İlk gördüğümde böğürtlenlerinin ne kadar büyük olduğuna inanamadım! Topladığım en büyük yabani böğürtlenlerin dört katı büyüklüğündeler.

Bu sonbaharda onunla bir bitki takası yapmış olmaktan heyecan duyuyorum; benim ahududularımın bir kısmını onun böğürtlenleriyle değiştireceğim.

Her iki bitki de ana gövdeden kolayca çıkarılıp başka yere nakledilebilen bebek bitkiler gönderir, bu nedenle takas, yataklarımızı inceltmenin yanı sıra bahçe çeşitliliğimizi oluşturmamıza da yardımcı olacaktır.

Yabani olanlarda hiç fark etmediğim bir şeyi onun böğürtlenlerinden öğrendim. Böğürtlenlerin kurtları vardır. Minik, minik, beyaz kurtlar ve ayrıca içeride ziyafet çekebilecek diğer böcekler.

Meyvenin ortasına kadar girerler, ancak meyveyi ikiye kesmeniz veya birinin çirkin başını dışarı çıkardığını görmeniz durumunda onları göremezsiniz.

Böğürtlen Kurdu Nedir?

Bunu kabul etmekten ne kadar dehşete düşseniz de, böğürtlen kurtları aslında inanılmaz derecede yaygındır . Aslında, hemen hemen tüm taze böğürtlenlerin içinde kurtçuklar vardır.

Çoğu zaman, bu kurtçuklar meyve sineklerinin larvalarıdır, Drosophila suzukii , diğer adıyla benekli kanatlı drosophila . Neyse ki, bu böcekler yenmek için güvenlidir (iğrenç olmalarının yanı sıra).

Bu minik beyaz kurtçuklar görünüşte pek hoş durmasa da, en sevdiğiniz turtalara, reçellere veya jölelere zarar vermezler (ancak yemeğinize biraz ekstra protein veya garip bir doku ve tat katabilirler!).

Bu meyve sinekleri hemen hemen her yerde bulunabilir (çilek, yaban mersini, bektaşi üzümü, kuş üzümü, ahududu vb.) bu nedenle çok az böğürtlen yetiştiricisi bunlarla uğraşmak zorunda kalmaz. Larvaların ve sineklerin kışı geçirmesini kolaylaştırdığı için ılık, sıcak kışlardan sonra daha yaygındırlar.

İşte ahududu üzerindeki solucan:

Benekli kanatlı drosofila ilk olarak birkaç yıl önce Hawaii'de bulunmuş ve 2008 yılında Kaliforniya'ya getirilmiştir. Şimdi ise ülkenin hemen her yerinde bulunmaktadır.

Bu böcekler meyvenin iç kısmından beslenerek ona kahverengi bir görünüm ve muhtemelen çürük bir koku verirler.

Böğürtlenler solucan istilası riski altında olan tek bitkiler değildir. Aslında, bu solucanlar kiraz ağaçları ve ahududu çalıları dahil olmak üzere her türlü meyve veren bitkide bulunabilir . Yaban mersinleri bile bu sineklere ev sahipliği yapabilir, elma, nektarin, armut, şeftali, üzüm, erik, çilek ve daha fazlası da buna ev sahipliği yapabilir.

Mutfağınızda dolaşan sirke sineğine çok benzeyen bu sinek, aynı tür meyve sineğidir ve daha acımasızdır.

Sonunda böğürtlen kurtları üreten dişi meyve sinekleri, erken olgunlaşma sürecinde meyvelere saldırır ve her meyveyi iğne benzeri bir yumurtlama borusuyla delerek larvalarını meyveye yerleştirir. Her böğürtlen, yaklaşık bir günde yumurtadan çıkan on yumurtaya kadar içerebilir.

Daha sonra yumurtalar meyvenin kabuğunun hemen altına yerleştirilir…

Meyve parçalandıktan sonra kurtçuk dışarı çıkacak ve toprağa düşerek pupa haline gelecek ve en sonunda yetişkin bir sineğe dönüşecektir.

Ticari yetiştiriciler tarafından aşırı derecede nefret edilirler, çünkü her türlü yumuşak kabuklu meyveyi öldürebilirler. Ancak, kendi meyvelerinizi topluyorsanız, endişelenecek çok fazla şeyiniz olmaz. Kabul edilebilir derecede iğrenç olsalar da, sizi hasta etmezler. Büyük olasılıkla, orada olduklarını bile fark etmeyeceksiniz.

