Yayınlanma Tarihi: 12 Şubat 2026 | Okunma Süresi: 3 Dakika
Yazar: Haber Merkezi / koydenhaber
Tarım ticaretinin kalbi Gaziantep Ticaret Borsası'nda (GTB) haftanın dördüncü işlem gününde buğday fiyatları netleşti. 1. grup sert buğdayın ton fiyatı 15.600 TL seviyelerine ulaşırken, ekmeklik buğday grubunda da istikrarlı bir seyir hakim. Sanayicinin kaliteli hammaddeye olan ilgisi, özellikle yüksek randımanlı ürünlerde fiyatları yukarı yönlü baskılamaya devam ediyor. İşte kuruşu kuruşuna bugünkü salon satış rakamları...
Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) Buğday Fiyatları (12.02.2026)
Borsada gerçekleşen işlemler neticesinde oluşan fiyat aralıkları şöyledir:
| Ürün Adı | En Düşük (₺/Kg) | En Yüksek (₺/Kg) |
| Sert Buğday (Güneydoğu - 1. Grup) | 15,500 | 15,600 |
| Sert Buğday (Güneydoğu - 2. Grup) | 15,300 | 15,400 |
| Sert Buğday (Güneydoğu - 3. Grup) | 15,000 | 15,100 |
| Ekmeklik Buğday (1. Grup) | 14,700 | 14,900 |
| Ekmeklik Buğday (2. Grup) | 14,300 | 14,500 |
| Ekmeklik Buğday (3. Grup) | 13,900 | 14,100 |
Diğer Hububat ve Bakliyat İşlemleri
Buğdayın yanı sıra GTB salonunda işlem gören diğer ürünlerdeki son durum:
Kırmızı Kabuklu Mercimek: 56,000 ₺ - 57,000 ₺
Beyaz Arpa (İç Anadolu): 14,200 ₺ - 14,350 ₺
Mısır (2. Grup - Kurutma): 12,300 ₺ - 12,400 ₺
Mısır (3. Grup - Rutubetli): 12,200 ₺ - 12,300 ₺
Piyasa Analizi: Buğday Neden Hareketli?
Kalite Primi: 1. grup sert buğdayın (makarnalık) 15,60 TL seviyesinde işlem görmesi, piyasadaki kaliteli ürün stoklarının azalmasına ve sanayicinin talebine bağlanıyor.
Mercimekteki Duruş: Kırmızı mercimeğin 57,00 TL bandında kalması, bakliyat grubunda da fiyatların bahar hasadı öncesi yüksek seyredeceğine işaret ediyor.
Maliyet Baskısı: Mazot ve gübre maliyetlerindeki artış, çiftçinin elindeki ürünü borsa değerinin altında satmama konusundaki direncini artırıyor.
Kaynak: Bu bülten, Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) 11.02.2026 ve 12.02.2026 tarihli resmi salon satış verileri referans alınarak hazırlanmıştır.
#buğdayfiyatları #gaziantepticaretborsası #sertbuğday #ekmeklikbuğday #mercimekfiyatı #mısırfiyatı #koydenhaber #günceltarım #çiftçihaberleri #hububatpiyasası #tarımekonomisi #gtb
Gaziantep borsasındaki bu rakamlar sizin bölgenizdeki ofis veya tüccar fiyatlarıyla örtüşüyor mu? Özellikle sert buğdaydaki 15,60 TL seviyesi yeni sezon ekim planlarınızı değiştirdi mi? Bir sonraki analizimizde hangi bölgenin hasat beklentilerini inceleyelim?
