Nohut hasadı, tanelerin dökülmemesi ve kalitenin korunması açısından zamanlamanın en kritik olduğu baklagil üretim süreçlerinden biridir. Hasadın çok erken yapılması tanelerin buruşmasına, geç yapılması ise tanelerin dökülmesine ve renk kaybına neden olabilir.
Hasat Zamanının Belirlenmesi
Nohudun hasada hazır olduğunu gösteren temel belirtiler şunlardır:
Bitki Rengi: Bitkilerin yaprak ve gövdeleri tamamen sararıp kahverengiye dönüştüğünde hasat olgunluğuna erişilmiş sayılır.
Dane Sertliği: Taneler iyice sertleşmiş olmalı ve tırnakla bastırıldığında kolayca ezilmemelidir.
Nem Oranı: Güvenli bir hasat ve depolama için tanelerdeki nem oranının %13-14 seviyelerine düşmesi beklenmelidir.
Ses Testi: Hasat zamanı gelmiş bir nohut tarlasında, rüzgar estiğinde veya bitkiler sallandığında kapsüllerin içindeki tanelerden "tıkırtı" şeklinde bir ses duyulur.
Hasat Yöntemleri
Nohut hasadı işletme büyüklüğüne ve arazinin durumuna göre iki farklı yöntemle gerçekleştirilebilir:
El ile Hasat: Küçük alanlarda bitkilerin kökünden sökülmesi veya orakla kesilmesiyle yapılır. Sökülen bitkiler tarlada yığınlar halinde kurutulduktan sonra harman makineleriyle daneler ayrılır.
Biçerdöver ile Hasat: Büyük ölçekli tarımda tercih edilen bu yöntemde, bitkilerin toprak yüzeyine yakın olması nedeniyle dane kaybını önlemek için özel tabla ayarları yapılmalı ve tarlanın tesviyeli (düz) olması sağlanmalıdır.
Hasat Sonrası Dikkat Edilmesi Gerekenler
Kurutma: Eğer hasat sırasında nem oranı yüksekse, ürün mutlaka havadar bir yerde serilerek ideal nem seviyesine getirilmelidir.
Depolama: Nohutlar serin, kuru ve zararlılardan arındırılmış depolarda saklanmalıdır. Yüksek nem, tanelerde kararmaya ve böceklenmeye neden olabilir.
Dane Temizliği: Depolama öncesi ürünün içindeki yabancı ot tohumları ve sap kalıntıları temizlenerek kızışma riski ortadan kaldırılmalıdır.
Yazar: Haber Merkezi
Kaynak: koydenhaber
#NohutHasadı #TarımHaberleri #BaklagilÜretimi #ÇiftçiRehberi #HasatZamanı #TarımTeknikleri #KöydenHaber