Böğürtlen Solucanları Nasıl Önlenir

Meyveyi Erken Hasat Edin

Onlarla uğraşmaktan kaçınmanın en kolay yollarından biri, meyvelerinizi aşırı olgunlaşmadan önce hasat etmektir. Bunu yaptığınız anda buzdolabına koyun, çünkü bu solucanları öldürecektir.

Hasat Sırasında Belirtileri Bilin

Meyvelerinizin istilaya uğrayıp uğramadığını belirlemek çoğu zaman imkansız olsa da, bazen meyvelere yakından bakarak solucan veya başka böceklerin olup olmadığını anlayabilirsiniz.

Larvalarla enfekte olmuş böğürtlenlerde genellikle delinmiş bir alan olur ve (ne kadar dikkatli olursanız olun) elleçleme sırasında bir miktar meyve suyu çıkar.

Bazen meyvenin sap kısmı daha erken yumuşar ve meyvenin tepesinde larvaları görebilirsiniz.

Sirke Tuzakları Kullanın

Bazı yetiştiriciler, meyve tarlasındaki sinekleri toplamak ve öldürmek için sirke tuzakları kullandıklarında sınırlı başarı elde ederler. Solucanların hepsini çıkaramayabilirsiniz ancak popülasyonlarını azaltmaya kesinlikle yardımcı olabilir.

Meyve Tuzaklarını Deneyin

Bitkilerinizin yakınına birkaç plastik torba asmayı düşünün. İçlerine birkaç küçük delik açın ve muz kabukları gibi kalan meyveleri ekleyin. Bu, sinekleri çekmeli ve onları içeride hapsetmeli, böylece meyve çalılarınıza saldırmasınlar.

Sirke veya beyaz şarap gibi sıvı bir solüsyon kullanıyorsanız, sineklerin boğulmasına yardımcı olmak için biraz kokusuz sıvı sabun da ekleyebilirsiniz (birkaç damla yeterli olacaktır).

Kimyasal Böcek İlaçları

Böğürtlen kurtlarını önlemek için kullanabileceğiniz çeşitli pestisitler vardır, ancak bunları bitkilerinizde kullanmadan önce yerel tarım uzantılarınıza danışmanız iyi bir fikirdir.

Seçtiğinizin gıda bitkilerinde kullanım için güvenli olduğundan emin olun ve pestisitleri yalnızca son çare olarak kullanın. Bu bitkilerde böcek ilacı direnci riski yüksektir.

Spinosad gibi organik kullanım için onaylanmış bazı spreyler de vardır. Organik kalmaya çalışıyorsanız bunları düşünün.

Kültürel Kontroller

Bu zararlılardan kurtulmak için uygulayabileceğiniz çeşitli kültürel kontroller de vardır. İstilaları azaltmanın etkili bir yolu, toprağı sürmek veya biçmek, ardından kuru ot alanlarına, genellikle çitler boyunca püskürtmektir. Bu, sonbaharda, hasattan hemen sonra ve ilkbaharın başlarında yapıldığında en etkilidir.

Böğürtlenlerden Kurtçukları Çıkarmak İçin İpuçları

İyice yıkayın

Bazı insanlar böğürtlenleri temizlemek için sadece durulamayı öneriyor. Ne yazık ki, bu kiri temizlese de, böğürtlen kurtlarını temizlemeye gelince aslında hiçbir işe yaramıyor.

Meyveleri soğuk suda bekletmeniz ve biraz elma sirkesi eklemeniz gerekecek. Bu, solucanlarla birlikte kir ve böcek ilaçlarının (eğer kullanılmışsa) temizlenmesine yardımcı olacaktır.

Meyveler kaseye girdiğinde, meyveleri nazikçe çalkalamak için ellerinizi kullanın. Muhtemelen solucanların üstte yüzdüğünü göreceksiniz. Bir kez süzün, sonra meyveleri kurutmadan önce tekrar ıslatın. Şansınız varsa, bu böğürtlen kurdu sorununuzu tamamen çözecektir.

Meyvelerinizi Soğutun

Hasat ettiğiniz anda meyvelerinizi soğutun. Bu, sineklerin yumurtaları yeni bırakılmışsa sinekleri öldürmeye veya larva oluşumunu engellemeye yardımcı olabilir. Meyveleri yaklaşık 96 saat (4 gün) boyunca 35 derece F'de (1 derece C) tutun ve bu zararlılardan kurtulabilmelisiniz.

