Yabani buğday özellikleri

Yabani buğday kaslarını gösteriyor

Tahıl taneleri kılçıklarını toprağa "yüzmek" için kullanır

Kaç tane buğday çeşidi var?

Hekzaploid nedir?

Ilk buğday tarımı nerede yapıldı?

Bir yabani buğday tanesi, bitkilerin çoğalması için gereken her şeye, hatta toprağı delmeye yarayan aletlere bile sahiptir. Bunun için iki kılıcını kullanır: Kuru gündüz havasında bu kıllar dışarı doğru bükülür. Geceleri çiğden nemlenerek düzelirler. Birkaç gün içinde, bir kurbağanın yüzme vuruşlarına benzeyen bu hareket, tahılı toprağa iter. Bu keşif, Max Planck Kolloidler ve Arayüzler Enstitüsü'nden bilim adamları tarafından yapıldı. Kılçık dış kısmındaki ince, diken benzeri silika tüyleri, tohumun yalnızca aşağıya doğru hareket edebilmesini sağlar. Benzer bir mekanizma, mikromakineleri çalıştırmak için dalgalanan nem seviyelerini kullanabilir (Science, 11 Mayıs 2007).

Ekim mibzeri: I Tohum ve kılçık kısmının topraktaki kısmı (kırmızı ok silika kılını işaret etmektedir). II Gece nem oranı arttığında kılçıklar dikleşerek tahılı toprağa iter. Çünkü tüyler topraktan dışarı çıkmayı engeller. III Ertesi gün hava kuruyunca, kılçıklar yeniden dağılır. Bu, ertesi gece tohumu toprağın daha da derinlerine itecek olan matkabı gerer.

Yabani buğdayın kılçıkları aynı zamanda hem dümen mekanizması hem de motordur. Olgun bir tahılı düşerken doğru dengeyi sağlayarak sivri ucu aşağıya gelecek şekilde toprağa yönlendirirler. Tahıl toprağa yapıştığında, iki kıl kendilerini bir matkaba dönüştürüyor ve tahılı tarlaya doğru sürüyor. Bu eylem, yalnızca yabani buğday bitkisinin yaşam alanında gündüzleri kuru, geceleri ise nemli olan havayla sağlanır. Ancak evcilleştirilmiş buğday bu numarayı yapma yeteneğini kaybetmiştir.

Gündüz havanın kuru olduğu zamanlarda iki kılçık dışarıya doğru eğilir; gecenin rutubetinde birbirlerine doğru eğilirler. Bunun nedeni, tentenin diğer tenteye bakan tarafının, dışarıya bakan tarafı olan sırttan farklı şekilde neme tepki vermesidir. Bunun nedeni, biyologların fibril adını verdiği selüloz liflerinin yapısından kaynaklanmaktadır. Başlıktaki selüloz fibrillerinin tamamı kılçıklara paraleldir. Kılçık sırtının alt kısmında rastgele dizilirler. Bu, mahyayı kapaktan on kat daha sert hale getirmekle kalmıyor, aynı zamanda tenteyi basit bir matkap haline getiriyor. Nemli koşullar altında tüm fibriller enine doğru şişer. Ancak bu, tente başlığının yalnızca tüm liflerin uzunlamasına düzenlendiği tarafta şiştiği anlamına gelir. Öte yandan kılların bazılarının kıllara dik açıda olması nedeniyle kılçık sırtı esneyerek kılların tamamının ayağa kalkmasını sağlar.

uzmanlar "Mekanizma, çam kozalaklarının açılmasına benzer. Sırtın merkezi alanı, bir kas, kılçıkları bükme ve düzleştirme." Ancak kas tek başına tahılların toprağa girmesine izin verecek kadar yeterli değildir. Bu ancak dış kısımlarındaki ince silika tüylerinin yardımıyla gerçekleşir. Tüyler bizim de hissedebildiğimiz diken görevi görür. Parmağınızı kılçık üzerinde tahıldan uzağa doğru hareket ettirirseniz kılçık pürüzsüz bir his verir; Tahıllara doğru dikenler somut bir direnç sunar.

Bu minik silika kılları, gece boyunca kıllar düzleştiğinde kılçıkların kendilerini topraktan dışarı itmesini engeller. Sadece toprağın içine doğru ilerleyebilirler ve böylece tahılı her gece biraz daha derine itebilirler. Bilim insanları bunu bir buğday tanesini ve kılçıklarının alt kısmını bir beze sararak keşfettiler. Silika kılları kumaşa takıldı. Araştırmacılar nemi dönüşümlü olarak artırıp azalttığında, her döngüde tahıl kumaşın biraz daha derinlerine doğru ilerledi.

uzmanlar"Yabani buğday bu mekanizmayı kendini dağıtmak için kullanıyor" diyor. Tohum, yüzme hareketlerini hem zeminde hem de toprağın içinde ilerlemek için kullanır. "Nemdeki değişiklikleri harekete dönüştürmek için tente mekanizmasını örnek alan basit makineler ve kaslar ürettik." Fratzl bunu yenilenebilir enerji kullanımına potansiyel bir katkı olarak görüyor. "Güneş enerjisini bu şekilde harekete dönüştürme olasılığı beni büyülüyor." Sonuçta gece boyunca çiyin nemlendirdiği havayı kurutan da güneşin sıcaklığıdır.