Et karkas Fiyatlarında Güncel Durum: kuzu ve oğlak Fiyatları Belirlendi
Oğlak eti fiyatları Toptan et piyasasında son durum belli oldu. 20 Mayıs 2025 itibarıyla kuzu ve oğlak karkas fiyatları güncellendi. İşte piyasadaki son veriler ve dikkat çeken rakamlar.
Oğlak eti fiyatları 20 Mayıs 2025 – Et piyasasında hareketlilik devam ediyor. Bugün itibarıyla kuzu ve oğlak karkas (bıçaklık) fiyatları, sektör temsilcileri tarafından belirlendi. Hem Ulusal Et Konseyi (MTS) hem de Tarım Kredi Kooperatifleri (TTS) verilerine göre fiyatlar şu şekilde oluştu:
Kuzu Karkas (Bıçaklık) Fiyatları
Kuzu karkas fiyatlarında, hem MTS hem de TTS verilerinde küçük bir farklılık gözlemlendi:
- MTS Et Karkas (Kuzu - Bıçaklık): Alış fiyatı 540,00 TL, satış fiyatı 550,00 TL olarak belirlendi.
- TTS Et Karkas (Kuzu - Bıçaklık): Alış fiyatı 550,00 TL, satış fiyatı 560,00 TL olarak açıklandı.
Görüldüğü üzere, TTS verileri MTS'ye göre 10 TL daha yüksek bir fiyat aralığı sunuyor. Bu durum, farklı tedarik zincirleri ve piyasa koşullarından kaynaklanabilir.
Oğlak Karkas (Bıçaklık) Fiyatları
Oğlak karkas fiyatları da benzer şekilde belirlendi:
- MTS Et Karkas (Oğlak - Bıçaklık): Alış fiyatı 480,00 TL, satış fiyatı 490,00 TL seviyesinde.
- TTS Et Karkas (Oğlak - Bıçaklık): Alış fiyatı 490,00 TL, satış fiyatı 500,00 TL olarak duyuruldu.
Oğlak karkasında da TTS fiyatları, MTS'ye kıyasla 10 TL'lik bir farkla daha yüksek seyrediyor.
Piyasa Değerlendirmesi
Et piyasasında bu tür fiyat farklılıkları, arz-talep dengesi, bölgesel etki faktörleri ve besicilik maliyetleri gibi birçok değişkene bağlı olabilir. Toptan alım yapan işletmeler ve kasaplar için bu veriler, tedarik planlaması yaparken önemli bir referans noktası oluşturuyor. Kırmızı et sektöründeki gelişmeler ve fiyat hareketlilikleri yakından takip edilmeye devam edecektir.
