Süt İneklerinizin yem Alımını Yönetmek Kontrolünüz Altında
Sık sık şu ifadeyi kullandım: "Erken laktasyondaki bir inek ne kadar fazla yem yerse, o kadar fazla süt üretebilir ve sahibine potansiyel olarak o kadar fazla kar sağlayabilir." Bu ifade, özellikle erken laktasyonda ve taze öncesi dönemde yem alımını optimize etmek için süt ineklerinin yönetilmesinin önemini vurgular. Neden? Bakım ihtiyaçlarını karşıladıktan sonra, erken laktasyondaki bir ineğin yediği her ekstra pound kuru madde (suyu alınmış yem), 2 pound sütü desteklemek için yeterli enerji sağlar. Ayrıca, erken laktasyonda daha yüksek zirve yapan inekler, tüm Laktasyon boyunca daha fazla süt üretir. Bu nedenle, tüm süt çiftçilerinin yem alımının tehlikeye atılmaması için süt ineklerini yönetmeleri gerekir. Süt ineklerinizin önünde günde 22 saat (tutma bölmesinde günlük ek 2-3 saat) yüksek kaliteli yemlerden oluşan tutarlı bir yem kaynağı bulundurmak yüksek bir önceliktir. Bu yemi ineklerinize vermek sizin kontrolünüz altındadır ve çoğu zaman ineklerin iyi süt vermesini, sağlıklı kalmasını ve yeniden üremesini sağlayan sürüleri, düşük verimli ve performanslı sürülerden ayırır.
Yem Alımı Diyetlerdeki Besin Konsantrasyonlarını Belirler
Süt inekleri her besin maddesinden belirli bir miktara ihtiyaç duyarlar ve her besin maddesinin konsantrasyonu kuru madde yem alımıyla belirlenir. Tablo 1'de gösterildiği gibi, yem alımı 45 lbs kuru maddeden 50 lbs kuru maddeye çıktığında, diyetteki enerji yoğunluğu veya enerji konsantrasyonu önemli ölçüde azaltılabilir ve sabit miktarda süt üretimi varsayıldığında laktasyondaki süt ineğine aynı miktarda enerji sağlanabilir. Beslenme uzmanları rasyonları dengelediğinde, bir grup ineğin yem alımı vücut ağırlığına ve beklenen süt üretimine göre tahmin edilir. Daha sonra diyetin besin yoğunluğu bu beklenen alıma ve bu diyetle beslenen ineklerin performansına göre belirlenir.
Yem alımı beklendiği gibi olmadığında ne olur? Kısa cevap şudur....İnekler ihtiyaç duydukları besinleri almazlar ve üretim zarar görebilir, inekler vücut depolarını veya rezervlerini çeker ve çok zayıflar veya bu iki etkinin bir kombinasyonu. Sonuç olarak---inekler beklendiği kadar iyi süt vermez. Bu azalmalar bu laktasyonda görülmeyebilir ancak ineklerin erken laktasyonda daha yüksek üretimi destekleyecek vücut depolarından yoksun olduğu bir sonraki laktasyonda görülür.
Bu kavram Tablo 2'de gösterilmiştir. Kuru madde alımı 5 lbs düşerse, bir TMR'den tüketilen enerji miktarı 4 Mcal NEL düşer, bu da 12 lbs süt üretmek için gereken enerji miktarına eşittir. Taze inekler ve çekingen ilk buzağı düveleri genellikle sınırlı yem alımından en çok etkilenenlerdir. Bu inekler genellikle gelecekteki/mevcut karı temsil eder.
Yönetim Yem Alımını Etkiler
Yem alımını etkileyen birkaç faktör vardır. Bu faktörlerin çoğu ineğin yönetimi, çevresi ve diyetiyle manipüle edilebilir. Diğerleri, ineğin mevcut süt üretimiyle ilgili oldukları için kısa vadede çok az kontrolümüz olabilir. Bu faktörlerin her birinin yem alımını nasıl kontrol ettiğini anlayarak, süt çiftçileri ve danışmanları yem alımını optimize etmek için mevcut yönetim protokollerini nasıl ve ne zaman değiştireceklerini anlayabilirler.