Meyvelerinizi ısıtın

Son ipucuna biraz aykırı olarak, hasattan sonra kurtçukları yok etmek için meyvelerinizi ısıtabilirsiniz.

Hayır, meyveleri mikrodalgaya koymuyorsunuz (iğrenç). Sadece ılık suda bekletiyorsunuz. Hasattan sonra bunu yaklaşık bir saat yapın ve sinek larvaları dışarı çıkmalıdır.

İnce gözenekli bir filtre kullanın

Böğürtlenlerinizi reçel gibi tariflerde kullanmayı planlıyorsanız, bunu yapmadan önce bitmiş ürünü filtrelemek için ince bir elek kullanmak isteyebilirsiniz. Bu, reçele girmeden önce tüm larvaları toplayacaktır.

Ayrıca böğürtlenlerinizden püre veya meyve suyu da yapabilirsiniz, ideal olarak bir meyve sıkacağı kullanarak. Augur larvaları geride tutmalıdır.

Meyveleri Dondurun

Meyveleri hemen kullanmanız gerekmiyorsa ve tariflerinizde dondurulmuş meyveleri kullanmaktan çekinmiyorsanız, onları dondurmayı deneyebilirsiniz. Bu, çoğu büyük solucanı meyvenin yüzeyine çıkaracaktır. Daha sonra, meyvelerin geri kalanını tamamen çözmeden önce solucanları durulayabilir veya fırçalayabilirsiniz.

Böğürtlenlerden Kurtulmanın Kolay Yolu: Buzlu Su ve Tuz!

Elbette, orada olduklarını bildiğinizde, solucan olmadığından emin olmak için her bir meyveyi birkaç parçaya kesmek istersiniz. Ama dürüst olalım. Bunun için kimin vakti var ki?

Çok daha iyi bir çözüm buldum. Ve her bir minik solucanı çıkaracağınızı garanti edemesem de, birkaçını başarıyla çıkardıktan sonra meyvelerinizi yeme konusunda kendinizi çok daha iyi hissedeceksiniz.

Bu, lahana veya brokoliden kurtları çıkarmak için kullandığınız yöntemle hemen hemen aynı.

Herhangi bir inatçı solucanı gevşetmeye yardımcı olmak için onları nazikçe sallamayı severim. Bazen ölürler, ancak meyveye yapışmış halde kalırlar. Birkaç dakika beklettikten sonra görmeniz gereken şey, solucanların suyun yüzeyinde veya yüzeyin hemen altında yüzüyor olmasıdır.

Eğer hiç solucan görmüyorsanız, ya başlangıçta hiç solucan yoktur ya da yeterli tuz kullanmamışsınızdır/tuzlu su konsantrasyonunuz yeterince yüksek değildir.

Mümkün olduğunca çok solucanı temizlediğinizden emin olduğunuzda, meyveleri bir süzgeç veya kevgir altında soğuk akan suyun altında nazikçe yıkayın.

Çok fazla suyunu kaybetmemek için onları ezmemeye dikkat etmelisiniz. Taze meyveleri bir kase soğuk suda da bekletebilirsiniz.

Sonra süzün ve hemen kullanın veya gelecekte kullanmak üzere dondurun. İyi miktarda böğürtlen jölesi yapmak için yeterli olana kadar bir dondurucu poşeti dolduruyorum. Çekirdeklerden kaçınmak için reçel yerine jöleyi tercih edeceğimi düşünüyorum.

En azından tüketeceğiniz zamana kadar buzdolabında saklayın …

Neyse, böğürtlenlerden kurtçukları çıkarmak bu kadar kolay! Hepsini atmak zorunda olmadığınıza sevinmiyor musunuz?!

Tekrar ediyorum, böğürtlen kurtları zararlı değildir, ancak kesinlikle bir "iğrenç" faktörü söz konusudur. Yukarıdaki tüm adımları denediyseniz ve hala mideniz bulanıyorsa, böğürtlenleri domuzlarınıza veya tavuklarınıza yedirmekte (veya kompost yığınına atmakta) utanılacak bir şey yoktur.

Mağazadan Aldığım Böğürtlenlerde Solucanlar Buldum. Bu Normal mi?

Evet, sorun değil. Biraz ekstra et sana zarar vermez! Şaka yapıyorum...