Koyun Gerçekleri - Hayvan Bilimi
Koyun, evcilleştirilmiş (evcilleştirilmiş) veya vahşi olabilen seçici otlayan hayvanlar için kullanılan bir terimdir. Bu yazı, özellikle evcilleştirilmiş koyunlara odaklanacaktır. Davranışsal olarak koyunlar, sosyal, erken gelişmiş ve savunmasız yaratıklardır. Peki bu ne anlama gelir?
- Sosyal: Koyunlar sürü halinde yaşar, birlikte dolaşmayı ve bir grupla olmayı tercih ederler. Bu nedenle bir koyunu tek başına görmek nadirdir.
- Erken gelişmiş: Kuzu doğduğunda, kısa bir süre içinde ayakları üzerinde durabilir ve bağımsızlık gösterebilir.
- Savunmasız: Koyunlar çakallar ve vahşi köpekler gibi yırtıcılara karşı çoğunlukla savunmasızdır.
Koyunlar ayrıca, otlama alışkanlıklarında da çok seçicidirler. Koyunların üst dudaklarında bir yarık vardır, bu sayede tercih ettikleri yaprakları toplayabilirler.
Koyunların Evcilleştirilmesi ve Evrimi
Bir zamanlar tüm koyunlar vahşi idi, ancak MÖ 10.000 civarında koyunlar insanlar tarafından evcilleştirildi. Yün ırklarının çoğu, Moulfan koyunlarından geliştirilmiştir. Kıl ırklarının çoğu ise, antik çağlardan kalan Urial koyunlarına benzer. Koyunların evcilleştirilmesinden önce, köpek ve ren geyiği evcilleştirilmişti.
Evcilleştirilmiş koyunlar zamanla birçok değişiklik geçirmiştir. Koyunların yün verimi arttı, tüyleri azaldı ve renkleri kahverengiden beyaz ve siyaha dönüştü. Ayrıca kulakları sarkık hale geldi ve boynuzlar zayıfladı ya da birçok ırkta kayboldu. Koyunların yaşam alanlarındaki değişiklikler de evrimsel bir süreçte farklılıklar yaratmıştır. Günümüz koyunlarının beyinleri, yaklaşık 12.000 yıl önceki koyunlardan daha küçüktür.
Koyunların Kullanım Alanları
Koyunlar, evcilleştirildikleri günden bu yana çeşitli amaçlarla kullanılmaktadır. İlk olarak et, deri, süt ve yün için evcilleştirilen koyunlar, hala bu temel amaçlarla kullanılmaktadır.
koyun yan ürünleri, her gün kullandığımız birçok üründe bulunur.Aşağıda koyunlarla ilgili bazı biyolojik, üreme ve verim özelliklerini gösteren bir tablo bulunmaktadır:
Koyun Özellikleri Tablosu
| Kategori | Bilgiler |
|---|
| Sosyal Davranış | Sosyal, sürü halinde yaşamayı tercih eder, tek başına nadiren görülür. |
| Erken Gelişim | Kuzu doğduğunda hızlıca ayakları üzerinde durabilir ve bağımsızlık gösterir. |
| Savunmasızlık | Çakallar ve vahşi köpekler gibi yırtıcılara karşı savunmasızdır. |
| Beslenme Alışkanlıkları | Seçici otlayan hayvanlardır. Üst dudaklarında bir yarık vardır, bu sayede tercih ettikleri yaprakları toplarlar. |
