Yayınlanma Tarihi: 12 Şubat 2026 | Okunma Süresi: 4 Dakika
Yazar: Haber Merkezi / koydenhaber
Türkiye’nin dev ticaret borsalarında 12 Şubat 2026 itibarıyla hububat fiyatları şekillendi. Kırmızı sert buğdayın Polatlı’da 15,20 TL bandını zorlaması, Konya’da ise düşük vasıflı buğdayın 15,17 TL ortalamayla işlem görmesi piyasadaki kalite arayışını tescilledi. Arpa fiyatları 14 TL sınırına dayanırken, mısırda kurutma ve kalite farkı fiyatları 12,70 TL seviyelerine taşıdı. İşte borsa borsa, kuruşu kuruşuna güncel hububat fiyat listesi...
12 Şubat 2026 Günlük Hububat Fiyat Bülteni
Dört büyük borsada gerçekleşen son işlemlerin ortalama fiyatları (Kr/Kg yerine ₺/Kg olarak) şöyledir:
| Ürün Cinsi | Polatlı Borsası (₺) | Konya Borsası (₺) | Eskişehir Borsası (₺) | Edirne Borsası (₺) |
| Kırmızı Sert Buğday (1. Derece) | 15,21 ₺ | 13,75 ₺ | - | - |
| Beyaz Sert Buğday (1. Derece) | 15,50 ₺ | - | - | - |
| Durum Buğdayı (2. Derece) | - | 14,06 ₺ | - | - |
| Düş. Vas. Ekmeklik Buğday | 14,86 ₺ | 15,17 ₺ | 13,37 ₺ | - |
| Beyaz Arpa (2. Grup) | 14,14 ₺ | 13,87 ₺ | 13,28 ₺ | - |
| Mısır (Standart Dışı / 2. Grup) | 12,05 ₺ | 12,55 ₺ | 12,62 ₺ | - |
| Yağlık Ayçiçeği (Standart Dışı) | - | - | - | 29,38 ₺ |
Piyasanın Nabzı: Borsalarda Neler Oluyor?
Polatlı'da Kalite Primi: Beyaz sert buğdayın 1. derecede 15,50 TL ortalamayı yakalaması, un sanayicisinin yüksek glutenli ürün talebinin sürdüğünü gösteriyor.
Konya'da Arpa Hareketliliği: Konya Ticaret Borsası'nda 2150 tonluk dev işlem hacmiyle beyaz arpanın 13,87 TL ortalamada kalması, yem sanayisi için kritik bir denge noktası.
Mısırda İstikrar: Mısır fiyatları Eskişehir ve Konya hattında 12,50 - 12,60 TL bandında seyrederek besicilerin rasyon maliyetlerini bu seviyede tutuyor.
Edirne ve Ayçiçeği: Edirne Ticaret Borsası'nda yağlık ayçiçeği işlemlerinde 29,38 TL seviyesi, yağ sanayisindeki alımların sürdüğüne işaret ediyor.
Kaynak: Bu bülten, Polatlı, Eskişehir, Konya ve Edirne Ticaret Borsaları 11.02.2026 ve 12.02.2026 tarihli günlük bülten verileri referans alınarak hazırlanmıştır.
#hububatfiyatları #buğdayfiyatı #arpafiyatı #mısırfiyatı #polatlıticaretborsası #konyaticaretborsası #koydenhaber #günceltarım #çiftçihaberleri #tarımekonomisi #borsahaberleri
Borsalardaki bu 15 TL'lik buğday ortalaması sizin bölgenizdeki tüccar fiyatlarına yansıdı mı? Elinizdeki ürünü TMO'ya mı yoksa borsaya mı vermeyi planlıyorsunuz?
