Kırmızı Et Fiyatlarında Son Durum: dana ve Kuzu Etinde Artış Devam EdiyorTürkiye'de kırmızı et fiyatları yükseliş trendini sürdürüyor. 13 Şubat 2025 tarihli verilere göre, kombinalar ve kesimhanelerden alınan haftalık yağsız dana ve yağsız kuzu fiyatları bölgesel bazda değişkenlik gösterirken, genel ortalamada önemli bir artış gözlemlendi.
En Düşük Fiyat: Akdeniz Bölgesi – 390,50 TL/kgDana eti fiyatlarında İç Anadolu Bölgesi en yüksek ortalamaya sahipken, Akdeniz Bölgesi daha uygun fiyatlarla dikkat çekiyor.
En Düşük Fiyat: Akdeniz Bölgesi – 442,50 TL/kgKuzu eti fiyatlarında ise Ege Bölgesi başı çekerken, Akdeniz Bölgesi yine en düşük fiyat seviyesinde yer aldı.
Arz-talep dengesizlikleri: Özellikle büyük şehirlerde kırmızı et talebinin artması fiyatları yukarı çekiyor.
İthalat ve üretim politikaları: Kırmızı et ithalatı ile ilgili kararlar piyasada dalgalanmalara yol açıyor.
Hayvancılık maliyetlerinin artması: Besicilik maliyetlerinin yükselmesi fiyatlara yansıyor.
Yem ve enerji maliyetleri düşmediği sürece fiyatların yüksek seyretmesi bekleniyor.
Hükümetin ithalat politikalarına bağlı olarak kısa vadeli düşüşler yaşanabilir.Güncel fiyatlar ve et piyasası gelişmeleri için takipte kalın!
Bölgelere Göre Dana ve Kuzu Eti Fiyatları
Türkiye genelinde dana bıçak yağsız fiyatı (ESK hariç) ortalama 400,69 TL/kg olarak belirlenirken, kuzu bıçak yağsız fiyatı ise ortalama 462,39 TL/kg seviyesine ulaştı.Bölgelere Göre Dana Eti Fiyatları (Yağsız TL/KG, ESK Hariç)
En Yüksek Fiyat: İç Anadolu Bölgesi – 409,20 TL/kgEn Düşük Fiyat: Akdeniz Bölgesi – 390,50 TL/kgDana eti fiyatlarında İç Anadolu Bölgesi en yüksek ortalamaya sahipken, Akdeniz Bölgesi daha uygun fiyatlarla dikkat çekiyor.
Bölgelere Göre Kuzu Eti Fiyatları (Yağsız TL/KG, ESK Hariç)
En Yüksek Fiyat: Ege Bölgesi – 525,00 TL/kgEn Düşük Fiyat: Akdeniz Bölgesi – 442,50 TL/kgKuzu eti fiyatlarında ise Ege Bölgesi başı çekerken, Akdeniz Bölgesi yine en düşük fiyat seviyesinde yer aldı.
Et Fiyatlarında Aylık ve Yıllık Değişim Oranları
Geçen aya göre fiyat değişimi:- Dana eti: %7,9 artış
- Kuzu eti: %6,7 artış
- Dana eti: %30,2 artış
- Kuzu eti: %36,3 artış
Fiyat Artışlarının Nedenleri
Yem maliyetlerindeki yükseliş: Et fiyatları üzerinde doğrudan etkili olan yem fiyatlarında küresel artış devam ediyor.Arz-talep dengesizlikleri: Özellikle büyük şehirlerde kırmızı et talebinin artması fiyatları yukarı çekiyor.
İthalat ve üretim politikaları: Kırmızı et ithalatı ile ilgili kararlar piyasada dalgalanmalara yol açıyor.
Hayvancılık maliyetlerinin artması: Besicilik maliyetlerinin yükselmesi fiyatlara yansıyor.
Önümüzdeki Dönemde Et Fiyatlarında Beklentiler
Ramazan ayı öncesi talep artışı nedeniyle fiyatlarda yükseliş devam edebilir.Yem ve enerji maliyetleri düşmediği sürece fiyatların yüksek seyretmesi bekleniyor.
Hükümetin ithalat politikalarına bağlı olarak kısa vadeli düşüşler yaşanabilir.Güncel fiyatlar ve et piyasası gelişmeleri için takipte kalın!