Yem alımını etkileyen çevresel faktörler
- Sıcaklık ve nem (Sıcaklık nem endeksi): İnekler genellikle neme bağlı olarak 70°F civarında başlayan ısı stresine maruz kaldıklarında daha az yerler. Bu etkiler, yemliklerde, serbest duraklarda ve tutma bölmelerinde fan kullanımıyla azaltılabilir. Ek olarak, ineğin tüylerini ıslatan aralıklı fıskiyeler (2-3 dakika açık - fanlar sürekli çalışırken 12 dakika kapalı) yemliklerde ve tutma bölmelerinde kullanılabilir. Ahırlar hava hareketine izin vermek için açılmalıdır. Kuru inekleri unutmayın. Özellikle taze ineklerde ısı stresini azaltmak, buzağılamadan önce yem alımını iyileştirebilir ve buzağılama sırasında veya sonrasında sorunları önlemeye yardımcı olabilir. İneklerin - kuru ve sağım - merada da gölgeye ihtiyaç duyduğunu unutmayın.
- İnek başına yeterli ranza alanı sağlayın : Genel sürü önerisi inek başına 24-30 inçtir. Taze ağıllarda ve taze öncesi gruplarda, ranza alanının kısıtlanmaması ve daha ürkek ineklerin ve düvelerin yeme erişebilmesi için inek başına 36 inçlik bir alan önerilir. Ranza alanını ve dolayısıyla alımı sınırlamak asla istemeyiz. Bu, 6 sıralı ahırlarda, bazı kompost yataklı paket ahırlarda veya bir ahırın veya grubun aşırı kalabalık olması durumunda daha da büyük bir zorluk haline gelir.
- Yemliklerin alt yüzeyi : İdeal olarak, yemliklerin alt yüzeyi yem alımını teşvik etmek için pürüzsüz olmalıdır.
- İnek konforu için serbest durakları koruyun: Süt inekleri beslenme zamanından çok yatma zamanına öncelik verir, bu nedenle yatma zamanı kısıtlamaları nihayetinde yem alımını olumsuz etkiler. Mükemmel inek konforu için serbest duraklarda yeterli miktarda yataklık sağlanmalıdır. Diz eklemi yaralanmalarını önlemek için şiltelerde en az 1 inç yataklık olmalı ve kum yataklı duraklar kullanımı teşvik etmek için düzleştirilmelidir.
Beslenme şekli yem alımını etkiler
- Rasyon malzemelerinin ve besleme zamanlarının tutarlılığı: Süt inekleri alışkanlıklarının yaratıklarıdır ve tutarlı bir program ve diyet bileşimiyle en iyi şekilde yaşarlar. Süt ineklerini beslerken, önce rumen bakterilerini besleriz, bu da sırayla ineği besler. Bu nedenle, tutarlılık hem rumen bakterilerinin yemi sindirme işini yapması hem de ineğin kendisi için önemlidir. Sonuç: (1) yemlerdeki değişiklikleri en aza indirin, (2) değişiklikler gerektiğinde değişiklikleri yavaşça yapın ve (3) TMR karışımının bileşimini partiden partiye tutarlı tutun (ıslak yemlerin kuru maddesini ölçün ve buna göre ayarlayın).
- Yem kalitesi : Yüksek kaliteli yemlerle alım daha yüksektir. Düşük kaliteli yemler rumenden o kadar çabuk geçmez, bu nedenle alımı sınırlar.
- Yemlikteki yemlerin ısınmasına izin verilmemelidir : Özellikle yaz aylarında yemler günde en az iki kez karıştırılmalı ve hemen verilmelidir.
- Depolanan yemlerin ısınmasını önleyin : Silo yüzeyleri (torbalar ve bunkerler), sınırlı miktarda fazla silajın paketlenmiş yüzeyden çıkarılması (ve beslenmemesi) için bakımlı olmalıdır, böylece silajların beslenmeden önce ısınması önlenir. Silo torbalarının yüzeyi, daha sıcak aylarda güneşi açıkta kalan silaj yüzeyinden uzaklaştırmak için beslenmeden sonra kapatılmalıdır.