| Evcilleştirilmiş Koyunlar | İlk evcilleştirilmiş koyunlar yaklaşık 10.000 yıl önce ortaya çıkmıştır. Yün, et, süt ve deri için evcilleştirilmiştir. |
| Evcilleştirilmiş Koyunların Değişimi | Daha fazla yün, azalmış boynuz, sarkık kulaklar ve küçük beyin gibi evrimsel değişiklikler yaşanmıştır. |
| Yaşam Süresi | 6 - 11 yıl |
| Sıcaklık ve Solunum | Ortalama vücut sıcaklığı: 102.5°F, Nabız hızı: 75 (ortalama), Solunum hızı: 16 (ortalama) |
| Sindirim Sistemi | Geviş getiren hayvandır; çok bölmeli mideye sahiptir ve sindirimde mikroplar ile yardımcı olur. |
| Üreme Özellikleri | Kızgınlık dönemi: 24 - 26 saat, Gebelik süresi: 145 - 155 gün, Yılda 1-2 üreme |
| Üreme Yaşı | Koyunlar 8-10 aylıkken üreme için olgunlaşır, Koçlar ise 6-8 ayda erginleşir. |
| Yapay Tohumlama | Evet, servikal veya vajinal yöntemle yapılabilir. |
| Doğum ve Kuzu Bakımı | Kuzu doğduğunda bağımsız olarak ayakları üzerinde durabilir, 2 - 3 ayda sütten kesilir. |
| Koyun Türleri | İnce Yün (Merinos), Orta Yün, Halı Yünü, Saçlı Koyun gibi farklı türler bulunmaktadır. |
| Yün Verimi | İnce Yün: Merinos (100%), Orta Yün: 1/4, 3/8, 1/2 Kan, Uzun Yün: İngiliz ırkları (12”/yıl) |
| Koyun Verimi | Yüksek kaliteli koyun karkasları genellikle genç yaşta kesilir, düşük yağ oranına sahiptir. |
| Yaş ve Diş Yapısı | Kuzu: 4 çift kesici diş, 1 yıl: Orta kesici diş, 2 yıl: 2. Kalıcı kesici diş çifti, 3 yıl: 3. Kalıcı kesici diş çifti, 6 yıl: Dişler ayrılmaya başlar. |
| Genetik Özellikler | Kromozom sayısı: 54 |
| Günlük Tüketim | Yiyecek: 2 - 4,5 lbs, Su: 0,5 - 1,5 quart |
| Verim Değerlendirme | Karkasın giyinme yüzdesi, kesim yaşı, yağ kalınlığı, böbrek ve kalp yağı (KPH) gibi kriterlere göre verim değerlendirilir. |
| Koyun Karkas Bilgileri | Canlı Ağırlık: 85 - 160 kg, Kesim Yaşı: 4 - 8 ay, Giyinme Yüzdesi: %45 - %57, Yağ Kalınlığı: 0,05 inç - 0,50 inç |
Koyun Gerçekleri
Hayvan Profili
| Sınıflandırma Kategorisi | Bilimsel Adı / Ortak Terimler |
|---|
| Krallık | Hayvanlar Alemi / Hayvan |
| Şube | Kordata / Omurgalılar |
| Sınıf | Memeliler / Gençleri emzirmek |
| Emir | Ungulata / Toynaklı memeliler |
| Alttakım | Çift toynaklılar / Çift ayaklı ungulata |
| Bölüm | Pekora / Tipik geviş getirenler |
| Aile | Boynuzlugiller / İçi boş boynuzlu geviş getirenler |
| Alt Aile | Kaprinak / Koyun ve keçiler |
| Cins | Yumurta / Koyun |
| Türler | Ovis Koç / Evcilleştirilmiş koyun |
Koyun Terimleri
| Terim | Açıklama |
|---|
| Veri Deposu | Üreme çağındaki erkek |
| Hava | Hadım edilmiş erkek |
| Koç Kuzusu | Olgunlaşmamış erkek |
