Kaliteli süt için kaliteli yem gerekli. Kaliteli yonca nasıl yetiştirilir? Ne zaman biçilir? Hayvanları beslerken yarısı mısır silajı yarısı yonca olması tavsiye ediliyor.
SÜT ÇİFTÇİLERİ NASIL YÜKSEK KALİTELİ KABA YEM ALABİLİR?Süt sürüsünüzün rasyonundaki yüksek kaliteli yemler, ineğinizin performansı için çok önemlidir. İkinci sınıf yonca veya mısır silajı yemi, inekleriniz tarafından daha az sindirilebilirlik ve düşük enerji anlamına gelebilir, bu da süt üretimini engeller.Purina'nın hayvan beslenmesi araştırmasında bir agronomist ve süt ürünleri beslenme uzmanı olan Stuart Rymph, "Daha fazla yem besleyebiliyorsanız, inekleriniz bundan daha fazla enerji ve protein alacak ve çiftlik yemlerinden daha fazlasını alacaklar" diyor.İşte tarlada para bırakmayı bırakıp sağımhaneye daha fazla para yatırmak için Rymph'ın ipuçları.Yonca naslı yetiştirilir?Yonca nasıl biçilir?Yonca ne zaman biçilmeli?İPUCU 1: YONCA YETİŞTİRMENİN DEĞERİNİ DÜŞÜNÜNMandıra sürüsü büyüdükçe ve çiftçiler ekim alanlarını genişletemedikçe, birçoğu dönüm başına daha yüksek verim elde etmek için birkaç dönüm yonca yerine tritikale örtü mahsulü ile silajlık mısır yetiştiriyor. Ne yazık ki sert kışlar yonca taçlarına da zarar verdi.Rymph, "Bu sürülerin bazılarında, yem için neredeyse %90'ının mısır silajı olduğu durumlarla karşılaşıyorum. Bunu yapmakta zorlanıyoruz. İnekler bununla koşamaz," diyor. "Yonca kaybetmek isteyeceğimiz bir ürün değil."Çoğu toplam karma rasyonda yoncanın rolü her zaman bol miktarda lifli protein sağlamak ve mısır silajından gelen enerjiyi dengelemek olmuştur.Geçmişte, beslenme uzmanları, çiftçileri kaliteli yonca almaya iten 50/50 yonca ve mısır silajı diyetleri oluşturmalarına yardımcı oldu.Rymph, sürüler %80 mısır silajı ve %20 yonca ile beslenirse ineklerin mısır silajından bir gemi dolusu enerji elde ettiğini söylüyor. Bununla birlikte, bu, ineğin lif sindirilebilirliğini desteklemek için yetersiz protein anlamına gelebilir "Ama bir sorun var - hasat sonrasına kadar mısır mahsulünün değerinin ne olacağını asla bilemezsiniz" diyor.Araştırmalar, birçok mandıranın diyetindeki %40 yoncanın ideal bir ekonomik oran olduğunu gösteriyor, diyor Rymph, "Yonca sahip olunması gereken bir mahsul, ancak bence onu toprağa gömmeyi başardık ve geri dönmeliyiz" diyor. .
2. İPUCU: HER ŞEY YAPRAKLARLA İLGİLİÇiftçiler yoncayı ıslak olarak ele aldığında, bitki üzerinde daha fazla nem anlamına gelir, bu da hasat sırasında yaprakları daha esnek hale getirir ve sonuç olarak genel kalite ve verimi artırır.Rymph, tarlada çim biçme makinesinin kıyıcının çok önüne geçmesinin kolay olduğunu, ancak çiftçilerin yoncanın fazla kuruma riskini taşıdığını söylüyor."Çiylerin çökmesini beklemek ve çok kuruduğunda doğramayı bırakmak çiftçiler için iyi olabilir" diyor. "Çiy düştükten sonra tarlaya geri dönün ve nemi toplayın, bu da daha fazla yaprak tutmanıza ve uçmamalarına yardımcı olacaktır."Çiy için beklemezseniz, kaliteden ödün veriyorsunuz. Rymph, yonca yapraklarının %10'unu bile koparmanın bile yem kalitesinde 20 puanlık bir kayba yol açabileceğini, ancak aynı zamanda tarlada para bırakan verimde %5'lik bir kayıp olduğunu söylüyor.DAHA FAZLA OKUYUN: Yonca İlk Kesimi3. İPUCU: KESME YÜKSEKLİĞİNİ YÜKSEK VE SIKI TUTUNAraştırmalar, yonca gibi daha yüksek kesilen yemlerin daha hızlı geri döndüğünü göstermiştir. Takviye, daha kaliteli bir yem sağlayabilir ve yönetiminize bağlı olarak miktarı artırabilir.Rymph, "Daha fazla rezerve