Çiftlik hayvanlarınızın ne yediğini kontrol edin
Bazı hayvan yemleri geviş getiren hayvanlardan (sığır, koyun, keçi ve geyik gibi) elde edilen materyali içerir. Hayvan yemlerine dahil edilebilecek bu materyale (geviş getiren protein adı verilen) örnek olarak et, et unu, kemik unu ve kan unu verilebilir.
Neyin geviş getiren hayvan proteini olarak kabul edilip edilmediğini kontrol edin
Ruminant hayvanlara geviş getiren protein içeren yemler verilmemelidir. Bu materyali yediklerinde bulaşıcı süngerimsi ensefalopati (TSE) adı verilen beyin hastalıkları gelişebiliyor. Bu hastalıkların sadece hayvanlarınız için değil tüm Yeni Zelanda için ciddi sonuçları var.
TSE'ler ilerleyici ve ölümcül durumlardır
Bulaşıcı süngerimsi ensefalopatiler (TSE'ler), beyni ve sinir sistemini etkileyen bir grup hastalıktır. En yaygın 3 geviş getiren hayvan TSE'si, sığırlarda sığır süngerimsi ensefalopati ("deli dana" hastalığı olarak da bilinir), koyunlarda scrapie ve geyiklerde kronik zayıflama hastalığıdır. Bu hastalıklar, geviş getiren bir hayvanın enfekte bir geviş getiren hayvandan protein tüketmesi durumunda yayılabilir.
Yeni Zelanda tüm TSE'lerden muaftır. Burada yaşanacak bir TSE salgını ekonomimizi çok ciddi etkileyecektir. Bu, uluslararası ticaret durumumuzu değiştirecek, potansiyel olarak milyarlarca dolarlık ihracat kaybına neden olacak ve birçok çiftçinin geçimini etkileyecektir.
Ruminant hayvanların beslenmesine ilişkin kuralları bilir
TSE salgınının ciddi sonuçları nedeniyle Yeni Zelanda'da geviş getiren hayvanların nelerle beslenmesine izin verildiğine ilişkin kurallar bulunmaktadır.
Geviş getiren hayvanların herhangi bir biçimde geviş getiren protein tüketmesine izin vermek yasa dışıdır.
1999 tarihli Biyogüvenlik (Geviş getiren Protein) Yönetmeliği, TSE riskini azaltmak için geviş getiren hayvan proteinine ilişkin kuralları ortaya koymaktadır.
Yapmamalısın:
- Herhangi bir geviş getiren hayvana geviş getiren protein içeren yem verin
- Ruminant proteini içeren geviş getiren hayvanlar için yem satın almak, ithal etmek veya yapmak.
Kurallara uyduğunuzdan emin olmak için:
- Çiftlik hayvanlarınızı beslemeden önce hayvan yemi ambalajındaki uyarı etiketlerini kontrol edin
- Geviş getiren hayvanlarınıza yönelik tüm yemleri, geviş getiren hayvan proteininden uzak tutarak kirlenmesini önleyin.
Çiftlik hayvanlarını beslemeden önce yem ambalajındaki uyarı etiketlerini kontrol edin
Domuz veya kümes hayvanları gibi geviş getiren olmayan hayvanların yemine bazen geviş getiren protein eklenebilir.
Ruminant proteini içeren (veya içerebilecek) yemin şu ifadeyi içeren bir uyarı etiketi bulunacaktır:
- "Uyarı: Koyun, sığır, geyik, keçi, manda veya diğer geviş getiren hayvanları beslemeyin. Bu ürün geviş getiren protein içerir veya içerebilir."
Çiftlik hayvanlarınızı beslemeden önce daima yem ambalajındaki uyarı etiketini kontrol edin. Bildirimi görürseniz:
- İçeriği geviş getiren hayvanlara beslemeyin.
- geviş getiren hayvanların yeme erişmesine izin vermeyin.
Yemin ruminant proteini ile kontaminasyonunu önleyin
Geviş getiren hayvanlara yönelik tüm yemleri geviş getiren proteinlerden uzak tutun.
Mecbursun:
- Ruminant yemlerini kontaminasyon kaynaklarından uzakta saklayın
- Silajlara geviş getiren hayvan proteini eklemediğinizden emin olun.
Ruminant proteini kurallarına uymazsanız
Bu düzenlemelere uymayan kişiler 5.000 dolara, işletmeler ise 15.000 dolara kadar para cezasına çarptırılabilecek.
RUMİNANT PROTEİNİ NEDİR VE SAYILMAZ
Ruminant hayvanlar arasında sığır, koyun, keçi ve geyik bulunur.
Ruminant proteini, bir geviş getiren hayvanın dokusundan (kan dahil) elde edilen proteindir. Buna et, et unu, kemik unu ve kan unu dahildir.
Yönetmeliklere göre geviş getiren hayvan proteini olarak kabul edilmeyen maddeler şunlardır:
- süt, krema, tereyağı veya peynir veya başka herhangi bir süt veya krema ürünü
- donyağı (veya donyağının herhangi bir türevi) - çözünmeyen yabancı maddelerin maksimum seviyesi ağırlıkça %0,15'i geçmediği sürece
- peynir mayası
- dikalsiyum fosfat – hiçbir protein veya yağ izi içermediği sürece
- molekül ağırlığı 10.000 daltondan az olan peptitler
- amino asitler.
