Yumurtalı köri tarifivejeteryan yemek Henüz Yorum Yapılmamış - İlk Siz Olun! ↓Lettice tarafından sunulan Körili Yumurta tarifi.Kullandığımız eski bir yumurtalı köri tarifi.Yumurtalı Köri için Malzemeler:3 yemek kaşığı yağ1 çay kaşığı kimyon tohumu4-6 adet sert haşlanmış yumurta2 patates, soyulmuş ve inç kare parçalar halinde kesilmiş2 adet doğranmış domates1 soğan, ince doğranmış1 çay kaşığı sarımsak1 çay kaşığı zencefil1 çay kaşığı garam masala1 çay kaşığı biber tozu1 çay kaşığı zerdeçal½ çay kaşığı tuz1 çay kaşığı şekerYumurta Köri Yöntemi:Yağı bir tavada orta ateşte ısıtın.Kimyon tohumlarını yaklaşık bir dakika kızartın.Soğanları ekleyin, kahverengileşene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.Domates, sarımsak ve zencefili ekleyip domatesler parçalanıncaya kadar pişirin.Kalan baharatları, tuzu, şekeri ve 1 yemek kaşığı suyu ekleyip iyice karıştırın.Yağ ayrılmaya başlayana kadar birkaç dakika pişirin.Patates, yumurta ve 8 yemek kaşığı su ekleyin.Tavayı kapatın ve patatesler pişene kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.Kimyon tohumu, garam masala, kırmızı biber tozu ve zerdeçal yerine yaklaşık 3-4 çay kaşığı köri tozu/salçası kullanabilirsiniz.
Yiyecek
Yayınlanma: 18 Mart 2024 - 18:06
vejeteryanlara Yumurtalı köri tarifi
Yiyecek
18 Mart 2024 - 18:06