- Yemlere erişim : İneklere günde 22 saat (günlük ek 2-3 saat tutma bölmesinde geçirilerek) yem erişimi sağlanmalı ve yemler günde birkaç kez yukarı itilmelidir, böylece inekler yeme kolayca erişebilir. Süt inekleri günde 9 ila 14 öğün yemek yerler ve sağımhaneden döndüklerinde ve/veya taze yem sağlandığında daha büyük öğünler yerler. Bu nedenle taze yemin zamanlaması önemlidir.
- Bir sonraki beslemede bırakılan kaliteli yem : Bir sonraki beslemede sadece mısır koçanı değil, yem bırakılmalıdır. Genellikle, bir sonraki beslemede %3-5 oranında yem bırakılmasını ve yemliklerin günlük olarak temizlenmesini öneriyoruz. Fazla yem düvelere veya yaşlı düvelere verilebilir.
- Yem bileşenlerinin lezzeti : Bazı bileşenler, özellikle kaba yemlerden ayrı olarak beslendiklerinde tahıl karışımlarının tüketimini sınırlayabilir, ancak bu genellikle TMR'lerde bir sorun değildir.
- TMR çok ıslak: Genel olarak bir TMR'nin nem oranı %48 ile %52 arasında olmalıdır.
- TMR’lerin partikül büyüklüğü : TMR’lerin aşırı karıştırılması veya inekler tarafından ayrıştırılması asidozise, bunun sonucunda yem alımının azalmasına ve laminite (ayak sorunları) neden olabilir.
Yem alımını etkileyen inek faktörleri
- Süt üretimi : Yem alımı üzerindeki en büyük etkilerden biri süt üretimidir. Süt üretimi arttıkça, inek bu üretim artışını desteklemek için daha fazla besine ihtiyaç duyar. Bu nedenle inek, bu artan besin ihtiyacını karşılamak için yem alımını artırır.
- Laktasyon aşaması : Tazelemeden sonra yem alımı oldukça hızlı bir şekilde artar. 7 Batı Kanada sürüsünün (14.000 kayıt) incelenmesi, olgun ineklerin laktasyonun yaklaşık 8. haftasında yem alımında zirveye ulaştığını ve ilk buzağı düvelerinin tazelemeden 14 hafta sonrasına kadar zirveye ulaşmadığını göstermiştir. Yem alımı, süt üretimi daha sonraki laktasyonda azaldıkça yavaşça azalır.
- Laktasyon sayısı : İlk buzağılayan düveler olgun ineklerden daha az yer. Ayrıca, daha çekingen olabilirler ve olgun ineklerle ranza alanı için rekabet etmekte daha zorlanabilirler. Bu nedenle, mümkün olduğunda ilk buzağılayan düveleri olgun ineklerden ayrı barındırmak ve beslemek önerilir.
- Buzağılamada vücut durumu : Buzağılamada aşırı kondisyonlu olan inekler buzağılamadan sonra daha az yiyebilirler ve bu da yem alımını daha da azaltan diğer metabolik bozukluklar için zemin hazırlar. Sonuç olarak, inekler uygun vücut durumunda (vücut durumu puanı 3,25) kuruya çıkmalı ve kuru partide bu durumu korumalıdır. Kuru ineklere aşırı veya yetersiz enerji vermeyin, sonuç olarak, rasyonlar bu inekler için dengeli olmalıdır.
- Grup içindeki sosyal yapı : Utangaç inekler en son yiyenlerdir ve her zaman kaliteli yem ve yeterli yatak alanı olmadığında, yem alımının tehlikeye girebileceği ineklerdir. Bu inekler genellikle taze ineklerdir, özellikle de klinik veya klinik olmayan hastalık sorunları olanlar ve ilk buzağılayan düvelerdir. Bu ineklerin genellikle para kazananlar olduğunu unutmayın.
- Vücut ağırlığı : Daha büyük inekler daha küçük ineklerden daha fazla yer. Örneğin, aynı miktarda süt üretiyorlarsa, ortalama 1500 lbs vücut ağırlığına sahip bir Holstein sürüsünden 1200 lbs'ye kıyasla daha yüksek kuru madde alımları bekleriz.
- Genetik : Boğalar artık yem verimliliğindeki artışlar için seçiliyor (üretilen süt miktarı başına tüketilen yem miktarı). Bu yavrular, daha az yem verimliliğine sahip başka bir inekle aynı miktarda süt üretmek için daha az yiyorlar.