Keten bitkisi, keten kumaş, lezzetli tohumlar ve daha fazlasını yapmak için lif üreten gerçek bir süpermarkettir. Bakımını tartışıyoruz!

Soru: Keten bitkisi zehirli midir?

C: Sadece büyük miktarlarda yutulduğunda zehirli olan çok düşük düzeyde siyanür içerir. Elma tohumları ketenden daha tehlikelidir.

Soru: Keten nerede yetişir?

C: Tam güneşte ve tınlı, zengin, iyi drenajlı toprakta. 

Soru: Keten bitkisini yiyebilir misiniz?

Soru: Keten bitkisi zehirli midir?

C: Sadece büyük miktarlarda yutulduğunda zehirli olan çok düşük düzeyde siyanür içerir. Elma tohumları ketenden daha tehlikelidir.

Soru: Keten nerede yetişir?

C: Tam güneşte ve tınlı, zengin, iyi drenajlı toprakta. 

Soru: Keten bitkisini yiyebilir misiniz?

Bugünkü konumuz çoklu kullanım ve beslenme dolu. Aynı zamanda çok güzel bir manzara. Bu keten bitkisi! Bu antik tahılın lifleri binlerce yıldır Roma, Mısır ve Mezopotamya halkları arasında kullanılmıştır. Günümüzde insanlar bu bitkileri ticari ve ev kullanımı için yetiştirmektedir. 

Ketenle çalışmanın kazanacağı çok şey var. Keten kumaş yapımının uzun süreci ilginizi çekmese de, keten çiçekleri ve keten tohumları onları yetiştirmek için harcadığınız çabaya değer. Ve gübre haline getirildikten sonra keten kalıntılarınız da toprağınızı iyileştirebilir. 

Organizmanın tamamı ticari yetiştiriciler tarafından lif üretimi ve hayvan besleme amacıyla kullanılmaktadır. Keten tohumlarından elde edilen keten tohumu yağı, ahşap üzerinde kullanılmasının yanı sıra boya pigmentlerinin oluşturulmasında da kullanılmaktadır. Aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda süs çeşidi varken (çok yıllık keten ve kırmızı keten de), insanların onu evlerinin bahçesinde yetiştirmesi şaşırtıcı değil. 

Peki bu bitkileri büyütmek için ne gerekiyor? Bunu ele almak için bir dakikanızı ayıralım. 

Amazon'da Keten Yetiştirmek İçin İyi Ürünler:

Hızlı Bakım Kılavuzu

Keten Hakkında Her Şey

Keten tohumu veya keten tohumu olarak da bilinen keten tohumunun ( Linum usitatissimum ), üst Paleolitik Gürcistan'dan geldiğine inanılmaktadır. Dzudzuana Mağarası'nda 30.000 yıllık olduğu düşünülen lifler bulundu. Mısır resimleri, tanrıların yanı sıra üretimi ve ortak keteni tasvir ediyor. Firavunlar mumyalama işleminde keten veya keten liflerine sarılırdı. Romalılar kumaşı gemi yelkenleri için kullandılar. Bu tahıllar, onları hayatlarının merkezi olarak gören ilk sömürgeci yerleşimcilerle birlikte Amerika'ya doğru yola çıktı. 

Yaygın yıllık keten, 2 feet yüksekliğe kadar ulaşan ve erken ilkbaharda büyümeye başlayan yuvarlak bir gövdeye sahiptir. Soluk yeşil yapraklar mızrak şeklindedir ve gövdeden ve dallardan dönüşümlü olarak büyür. Kendi kendine tozlaşan "gerçek mavi" çiçekleri huni şeklindedir ve beş yapraklıdır. İlkbahar sonlarından yaz sonuna kadar çiçek açarlar ve bir gün içinde ölürler, ortaya birbirinden belirgin şekilde ayrılmış 10 tohum içeren bezelye büyüklüğünde bir kapsül çıkar. Kabuklar kuruduğunda altın rengine dönerler ve hasat edilebilirler. Bu küçük, yassı ve kahverengi ila altın rengi tohumlar, tıpkı chia'nın yaptığı gibi, ıslandığında birlikte jelleşir. Koşulların uygun olduğu geniş kitlelerde keten bitkileri kendi kendine tohumlanır ve bir sonraki baharda geri döner. 

Mutfakta tohumlar bütün olarak kullanılır, toz haline getirilir ve yağ haline getirilir. Keten tohumu yağı birçok yağlı boyanın temelini oluşturur ve aynı zamanda en popüler mobilya ve ahşap yağlarından biridir. Keten tohumu yağı üretiminden arta kalan küspe, çiftlik hayvanlarını beslemek ve ticari olarak satılan hayvan yemlerini biriktirmek için kullanılıyor. Keten bitkisinin mavi çiçekleri de yenilebilir ve şekerlemelerde süs olarak kullanılır. Çiçek boya yapımında kullanılır. Tüm organizma işlenir ve elyaf keten haline getirilir. 

Ketenin tıbbi kullanımları da vardır. Sadece bir gıda ilacı değil, aynı zamanda osteoporozu tedavi etmek ve sağlıklı kan şekeri seviyelerini desteklemek için ticari olarak da yetiştiriliyor. Limonlu ve ballı keten tohumu çayı bitkisel şifacılar tarafından ödüllendirilir. Tohumlar leziz tam tahıllı ekmeklere, krakerlere ve tortillalara eşlik ederek yemeklere yağ asidi katar. Öğütülmüş besleyici tohumlar, vegan diyetleri için yumurta yerine de mükemmeldir. Sadece bir çorba kaşığı keten tohumu veya keten küspesi, besin içeriğiyle dolu bir öğün hazırlar. 

Letonya ve Litvanya ile sınırı olan küçük bir Avrupa ülkesi olan Belarus'un ulusal çiçeği. Ama daha da önemlisi keten mitolojiktir. Hikayenin bir ortaçağ versiyonunda, Uyuyan Güzel parmağını iğ yerine keten kıymıklarına batırdı. 

Keten Ekimi

Keten tohumlarını toprağa eklemeden önce ıslatın. Mukozal bir kılıf geliştirdiklerinde, bunları doğrudan bahçede veya dairede toprağın yüzeyine yayın. Bir çorba kaşığı 10 metrekarelik veya 1 metrekarelik bir arsayı kaplayacaktır. Doğrudan ekim yapıyorsanız yabani otları çıkarın ve son dondan 6 ila 8 hafta önce ilkbaharın başlarında ekim yapın. Daireler için, genç fideleri dikkatli bir şekilde tek bir kütle halinde bahçenize aktarın ve alanı düzleştirmek için toprak ekleyin. Keten fideleri köklere yapışabileceğinden, kök topaklarını rahatsız etmemek için dikkatli olun. Doğrudan ekilen tohumları bahçeye yavaşça tırmıklayın. Seçtiğiniz yerin iyi drenajlı, nemli, tınlı, verimli topraklarla tam güneşe ihtiyacı var. Keten, iyi yerleştirilmiş ve iyi doldurulmuş bir kapta da gayet iyi büyüyecektir. Taprootları barındırabilecek bir kap kullanın. Büyük bir saksı size bol miktarda keten çiçeği ve iyi bir hasat için yer sağlayacaktır.