SON DAKİKA! Kırmızı et piyasası Canlı Hayvan Güncel Fiyat Bülteni

Edirne Ticaret Borsası Canlı hayvan Güncel Fiyat Bülteni

Yazar: Haber Merkezi / Köyden Haber

Hasat dönemi tüm hızıyla sürerken Edirne Ticaret Borsası'nda sadece hububat değil, hayvancılık piyasası da oldukça hareketli. Özellikle büyükbaş ve küçükbaş canlı hayvan pazarından gelen son rakamlar, üreticiyi ve besiciyi yakından ilgilendiren seviyeleri işaret ediyor.

Kırmızı et piyasasında dengeleri belirleyen güncel işlem hacimleri, borsa ortalamaları ve en az/en çok fiyat aralıkları netleşti. Satış planlamanızı yapmadan önce bu güncel verileri incelemenizde büyük fayda var.

İçindekiler

1. Büyükbaş Canlı Hayvan Fiyatları (Dana, Düve, İnek)

2. Küçükbaş Canlı Hayvan Fiyatları (Koyun, Keçi, Ot Kuzusu)

3. Manda ve Canlı Hayvan Pazarı Detayları

4. Canlı Hayvan Güncel Fiyat Tablosu

5. Besiciler İçin Satış Öncesi Altın Tavsiyeler

6. Sık Sorulan Sorular

1. Büyükbaş Canlı Hayvan Fiyatları (Dana, Düve, İnek)

Kırmızı et piyasasının ve besicilerin en çok takip ettiği büyükbaş grubunda 13 Temmuz 2026 tarihinde yüksek bütçeli işlemler gerçekleştirildi. Kalite, yaş ve randımana göre oluşan borsa ortalamaları şu şekildedir:

• Dana (Canlı KG): En düşük 255,00 TL, en yüksek 431,00 TL seviyelerini gören dana grubunda ağırlıklı ortalama fiyat 382,269 TL/kg oldu. Toplamda 8.999 kg canlı ağırlık üzerinden 3.440.042,20 TL değerinde işlem yapıldı.

• Düve (Canlı KG): Düve satışlarında fiyatlar en az 309,00 TL ile en çok 336,60 TL arasında değişti. Günü 320,302 TL/kg ortalamayla kapatan düve grubunda toplam 1.466 kg işlem hacmi kaydedildi.

• İnek (Canlı KG): Reforme veya damızlık dışı büyükbaş grubunda fiyatlar 162,40 TL ile 262,60 TL arasında geniş bir makas çizdi. Ortalama fiyat 210,784 TL/kg olarak kayıtlara geçerken, toplam işlem miktarı 4.915 kg oldu.

2. Küçükbaş Canlı Hayvan Fiyatları (Koyun, Keçi, Ot Kuzusu)

Küçükbaş üreticilerinin gözü kulağı ise kuzu ve koyun fiyatlarında. Özellikle ot kuzusuna olan yoğun talep rakamlara doğrudan yansıdı:

• Ot Kuzusu (Canlı KG): En çok hareket gören küçükbaş grubu olan ot kuzusu, en düşük 317,40 TL ve en yüksek 342,60 TL bandında seyrederek günü 329,540 TL/kg ortalamayla kapattı (Borsadaki genel yuvarlamayla 329,473 TL/kg). Toplamda 9.864 kg ürün el değiştirirken 3.250.579,20 TL işlem hacmine ulaşıldı.

• Koyun (Canlı KG): Koyun grubunda işlemler 180,40 TL/kg sabit fiyattan gerçekleşti. Toplamda 73 kg canlı ağırlık satışı yapıldı.

• Keçi (Canlı KG): Mayıs ayı başlarında (4 Mayıs 2026) yapılan keçi işlemlerinde fiyat 149,80 TL/kg seviyesinde sabitlendi.

3. Manda ve Canlı Hayvan Pazarı Detayları

Bölgede az ama nitelikli üretimi yapılan manda pazarında 6 Temmuz 2026 tarihinde sınırlı bir işlem gerçekleşti. Toplamda 900 kg canlı ağırlığa sahip manda satışı, 310,80 TL/kg sabit fiyattan tamamlanarak toplamda 279.720,00 TL'lik bütçeye ulaştı.

4. Canlı Hayvan Güncel Fiyat Tablosu

(Kaynak: Edirne Ticaret Borsası Canlı Hayvan İşlem Verileri)

Besiciler İçin Satış Öncesi Altın Tavsiyeler

Canlı hayvanlarınızı elden çıkarmadan veya kesime göndermeden önce şu kriterleri mutlaka göz önünde bulundurun:

• [ ] 1. Hayvanların Kondisyonunu İyi Değerlendirin: Dana grubunda en düşük (255 TL) ile en yüksek (431 TL) fiyat arasında kg başına 176 TL'lik çok ciddi bir makas var. Bu durum tamamen hayvanın et randımanı, yaş grubu ve besililik durumuyla doğrudan ilgilidir.

• [ ] 2. Ot Kuzusu Talebini Değerlendirin: Küçükbaş pazarında şu an en hareketli ve yüksek fiyatlı kalem ot kuzusu (329,54 TL ortalama). Kesim veya satış zamanlamasını pazarın en canlı olduğu bu döneme denk getirmek kârlılığı artıracaktır.

• [ ] 3. Fire ve Kesintileri Unutmayın: Borsada tescil yaptırırken stopaj, borsa tescil ücreti ve mera fonu gibi resmi kesintileri hesaba katarak net kazancınızı hesaplayın.

Sık Sorulan Sorular

Edirne Borsası'nda canlı hayvan fiyatları neye göre belirlenir?

Canlı hayvan fiyatları; hayvanın cinsi (dana, düve, inek), canlı ağırlığı, karkas et randıman tahmini, yaşı ve pazarın o günkü arz-talep dengesine göre serbest pazarlık usulüyle tescil edilir.

Ot kuzusu fiyatı neden diğer küçükbaşlardan daha yüksek?

Ot kuzusu, taze otla beslenen ve eti son derece lezzetli, yumuşak olan genç küçükbaşları temsil eder. Tüketici talebinin çok yüksek olması ve mevsimsel dönem kalitesi fiyatın yüksek seyretmesini sağlar.

Borsada tescil ettirilen canlı hayvanın parası ne zaman ödenir?

Borsa tesciliyle yapılan satışlarda ve tüccar işlemlerinde ödemeler piyasa teamüllerine göre genellikle peşin ya da tarafların özel anlaşmasına bağlı olarak çok kısa vadede tahsil edilir.

#edirneticaretborsasi #canlihayvanfiyatlari #kuzufiyatlari #danafiyatlari #koyunfiyatlari #koydenhaber