Tarih: 14 Ocak 2026
Hazırlayan: Haber Merkezi
Kategori: Tarifler – Pratik Mezeler
Kaynak: https://koydenhaber.comBahar sofralarına hem eğlenceli hem de lezzetli bir dokunuş yapmak isteyenler için ev yapımı havuç ruloları harika bir alternatif sunuyor. Krem peynir ve taze otlarla doldurulan bu özel tarif, görüntüsüyle sofraları süslerken tadıyla da misafirlerin beğenisini topluyor.
Hazırlık Süresi: 40 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
Bahar sofralarına renk katan, çocukların da çok seveceği bu tarif hem göze hem damağa hitap ediyor.
Daha fazla pratik tarif, köy mutfağı ve doğal lezzetler için https://koydenhaber.com’u takip etmeyi unutmayın.
Hazırlayan: Haber Merkezi
Kategori: Tarifler – Pratik Mezeler
Kaynak: https://koydenhaber.comBahar sofralarına hem eğlenceli hem de lezzetli bir dokunuş yapmak isteyenler için ev yapımı havuç ruloları harika bir alternatif sunuyor. Krem peynir ve taze otlarla doldurulan bu özel tarif, görüntüsüyle sofraları süslerken tadıyla da misafirlerin beğenisini topluyor.
Ev Yapımı Havuç Ruloları
Porsiyon: 10 adetHazırlık Süresi: 40 dakika
Pişirme Süresi: 10 dakika
Malzemeler
Kruvasan Hamuru İçin
- 2 ¾ su bardağı çok amaçlı un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 2 çay kaşığı instant maya
- 1 ¼ çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı tereyağı
- ½ su bardağı süt
- ¼ su bardağı su
- 1 adet büyük yumurta
Havuç Ruloları İç Dolgusu İçin
- 1 su bardağı krem peynir
- ¼ su bardağı ince doğranmış maydanoz
- ¼ su bardağı doğranmış frenk soğanı
- ¼ su bardağı doğranmış fesleğen
- ¼ çay kaşığı tuz
- Taze maydanoz dalları (havuç yaprakları için)
Yapılışı
Kruvasan Hamuru
- Un, şeker, maya ve tuzu geniş bir kapta karıştırın.
- Tereyağını küçük parçalar halinde ekleyin.
- Ayrı bir kapta süt, su ve yumurtayı çırpıp karışıma ekleyin.
- Hamur toparlanana kadar yoğurun, streçleyip 10 dakika buzdolabında dinlendirin.
- Hamuru tekrar yoğurup 15 dakika daha soğutun.
- Fırını 175°C’ye ısıtın.
- Hamuru uzun bir dikdörtgen şeklinde açın ve üçgenler halinde kesin.
Havuç Şekli ve Dolgu
- Üçgen hamurları geniş uçtan başlayarak havuç şeklinde koni haline getirin.
- Ortasında dolgu için boşluk bırakın.
- 8–10 dakika altın rengi olana kadar pişirin ve soğutun.
- Krem peyniri, otları ve tuzu karıştırın.
- Karışımı hamurların içine doldurun.
- Üzerine maydanoz dalları ekleyerek havuç yaprağı görünümü verin.
Püf Noktası
Zamandan kazanmak isteyenler için hazır kruvasan hamuru ve aromalı krem peynir kullanmak mümkün. Şekil ver, pişir ve doldur—işte bu kadar kolay!Bahar sofralarına renk katan, çocukların da çok seveceği bu tarif hem göze hem damağa hitap ediyor.
Daha fazla pratik tarif, köy mutfağı ve doğal lezzetler için https://koydenhaber.com’u takip etmeyi unutmayın.
