Tüm meyve ve sebzelerinizi her hafta süpermarketten mi satın alıyorsunuz? Sonraki soru: Bahçeniz, verandanız, balkonunuz veya arsanız var mı? Bunu sormamızın nedeni, meyve ve sebzenizin çoğunu evinizde yetiştiriyor olmanızdır. Sadece kapınıza daha taze ürünler almakla ve onları kendiniz yetiştirmiş olmanın mutluluğunu yaşamakla kalmaz, aynı zamanda çok daha ucuza da gelir! Ancak paradan tasarruf edebileceğinizi ve tüm yıl boyunca kapınızın önünde taze meyve ve sebze bulundurabileceğinizi biliyor muydunuz? Yaygın süpermarket sebzelerini satın almak yerine yetiştirmek sandığınız kadar zor değil ve fazla alana da ihtiyacınız yok. Başlamanıza yardımcı olacak kullanışlı kılavuzumuz burada.
Evde soğan nasıl yetiştirilir
Bunlar birçok ev için başka bir dolap malzemesidir, ancak evde tohumlardan veya set adı verilen 'olgunlaşmamış' soğan soğanlarından yetiştirilmeleri kolaydır. Soğanların en büyük avantajı, sonbaharın başlarında hasat edildikten sonra birkaç ay boyunca karanlıkta saklanabilmesidir.
- Soğan setlerini ilkbaharda veya ilkbaharda hasat istiyorsanız sonbaharda, iyi drenajlı ve tercihen asidik olmayan veya derin, geniş küvetlerde yetişen toprakta sıcak, güneşli bir yere ekin.
- Tohumdan yetiştiriyorsanız, bunları iyi hazırlanmış bir toprağa ekebilirsiniz ancak hasat için biraz daha beklemeye hazırlıklı olun.
- Gerektiği kadar sulayın, ancak toprakta çürüyebilecekleri için fazla sulamayın. Aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda farklı çeşit var (bir süpermarkette alacağınızdan çok daha fazlası!), bu yüzden zevkinize ve hasat zamanınıza göre seçim yapın. Bazıları özellikle depolamaya uygundur, bazıları ise hastalıklara karşı daha dirençlidir.
