Dubai Çikolatası Nedir?
Dubai çikolatasının içinde ne var?
Dubai çikolatası neyle yapılır?
Dubai çikolatası Migrosta var mı?
Dubai Çikolata Barı dünyayı kasıp kavurdu ve eğer bunu deneyecek kadar şanslıysanız ne kadar lezzetli olduğunu biliyorsunuzdur! Çıtır çıtır kızarmış kataifi hamurunun içi fıstık kreması ve tahinle kaplanır ve ardından zengin çikolatayla kaplanır . Ama bu versiyonu evde kendiniz yapabileceğinizi biliyor muydunuz (aslında oldukça basit!). Bu iddialı bir tarif Sevgili Okuyucu.
“Can't Get Knafeh of It” çikolata barının orijinal yaratıcıları Dubai’li Fix Dessert Chocolatier’dır. Fix, “Freakin' Incredible eXperience” anlamına gelir. Çikolata barı, sütlü çikolatayla kaplanmış çıtır kadayıf, fıstık ve tahin ezmesinden yapılır. Kadayıf böreği, erişte veya rendelenmiş buğdaya benzeyecek şekilde ince şeritler halinde yapılan yufka böreğidir. Kadayıf böreği, lezzetli Orta Doğu tatlısı Knafeh’te kullanılır .
Dubai çikolatası tarifi, çikolatanın lüks ve egzotik bir versiyonu olarak bilinir. Orta Doğu'nun özellikle Birleşik Arap Emirlikleri'nde üretilen bu çikolata, yoğun aromalara sahip, kaliteli kakao kullanılarak yapılan ve genellikle altın yapraklar gibi lüks süslemelerle sunulan bir lezzet olarak öne çıkar.
dubai çikolatası, özellikle Dubai'nin zengin kültürel dokusunu ve yüksek kaliteli ürünlere olan tutkusunu yansıtır. Sadece tat değil, aynı zamanda şık ve göz alıcı ambalajlarıyla da dikkat çeker.
Dubai çikolatasının içinde neler var?Dubai çikolatası neyle yapılır?Dubai çikolatası fındık ezmesi ile yapılır mı?Dubai çikolatası hangi kadayıf?Dubai'de üretilen çikolatalar genellikle şekerlemeler ve tatlılarla da harmanlanır ve bu da ona benzersiz bir karakter katar. Hurmalarla ya da bölgeye özgü diğer malzemelerle yapılan dolgu çikolatalar, Dubai çikolatasının kendine özgü yönlerinden biridir.
Dubai Çikolatasının Özellikleri
- Kaliteli Kakao: Dubai çikolatası, en iyi kakao çekirdeklerinden üretilir ve bu da ona yoğun, zengin bir lezzet kazandırır. Kakaonun en yüksek saflıkta ve kalitede olması, çikolatanın hem dokusunu hem de tadını eşsiz kılar.
- Lüks Malzemeler: Altın yaprak, gül yaprakları, badem, fıstık gibi malzemelerle süslenen Dubai çikolataları, görsel açıdan oldukça çekici ve lüks bir sunumla gelir. Altın kaplama çikolatalar, Dubai'de sıklıkla hediye olarak da tercih edilir.
- Tatlı ve Egzotik Tatlar: Hurmalar, yerel fındıklar ve baharatlarla harmanlanan bu çikolatalar, Doğu'nun egzotik lezzetlerini içinde barındırır. Çikolatanın tatlı ve baharatlı aromaları, Dubai çikolatasına karakteristik bir lezzet katar.
- Göz Alıcı Ambalaj: Dubai'de üretilen çikolataların ambalajları da en az çikolatanın kendisi kadar dikkat çekicidir. Genellikle zarif kutular, altın ve mücevher tasarımlarıyla süslenmiş ambalajlar tercih edilir. Bu da onları prestijli bir hediye seçeneği haline getirir.
