Anasayfa
  • Tarım Haberleri
    AydınAfyonkarahisar
  • Hayvancılık haberleri
  • Köy Haberleri
  • Genel
  • Güncel
  • Spor
  • Ekonomi
  • Sağlık
  • Dünyadaki Türkler Almanya'daki Türkler Eğitim Arıcılık Balıkçılık Belediyeler Dünya Kadın Kültür-Sanat Magazin Muhtarlık Sıladan Haber Tarım Destek Tavukçuluk Teknoloji Yaşam Yiyecek
  • Ara
  1. Haberler
  2. Sağlık
  3. Her Gün Peynir Tüketmeli misiniz? Evet, Ama Bir Sorun Var
Sağlık
Yayınlanma: 20 Aralık 2024 - 09:31

Her Gün Peynir Tüketmeli misiniz? Evet, Ama Bir Sorun Var

Sağlık
20 Aralık 2024 - 09:31
Yorumlar
TAKİP ETTAKİP ET
Yazdır
A
Büyüt
A
Küçült
Yorumlar
Her Gün Peynir Tüketmeli misiniz? Evet, Ama Bir Sorun Var

Her Gün peynir Tüketmeli misiniz? Evet, Ama Bir Sorun Var

Peynir, hem lezzeti hem de besin değeriyle dünya mutfağında önemli bir yere sahiptir. Ancak, birçok kişi yüksek doymuş yağ ve sodyum içeriği nedeniyle peynirin sağlık üzerindeki etkilerini sorgular. Yine de, doğru türde ve miktarda tüketildiğinde peynirin sağlık için birçok fayda sağlayabileceği uzmanlar tarafından vurgulanıyor.

Peynirin Sağlığa Faydaları

DHEE Süper Uzmanlık Hastanesi'nde baş diyetisyen ve beslenme uzmanı olan Shubha Ramesh L, peynirin günlük diyetinize dahil edilmesinin birçok faydası olabileceğini belirtiyor. Shubha Ramesh L, keçi ve koyun peynirlerinin mükemmel protein kaynakları olduğunu ve vücuda ihtiyaç duyduğu amino asitleri sağladığını ifade ediyor. Özellikle bağırsak sağlığını destekleyen probiyotik özellikleriyle peynir, sindirim sistemi için faydalı olabilir.

Dijital içerik üreticisi ve beslenme sağlığı savunucusu Dr. Eric Berg ise, peynirin protein açısından zengin olması sayesinde kas gelişimini desteklediğini, uzun süre tok tutarak kilo kontrolüne yardımcı olabileceğini ve bağırsak mikrobiyomunu dengelediğini savunuyor. Özellikle çiğ süt kullanılarak yapılan doğal peynir çeşitlerinin, işlenmiş peynirlere kıyasla çok daha fazla fayda sağladığını belirtiyor.

Hangi Peynir Türlerini Tüketmelisiniz?

Her peynir eşit yaratılmamıştır. Shubha Ramesh L, keçi ve koyun peynirlerini tercih etmenin, özellikle inek sütüne karşı laktoz intoleransı olan bireyler için daha iyi bir seçenek olduğunu vurguluyor. Bu peynirler, sindirimi daha kolay olan ve vücutta daha az enflamasyona yol açan proteinler içerir. Ayrıca, bu tür peynirler, kalsiyum, fosfor ve B12 vitamini gibi temel besin maddeleri açısından oldukça zengindir.

Aşağıdaki peynir türleri sağlık açısından daha faydalı olabilir:

  • Keçi Peyniri: Yüksek protein ve düşük laktoz içeriğiyle sindirimi kolaydır.
  • Koyun Peyniri: Yüksek besin yoğunluğu ve zengin aromasıyla dikkat çeker.
  • Parmesan: Az miktarda tüketildiğinde yoğun kalsiyum ve protein sağlar.
  • Mozzarella: Düşük sodyum içeriğiyle kalp dostudur.
  • Feta: Probiyotik açısından zengin, bağırsak sağlığı için faydalıdır.

