TikTok'un Viral Kabarcık Patates Yastıkları Tots'tan Daha İyi Olabilir: İşte Bunları Nasıl Yapabilirsiniz?
Artı, onlara kendi dokunuşlarınızı nasıl yapacağınıza dair tavsiyeler.
Kabarcık Patates Yastık Tarifi
Kabarcık Patates Yastığını kendi başınıza yapmak için aşağıdaki adımları izleyin.
- İki Rus patatesi yıkayın ve daha sonra soymayı kolaylaştırmak için çevrelerinde sığ bir kesim yapın.
- Patatesleri, direnç göstermeden bir şiş içinden geçene kadar kaynatın.
- Patatesleri bir kase buzlu suya aktarın, ardından kabuklarını ellerinizle soyun.
- Patatesleri tercih ettiğiniz herhangi bir gereçle (çatal, ezici, sarımsak presi, patates ezici vb.) ezin.
- Patates püresini 2 yemek kaşığı ile karıştırın. yapışkan pirinç unu, 1 yemek kaşığı. mısır nişastası veya patates nişastası, ⅓ çay kaşığı. tuz ve ⅓ çay kaşığı. biber.
- Patates püresi karışımını hamur haline getirin.
- Hamuru iki bölüme ayırın ve her birini bir kütük haline getirin.
- Her kütüğü eşit boyutlu şekiller veya "yastıklar" halinde kesin ve bir çatalın arkasıyla girinti yapın.
- Orta ateşte dört bardak nötr yemeklik yağı ısıtın .
- Yastıkları hafifçe kızarana kadar (yaklaşık 5 dakika) kızartın, ardından tencereden çıkarın.
- Isıyı yükseğe çıkarın ve yaklaşık 30 saniye veya daha derin bir altın kahverengiye dönene kadar tekrar kızartın.
- Yastıkları çıkarın ve boşaltın, ardından servis yapın!