Dubai Çikolatasının Tarihçesi
Dubai çikolatası, son yıllarda Orta Doğu'nun artan lüks tüketim alışkanlıklarıyla paralel olarak popülerlik kazanmıştır. Çikolata üretimi Dubai’de, Batı’dan ithal edilen yüksek kaliteli çikolata tekniklerinin Orta Doğu kültürüne uyarlanmasıyla başlamıştır. Dubai'deki çikolata üreticileri, Avrupa’nın kaliteli çikolata üretim tekniklerini benimseyip, buna yerel tatları ve baharatları ekleyerek bölgeye özgü yeni bir çikolata kategorisi yaratmıştır.Özellikle Dubai’deki lüks oteller ve tatlı mağazaları, dünyanın dört bir yanından gelen turistlere farklı ve prestijli çikolata ürünleri sunma yarışına girmiştir. Zamanla, Dubai çikolatası, sadece bir tatlı değil, aynı zamanda bir statü sembolü olarak kabul edilmeye başlanmıştır. Özellikle özel etkinlikler, düğünler ve özel günlerde hediye olarak verilen Dubai çikolataları, altınla süslenmiş çikolatalarıyla dikkat çekmektedir.
Evde Dubai Çikolatası Nasıl Yapılır?
Dubai çikolatasının lüks ve egzotik yapısını evde de deneyimleyebilirsiniz. İşte evde Dubai tarzı bir çikolata yapmak için basit bir tarif:
Malzemeler:
- 200 gram yüksek kaliteli bitter çikolata (minimum %70 kakao)
- 50 gram hurma ezmesi (dolgusu için)
- 20 gram doğranmış fıstık ya da badem
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı kakule
- Gıda sınıfı altın yaprak (isteğe bağlı)
- Gül yaprakları (süsleme için)
Yapılışı:
- Çikolatayı Hazırlama: Çikolatayı benmari usulü (çift tencere yöntemi) eriterek başlayın. Çikolatanın pürüzsüz bir kıvama gelmesini sağlayın.
- Baharatları Ekleyin: Eriyen çikolatanın içine tarçın ve kakule ekleyin. Bu, çikolataya Dubai’nin egzotik baharatlı dokunuşunu kazandıracaktır. İyice karıştırın.
- Dolguyu Hazırlayın: Hurma ezmesi ve doğranmış fıstığı karıştırarak dolgu malzemesini hazırlayın. Karışımın homojen olduğundan emin olun.
- Çikolataları Kalıplara Dökün: Silikon çikolata kalıplarının yarısına kadar erimiş çikolata dökün. Üzerine hurma ezmesi ve fıstık karışımını koyun. Daha sonra kalan çikolatayı ekleyerek kalıbı tamamen doldurun.
- Soğutma: Çikolataları oda sıcaklığında biraz soğuttuktan sonra buzdolabına yerleştirin ve sertleşene kadar bekletin (yaklaşık 1-2 saat).
- Süsleme: Sertleşen çikolataların üzerine gıda sınıfı altın yapraklarını yerleştirin ve dilerseniz gül yaprakları ile süsleyin. Bu, çikolatanın lüks bir görünüm kazanmasını sağlar.
- Servis: Ev yapımı Dubai çikolatalarınızı göz alıcı bir şekilde sunabilir ya da hediye olarak verebilirsiniz.
Sonuç
Dubai çikolatası, lüks, egzotik ve kaliteli çikolata severler için özel bir seçenektir. İçeriğinde kullanılan baharatlar, hurmalar ve diğer yöresel malzemeler, bu çikolatayı eşsiz kılar. Tarihçesiyle zenginleşen bu çikolata, Dubai’nin gösterişli ve zengin kültürel yapısını yansıtır. Evde kendi Dubai tarzı çikolatanızı yapmak, bu lüks lezzeti mutfağınıza getirmenin harika bir yoludu
What's inside Dubai chocolate?
What is Dubai chocolate made with?
Is Dubai chocolate made with hazelnut paste?
Which kadayıf is Dubai chocolate?