| Dişi Kuzu | Olgunlaşmamış dişi |
| Kuzu | Yeni doğan |
| Sürü | Grup (3 veya daha fazla) |
| Tutma | Üreme eylemi |
| Kuzulama | Doğum eylemi (doğurma) |
| Doğum Ağırlığı | 5 - 8 lb. |
| Ortalama Doğan Sayısı | 1.1 - 1.4 kuzu/yıl |
| Sütten Kesme Yaşı | 2 - 3 ay |
| Mera Taşıma Kapasitesi | 5-6 koyun ve kuzu/akre |
Koyun Türleri (Vücut Örtüsü)
| Tür | Özellik |
|---|
| İnce Yün | Merinos (100%) |
| Orta Yün | 1/4, 3/8, 1/2 Kan |
| Uzun Yün | Kaba, güçlü, parlak, 12"/yıl (İngiliz ırkları) |
| Halı Yünü | En düşük kalite |
| Saç | Düz, elastik olmayan ve parlak |
Biyolojik Özellikler
| Özellik | Değer |
|---|
| Maksimum Vücut Sıcaklığı (°F) | 104.0°F |
| Ortalama Vücut Sıcaklığı (°F) | 102.5°F |
| Asgari Vücut Sıcaklığı (°F) | 102.0°F |
| Solunum Hızı | Ortalama: 16, Maksimum: 20, Asgari: 10 |
| Nabız Hızı | Ortalama: 75, Maksimum: 80, Asgari: 70 |
| Yaşam Süresi | 6 - 11 yıl |
| Kromozom Sayısı | 54 |
| Sindirim Sistemi | Geviş getiren hayvan; çok bölmeli mide içerir |
Üreme Özellikleri
| Özellik | Değer |
|---|
| Olgun Ağırlık | 90 - 300 lbs |
| Üreme Mevsimi | Erken sonbahar - kış sonu (bazıları yıl boyunca) |
| Kızgınlık Döngüsü | 14 - 19 gün (Mevsimsel Poliöstrüs) |
| Kızgınlık Süresi | 24 - 26 saat (ayakta ısıtma) |
| Yumurtlama Zamanı | Kızgınlık başlangıcından 24-30 saat sonra |
| Gebelik Süresi | 145 - 155 gün |
| Üreme/Yıl | 1 - 2/yıl |
| Yapay Tohumlama | Evet, servikal veya vajinal yöntem |
| Ergenlik Yaşı (Koyunlar) | 5 - 8 ay |
| Minimum Üreme Yaşı (Koyunlar) | 8 - 10 ay |
| Ergenlik Yaşı (Koçlar) | 6 - 8 ay |
| Olgun Ağırlık (Koçlar) | 150 - 450 lbs |
| Boşalma Hacmi (Koçlar) | 0.8 - 1.2 ml |
| Sperm Konsantrasyonu (Koçlar) | 2,000 - 3,000 milyon/ml |
| Hareketli Sperm (Koçlar) | %60 - 80 |
| Meni Dondurulabilir (Koçlar) | Evet |
Derinin Altında (Karkas Bilgileri)
| Özellik | Yüksek | Ortalama | Düşük |
|---|
| Kesim Yaşı | 8 ay | 6 ay | 4 ay |
| Canlı Ağırlık | 160 kg | 125 kg | 85 kg |
| Giyinme Yüzdesi (%) | %57 | %52 | %45 |
| Yağ Kalınlığı (inç) | 0.50 inç | 0.25 inç | 0.05 inç |
| Böbrek, Pelvis ve Kalp Yağı (%) | %6.0 | %3.0 | %1.5 |
Koyun Dişleri
| Yaş | Diş Durumu |
|---|
| Kuzu | 4 çift geçici diş |
| 1 yıl | Orta kesici diş çifti |
| 2 yıl | 2. kalıcı kesici diş çifti |
| 3 yıl | 3. kalıcı kesici diş çifti |
| 4 yıl | 4. kalıcı kesici diş çifti |
| 5 yıl | Tüm kalıcı kesici dişler birbirine yakın |
| 6 yıl | Kesici dişler birbirinden ayrılmaya başlar |
| 7-8 yaş | Bazı kesici dişler kırık |
| 10-12 yaş | Tüm kesici dişler eksik |
