyu içindeki konserve meyveler gibi işlenmiş meyveler genellikle daha fazla karbonhidrat içerir ve kan şekerinizi taze meyvelerden daha yükseğe çıkarabilir.
- Kurutulmuş veya işlenmiş meyve yediğinizde etiketi kontrol edin. Birçoğuna şeker eklenmiştir ve porsiyon boyutları çok küçük olabilir.
- Meyve suyunu abartmayın. Karbonhidrat oranı yüksektir (8 ons elma suyunda 29 gram karbonhidrat vardır). Ve bütün meyvede olduğu gibi sindirimi yavaşlatıp kan şekerinin yükselmesini önleyecek lif içermez. Araştırmalar, çok fazla meyve suyu içmenin tip 2 diyabet riskinin artmasıyla bile bağlantılı olduğunu gösteriyor.
- Meyvenizi gün boyunca yayın. Kahvaltıda iki porsiyon yerine, birini kahvaltıda, diğerini öğle yemeğinde veya atıştırmalık olarak yiyin.
- Meyveyi yağ ve protein içeren diğer yiyeceklerle birleştirin. Lif gibi, bu makro besinler karbonhidrat yediğinizde kan şekerinin yükselmesini önlemeye yardımcı olur. Elma dilimlerine fıstık ezmesi sürmeyi veya yoğurtla birlikte çilek yemeyi deneyin. Protein ve yağ ayrıca daha çabuk tok hissetmenize yardımcı olur, böylece daha az yersiniz.
Diyabet İçin En İyi Meyveler
Tüm meyveler vitaminler, fitokimyasallar ve onları sizin için iyi yapan diğer şeylere sahiptir. Ancak bazıları kronik hastalık riskinizi düşürme olasılığı daha yüksektir:
Meyve | Kalori | Karbonhidratlar (gram) | Lif (gram) |
Böğürtlen (1 su bardağı) | 64 | 14 | 7.6 |
Domates (1 su bardağı, dilimlenmiş veya doğranmış) | 32 | 7 | 2 |
Kiraz (1 su bardağı) | 74 | 19 | 2.5 |
Şeftali (1 adet, dilimlenmiş) | 61 | 15 | 2.4 |
Portakal (1 orta boy) | 69 | 17 | 3 |
Şeftali (1 su bardağı, dilimlenmiş) | 66 | 16 | 2.6 |
Armut (1 orta boy) | 96 | 26 | 5 |
Nar (1 adet) | 105 | 26 | 1 |
Çilek (1 su bardağı) | 46 | 11 | 3 |
Greyfurt diyabet hastalarına iyi gelir mi?
Greyfurtun birçok sağlık faydası vardır. Kalp hastalığıyla savaşan, iltihabı azaltan ve bağışıklık sistemini güçlendiren fitokimyasallar içerir. GI'si 26 olduğu için diyabetiniz varsa greyfurt iyi bir seçimdir. Bu düşüktür, yani bir porsiyon greyfurt yemek kan şekerinizde ani bir artışa neden olmaz.
Diyabet İçin Diğer Düşük GI Meyveleri
Birkaç diğer meyve çeşidinin kan şekeriniz üzerinde nispeten hafif bir etkisi vardır ve bu da diyabetiniz varsa onları harika seçimler haline getirir. Taze meyvedeki lif, çoğu türün GI ölçeğinde düşük kalmasına yardımcı olur (55 veya altı). Örnekler şunlardır:
Taze meyvelerdeki lif, çoğunun GI ölçeğinde düşük (55 veya altı) kalmasına yardımcı olur. Örnekler şunlardır:
- Elmalar (GI 39)
- Muzlar (GI 55)
- Armut (GI 30)
- Yaban mersini ve ahududu (GI 53)
- Kirazlar (GI 20)
- İncir, nar ve portakal (GI 35)
- Üzüm (GI 45)
- Kuru erik (GI 40)
- Çilek (GI 25)
Yüksek GI Meyveler
Birkaç meyve GI ölçeğinin orta ila yüksek ucundadır (55 veya üzeri). Bunlar şunları içerir:
- Hurma (kurutulmuş) (GI 62)
- Mangolar (GI 60)
- Ananas (GI 58)
- Kuru üzüm (GI 66)
- Karpuz (GI 76)
Elmalar şeker açısından zengin midir?Elmalar nispeten yüksek şeker içeriğine sahiptir, ancak yine de iyi bir seçimdir. Büyük bir elmada yaklaşık 25 gram şeker bulunur, bu da örneğin bir muz veya portakalın şeker içeriğinden önemli ölçüde daha yüksektir. Ancak elmalar aynı zamanda lif açısından da zengindir, bu da şekerin kan dolaşımına salınmasını yavaşlatmaya yardımcı olur. Bu nedenle bir elma yemek kan şekerinde büyük bir artışa neden olmaz.
Paket servisler
Diyabet hastaları genellikle şeker içerdikleri için meyvelerden uzak durmaları gerektiği izlenimine kapılırlar. Ancak, tam tersi doğrudur - bu tatlı, besleyici yiyeceklerin tadını çıkarmak, kan şekerinizin iyi kontrolünü engellemeden birçok kronik hastalığa yakalanma riskinizi düşürmenize yardımcı olabilir. Akıllıca seçimler yaparsanız ve porsiyon boyutunu aklınızda tutarsanız, günlük yemek planınıza birkaç porsiyon meyve ekleyebilirsiniz.
Diyabet İçin En İyi Meyveler SSS
Diyabet hastalığına hangi meyveler iyi gelir?
Tüm meyveler önemli besinler içerir, bu yüzden çeşitlilik tüketmek akıllıca olacaktır. Ancak elma, kiraz, portakal, armut ve çilek gibi bazı meyvelerin kan şekeri üzerinde nispeten hafif bir etkisi vardır.
Hangi meyve kan şekerini yükseltmez?
Yediğiniz her meyve kan şekerinizin yükselmesine neden olur, ancak bazıları yalnızca küçük bir artışa neden olur. Kan şekerinde ani artışa neden olmayan bazı meyveler arasında elma, kiraz, portakal, armut ve çilek bulunur.
Her insanın kendine özgü yiyecek tercihleri vardır, bu nedenle diyabetiniz varsa, sizin için en iyi yiyeceklerin hangileri olduğunu bulmak için doktorunuzla veya kayıtlı bir diyetisyenle çalışın. Amerikan Diyabet Derneği şu 10 Diyabet Süperstarı Yiyeceklerini öneriyor:
- Avokadolar
- Fasulye ve baklagiller
- Meyveler
- Turunçgiller
- Koyu yeşil yapraklı sebzeler
- Somon ve sardalya gibi omega-3 yağ asitleri açısından zengin balıklar
- Süt
- Fındık
- Tam yulaf ve kinoa gibi tam tahıllar
- Yoğurt
Diyabet hastalığını tersine çevirmek için ne yemelisiniz?
Diyabeti tersine çeviren hiçbir yiyecek yoktur. Ancak daha az yemek yemek ve kilo vermek diyabeti tersine çevirebilir. Daha fazla meyve, sebze ve lif tüketirken ilave şeker, kırmızı et ve işlenmiş gıdalar içeren yiyecek ve içecek alımınızı azaltmak yardımcı olabilir.
Kivi diyabet hastalarına iyi gelir mi?
Diyabetiniz varsa kivi iyi bir seçim olabilir. Tipik bir kivinin glisemik indeksi 39'dur, bu da kan şekeri seviyelerinde yalnızca mütevazı bir artışa neden olduğu anlamına gelir.