Tarih: 19.09.2025
Okuma Süresi: 10 Dakika
Yazar: Editör
Güncelleme: 19.09.2025
Mısır, dünyada buğday ve çelttikten sonra en çok yetiştirilen üçüncü ekin olarak hem insan beslenmesinde hem de hayvan yemlemesinde geniş kullanım alanı buluyor. Ülkemizde özellikle Akdeniz Bölgesi’nde yaygın olarak ekilen mısır, yüksek verimi ile çiftçilerin yüzünü güldürüyor.
Hangi Mısır Çeşitleri Yetiştirilebilir?
Mısır yetiştiriciliğinde verim ve kullanım amacına göre farklı mısır çeşitleri tercih ediliyor. Türkiye’de yaygın olanlar:
At dişi mısır: Sarı ve beyaz taneli, yaygın tür.
Sert mısır: Tane içi yumuşak, üst kısmı sert.
Unlu mısır: Tamamen yumuşak nişasta içerir, Amerika’da yaygın.
Cin mısır (patlak mısır): Küçük taneli, çerezlik ve patlamaya uygun.
Mumlu mısır: Kolay ezilebilen yumuşak yapılı.
Kavuzlu mısır: Taneleri yaprakla sarılı, diğer endüstriyel mısırlardan farklı.
Tatlı (şeker) mısır: Süt olgunluk döneminde hasat edilir, kısa yetişme süresi.
Daha detaylı bilgi için Köyden Haber Mısır Haberleri sayfasına göz atabilirsiniz.
Mısırda Cin, Dane, Şeker ve Süt Mısır Arasındaki Farklar Nelerdir?
Atdişi mısır: Üst kısmı diş görünümlü.
Sert mısır: Tane içi yumuşak, üst kısmı sert.
Unsu mısır: Tamamen yumuşak, hızlı çimlenir.
Cin mısır: Patlamaya uygun küçük taneli.
Mumlu mısır: Yumuşak ve ezilebilir.
Kavuzlu mısır: Taneleri yaprakla sarılı.
Tatlı mısır: Kısa sürede yetişir, yüksek şeker oranı.
Silajlık mısırlar için daha geniş açıklama burada yer alıyor.
Türkiye’de Mısır Nerelerde Yetiştirilebilir? Seraya Uygun mudur?
En çok Akdeniz Bölgesi, ardından Karadeniz, Marmara ve Ege.
Toprak tercihi: Organik maddece zengin, derin ve su tutma kapasitesi yüksek topraklar.
Ekim zamanları:
Nisan başı: Ege, Akdeniz, Güneydoğu Anadolu
Nisan sonu: Marmara, Orta Anadolu, Karadeniz
Mayıs: Doğu Anadolu
Araştırmalara göre tatlı mısır bazı bölgelerde örtü altı (sera) yetiştirilebilir; Antalya’da Merit çeşidi serada yetiştirilebiliyor.
Susuz Mısır Üretimi Yapılabilir mi?
Sulama ihtiyacı: Özellikle sapa kalkma ve çiçeklenme döneminde yoğun.
Susuz üretim: Çok yağış alan bölgelerde nadiren yapılır (Karadeniz).
Sulama sıklığı: Ortalama 4 kez, toprağın nem durumuna göre 5-7 günde bir.
Sulama dönemleri:
Birinci ara çapadan sonra (10-15 cm boy)
Boğaz doldurma sonrası
Tepe püskülü çıkmadan 4-5 gün önce
Süt olum döneminde
Mısır Yetiştiriciliğinde Püf Noktalar Nelerdir?
Toprak havasızlığı verimi düşürür.
pH 5-8 arası topraklarda en verimli yetişir.
Vejetasyon süresi: 90-130 gün
Çimlenme sıcaklığı: 8-10°C, optimum büyüme: 20-30°C
İyi tohum yatağı için pullukla sürüm: 8-10 cm, sonbaharda 18-20 cm
Mısırda Gübreleme ve Bakım Nasıl Olur?
Azotlu gübre: Ekimde ve gelişme döneminde uygulanır.
Fosforlu gübre: Toprak analizi sonrası.
Potasyumlu gübre: Genellikle gerekli değil, ihtiyaç varsa ekim öncesi veya sırasında uygulanır.
Çapa ve yabancı ot mücadelesi: Bitki boyu 10 cm’de başlanır, 2-3 defa tekrar edilir.
Hastalık ve zararlılara karşı ilaçlama yapılır.
Mısır Yetiştirme Koşulları Nelerdir?
İklim: Don olmayan sıcak bölgeler uygun.
Toprak: Besin maddesi zengin, iyi drenajlı topraklar.
Güneş ışığı: Direkt güneş alan alanlarda verimli.
Sulama: Büyüme dönemlerinde yeterli nem.
Gübreleme: Bitkinin ihtiyaç dönemine göre düzenlenmeli.
Mısırda Yüksek Verim İçin Ne Yapmalı?
Toprağı iyi hazırlayın.
Planlı ekim yapın.
Yabancı otları kontrol edin.
Gübre kullanımında doğru dozaj.
Anız yakmayı bırakın.
Detaylı tarım ürünleri için Tarfin satış noktalarını inceleyebilirsiniz.
Silajlık Mısır Kaç Günde Bir Sulanır?
Toprağın nemine ve hava koşullarına göre 5-7 günde bir sulama yapılır.