Peynir Tüketiminde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Peynir tüketimi konusunda dikkat edilmesi gereken önemli noktalar vardır:

  1. Miktarı Kontrol Edin: Günlük olarak küçük porsiyonlar tüketmek, faydalarını en üst düzeye çıkarırken olumsuz etkilerden kaçınmanızı sağlar.
  2. İşlenmiş Peynirlerden Kaçının: İşlenmiş peynirler genellikle yüksek miktarda sodyum ve yapay katkı maddeleri içerir.
  3. Taze ve Organik Ürünleri Tercih Edin: Çiğ sütle yapılan doğal peynirler, işlenmiş ürünlere kıyasla daha fazla besin değeri sağlar.
  4. Laktoz İntoleransına Dikkat Edin: Eğer laktoz intoleransınız varsa, keçi ve koyun peynirlerini tercih edebilir veya laktozsuz seçeneklere yönelebilirsiniz.

Sorun Nerede?

Peynirin faydalarına rağmen, aşırı tüketimi veya yanlış türlerin seçilmesi sağlık sorunlarına yol açabilir. Yüksek miktarda doymuş yağ ve sodyum içeren peynirler, uzun vadede kalp hastalıkları ve yüksek tansiyon riskini artırabilir. Ayrıca, işlenmiş peynirlerin sıklıkla trans yağ ve yapay maddeler içerdiği unutulmamalıdır.

Shubha Ramesh L, "Peynir, sağlıklı bir diyette doğru şekilde kullanıldığında vazgeçilmez bir besin olabilir. Ancak her şeyde olduğu gibi, denge çok önemlidir. Doğru türü seçmek ve porsiyonları kontrol etmek, peynirin faydalarını en iyi şekilde elde etmenizi sağlar," diye ekliyor.

Sonuç: Peynir Tüketmeli misiniz?

Cevap: Evet, ama ölçülü ve bilinçli bir şekilde. Peynir, doğru tüketildiğinde protein, kalsiyum ve probiyotik gibi birçok besin maddesi sağlayarak sağlıklı bir yaşamın parçası olabilir. Ancak aşırıya kaçmadan ve doğru türleri seçerek tüketmek önemlidir.

Unutmayın, dengeli bir diyetin parçası olarak peynirin yeri vardır, ancak diğer sağlıklı besin gruplarıyla birlikte tüketildiğinde en iyi sonuçları verir.