sahip olacak ve biraz fotosentez başlatmak ve yeniden büyümeyi sağlamak için biraz daha yeşil bir malzeme olacak" diyor.Tarlada yoncanın boyu, yemin nötr deterjan lifi (NDF) değerini de gösterebilir.Cornell Üniversitesi'nde yapılan güncel bir araştırmaya göre, 28 inçlik yonca meşcerelerinin %100'ünü kesen bir çiftçi, %40 NDF içeriğine sahip kaliteli elyaf elde edebilir, çünkü kesildiğinde bitkinin değeri 0,4'ten 0,7'ye kadar lif-selüloz içeriği artabilir. Bununla birlikte, istenen herhangi bir NDF değerini elde etmek için, lif değerleri daha düşükken yemler kesilmelidir çünkü 28 inç veya daha erken kesim NDF'yi ve sindirilebilir olarak istenen aralığı koruyacaktır. Bitkinin boyu uzadıkça ve yaşlandıkça NDF değeri hızla yükselir. 4. İPUCU: DAR HASAT PENCERESİ FIRSATLARINA DİKKAT EDİNTarlaya tam zamanında girmek, yem kalitenizi artırabilir veya bozabilir. Islak ve soğuk koşullar, çiftçileri biçme programlarında geride bırakabilir.Hava durumuna bağlı olarak, bir çiftçi yonca kesimlerini uzatabilir. Rymph, hasat aralıklarının 28 günden 33 güne uzatılmasını önerir."Bitim ve dönüm başına daha fazla verim alabiliriz" diyor.Rymph, tarlaya erken girip yemi daha kısa bir yükseklikte, örneğin 26 veya 28 inç keserek çiftçilerin 250 pound kuru madde kaybedebileceğini, ancak daha az olgun olduğu için daha yüksek bir kaliteye sahip olacağını ekliyor Rymph.Rymph geçen yaz bir çiftlikteyken, çiftçi sadece 25 gün önce meşcereleri kesmeyi bitirdikten sonra yonca tomurcuklarının açıldığını gördü. Yoğun nem ve sıcaklık, yoncayı daha hızlı olgunlaşmaya itmişti. Rymph, komşularının aksine çiftçinin, mahsulden en yüksek kaliteli lifi yakalamak istediği için öngörülen 28 günü beklemek yerine erken bir kesim yapacağını söylüyor.
Rymph, "O pencereyi kaçırmak istemedi," diye ekliyor.Son yonca hasadı Ağustos sonu veya Eylül başı civarında olmalıdır. Bundan sonra bitkinin taçtaki rezervleri yeniden inşa etmek için zamanı olur. Rymph, çiftçiler yoncaya zaman verirse, yonca kışı atlatır, diyor.Çiftçiler ayrıca doğru bitki nem seviyesini yakalamak için pencerelerini izlemek isterler. Rymph, çiftçilere, mısır mahsulü tüm bitki nemi %70'e ulaştığında mısır silajı hasadına başlamalarını ve toplam bitki nemi yaklaşık %67 olduğunda yonca hasadına başlamalarını önerir."Çiftçilerin yemler çok kurumadan işlerini bitirmelerini görmek hoşuma gidiyor; silaj veya kuru ot %63 nem seviyesine ulaşırsa, bundan önce, özellikle mısır silajında biçmeyi veya parçalamayı bırakmalarını istiyorum" diyor.İPUCU 5: KESMEDEN ÖNCE EKİPMANINIZI AYARLAYINDaha hassas hasat ekipmanı, çiftçilere birçok avantaj sağlar, ancak tablanın yüksekliğini ve biçme makinelerinin genişliğini ayarlamak gibi eksiklikleri olabilir, tarlalarda kaya ve kir toplamaktan kaçınmaya yardımcı olur. Çiftçiler, biçme makinesi kesici çubuklarını 2-3 inç kesme yüksekliğine ayarlamalıdır. Buna ek olarak Rymph, mevsimin ilerleyen dönemlerinde ot biçme alanındaki kiri süpürme ihtiyacını azaltmak için diskli çim biçme makinelerinde daha düz profilli bir bıçağa geçiş yapılmasını öneriyor."Biçme makinesinin araziyi düzgün bir şekilde takip edebilmesi için kiri oymadığımızdan emin olmalıyız" diye ekliyor.Ayrıca, zemin kazımayı önlemek için ot otlatma makineleri, tırmıklar ve birleştirmeler için yüksek yükseklikler belirlemeyi önerir."Bu yemleri zaten normalden biraz daha fazla kesiyoruz, ancak bu aynı zamanda o pisliği tekrar oymaktan kaçınmamıza da yardımcı oluyor" diyor.