# peynir
  • YORUMLAR
adlı kullanıcıya cevap x
İlginizi Çekebilir
Sızma Zeytinyağı Alzheimer'a Karşı Umut Oldu! Bilim İnsanlarından Çarpıcı Sonuçlar
Sızma Zeytinyağı Alzheimer'a Karşı Umut Oldu! Bilim İnsanlarından Çarpıcı Sonuçlar
Süt inekten sağıldığı gibi içilir mi? Çiğ süt içmek sağlıklı mı, kaynatmadan süt tüketmek zararlı mı?
Süt inekten sağıldığı gibi içilir mi? Çiğ süt içmek sağlıklı mı, kaynatmadan süt tüketmek zararlı mı?
Sütü marketten alındığı gibi soğuk içmek zararlı mı? Uzmanlar ne diyor?
Sütü marketten alındığı gibi soğuk içmek zararlı mı? Uzmanlar ne diyor?
Prostatı olanlar dağda bayırda bu otu topluyor! istanbul'da bile var
Prostatı olanlar dağda bayırda bu otu topluyor! istanbul'da bile var
Son Haberler
Ucuz yumurta arayan vatandaşlara tercih listesi! 9 Temmuz 2025 Güncel Yumurta Fiyatları: CP, Sade, Gezen Tavuk, Organik Yumurta Ne Kadar?
Ucuz yumurta arayan vatandaşlara tercih listesi! 9 Temmuz 2025 Güncel...
9 Temmuz 2025 Güncel Yumurta Fiyatları: CP, Sade, Gezen Tavuk, Organik Yumurta Ne Kadar?
9 Temmuz 2025 Güncel Yumurta Fiyatları: CP, Sade, Gezen Tavuk, Organik...
Hava Sıcaklıkları Orman Yangınlarını Nasıl Tetikliyor? Yüksek Isı ve Doğal Afet İlişkisi
Hava Sıcaklıkları Orman Yangınlarını Nasıl Tetikliyor? Yüksek...
Bilirkişi Nasıl Olunur? Başvuru Nereye Yapılır, Şartları Nelerdir?
Bilirkişi Nasıl Olunur? Başvuru Nereye Yapılır, Şartları Nelerdir?
İSG Uzmanı Nedir? İş Güvenliği Uzmanı Ne İş Yapar, Kimler Olabilir?
İSG Uzmanı Nedir? İş Güvenliği Uzmanı Ne İş Yapar, Kimler Olabilir?
9 Temmuz 2025 Burç Yorumları: Koç, Boğa, İkizler ve Tüm Burçlar İçin Günlük Astroloji Rehberi
9 Temmuz 2025 Burç Yorumları: Koç, Boğa, İkizler ve Tüm Burçlar...
9 Temmuz 2025 Hava Durumu: İstanbul, Ankara ve İzmir’de Sıcaklıklar Artıyor mu? Beklenen En Yüksek Dereceler
9 Temmuz 2025 Hava Durumu: İstanbul, Ankara ve İzmir’de Sıcaklıklar...
İstanbul'da 2025 Yazında Serinleyebileceğiniz En İyi Ücretsiz ve Mavi Bayraklı Halk Plajları: Ailecek Gidilecek Temiz Sahiller
İstanbul'da 2025 Yazında Serinleyebileceğiniz En İyi Ücretsiz ve...
2025 Yazında Avrupa’yı Vuran Sıcak Hava Dalgası Türkiye’yi Nasıl Etkileyecek?
2025 Yazında Avrupa’yı Vuran Sıcak Hava Dalgası Türkiye’yi Nasıl...
İstanbul'da Ailece Yemek Yenebilecek En Güzel Belediye Sosyal Tesisleri 2025
İstanbul'da Ailece Yemek Yenebilecek En Güzel Belediye Sosyal Tesisleri...
Kurtların İnsanlara Saldırmasını Önlemek için İlginç Bir Öneri
Kurtların İnsanlara Saldırmasını Önlemek için İlginç Bir Öneri

Ana Sayfa
Tarım Haberleri
Hayvancılık haberleri
Köy Haberleri
Genel
Güncel
Spor
Ekonomi
Sağlık
Dünyadaki Türkler
Almanya'daki Türkler
Eğitim
Arıcılık
Balıkçılık
Belediyeler
Dünya
Kadın
Kültür-Sanat
Magazin
Muhtarlık
Sıladan Haber
Tarım Destek
Tavukçuluk
Teknoloji
Yaşam
Yiyecek
Köşe Yazarları
Üye Paneli
Günün Haberleri
Arşiv
Hava Durumu
Gazete Manşetleri
Nöbetci Eczaneler
  • Eğitim
  • Ekonomi
  • Genel
  • Güncel
  • Hayvancılık haberleri
  • Köy Haberleri
  • Sağlık
  • Spor
  • Köşe Yazarları
  • Üye Paneli
  • Günün Haberleri
  • Arşiv
  • Hava Durumu
  • Gazete Manşetleri
  • Nöbetci Eczaneler

  • Rss
  • Kişisel Verilerin Korunması ve İşlenmesi Politikası
  • Ziraat Odası'ndan gübre satışı.
  • Çiftçiye verilen desteklerin birim fiyatının belirlenmesi
  • Künye
  • İletişim
  • Çerez Politikası
  • Gizlilik İlkeleri

Sitemizde bulunan yazı , video, fotoğraf ve haberlerin her hakkı saklıdır.
İzinsiz veya kaynak gösterilemeden kullanılamaz.