27 Ekim 2025 – 11:20“
Bugün patates ve kuru soğan kaç TL aralığında?” “Zeytinyağında dizem/asit seviyesine göre fiyat nasıl değişiyor?” “İnek sütü MTS ile TTS arasında fark var mı?” “Karkas ette dana, düve, kuzu ve oğlak bantları nerede?” “Yurtdışı zeytinyağı fiyatları ne söylüyor?”Günlük piyasa özetini aşağıda tablo ve kısa analizlerle derledik.Daha fazla fiyat haberi ve karşılaştırma:
www.koydenhaber.com
Özet (Kısa)
- Patates (hazır torbalı) 4,00–6,00 TL (MTS).
- Kuru soğan (1) 10,00–17,00 TL, (2) 5,00–7,00 TL (TTS).
- Zeytinyağı: 0,0–0,5 dizem 190–200 TL, 0,6–0,8 dizem 180–195 TL, 1 asit 170–175 TL, 2 asit 160–165 TL, 3–5 asit 150–155 TL (MTS).
- İnek sütü: 16,50–17,25 TL (MTS) | 18,00–18,25 TL (TTS).
- Karkas et (TTS): Dana bıçaklık 465–470 TL, düve 420–425 TL, inek 380–385 TL, kuzu 550–560 TL, oğlak 490–500 TL.
- Karkas et (MTS): Dana bıçaklık 460–465 TL, düve 415–420 TL, inek 375–380 TL, kuzu 540–550 TL, oğlak 480–490 TL.
“Hızlı Bakış” (Metinsel grafik – seçili kalemler, TL)
- Zeytinyağı 0,0–0,5 dizem: ███████████ 190–200
- Zeytinyağı 1 asit: █████████ 170–175
- Zeytinyağı 3–5 asit: ███████ 150–155
- Karkas kuzu (TTS): ████████████████████ 550–560
- Karkas dana (TTS): █████████████████ 465–470
- İnek sütü (TTS): ███ 18,00–18,25
Fiyat Tablosu — Tarla Ürünleri (TL)
| Ürün | En Az | En Çok | Satış Şekli |
|---|
| Patates (hazır torbalı) | 4,00 | 6,00 | MTS |
| Patates – 2 | – | – | MTS |
| Kuru soğan – 1 | 10,00 | 17,00 | TTS |
| Kuru soğan – 2 | 5,00 | 7,00 | TTS |
Zeytinyağı ve Yan Ürün (TL)
| Ürün | En Az | En Çok | Satış Şekli |
|---|
| Zeytinyağı (0,0–0,5 dizem) | 190,00 | 200,00 | MTS |
| Zeytinyağı (0,6–0,8 dizem) | 180,00 | 195,00 | MTS |
| Zeytinyağı (1 asit) | 170,00 | 175,00 | MTS |
| Zeytinyağı (2 asit) | 160,00 | 165,00 | MTS |
| Zeytinyağı (3–5 asit) | 150,00 | 155,00 | MTS |
| Yağlı prina (tonu, 2–3 faz) | 80,00 | 150,00 | MTS |
Not: “Dizem/asit” düştükçe kalite artar; fiyat bandı da buna paralel olarak yükselir.
Süt (TL)
| Ürün | En Az | En Çok | Satış Şekli |
|---|
| İnek sütü | 16,50 | 17,25 | MTS |
| İnek sütü | 18,00 | 18,25 | TTS |
Karkas Et (TL/kg)
Tacirden Tacire Satış (TTS)
| Ürün | En Az | En Çok |
|---|
| Et karkas (Dana – bıçaklık) | 465,00 | 470,00 |
| Et karkas (Düve – bıçaklık) | 420,00 | 425,00 |
| Et karkas (İnek – bıçaklık) | 380,00 | 385,00 |
| Et karkas (Kuzu – bıçaklık) | 550,00 | 560,00 |
| Et karkas (Oğlak – bıçaklık) | 490,00 | 500,00 |
Müstahsilden Tacire Satış (MTS)
| Ürün | En Az | En Çok |
|---|
| Et karkas (Dana – bıçaklık) | 460,00 | 465,00 |
| Et karkas (Düve – bıçaklık) | 415,00 | 420,00 |
| Et karkas (İnek – bıçaklık) | 375,00 | 380,00 |
| Et karkas (Kuzu – bıçaklık) | 540,00 | 550,00 |
| Et karkas (Oğlak – bıçaklık) | 480,00 | 490,00 |
Kısaltmalar:MTS: Müstahsilden Tacire Satış | TTS: Tacirden Tacire Satış
Uyarı: Fiyatlar bilgi amaçlıdır; resmi geçerliliği yoktur.
Editör Notu
- Zeytinyağında 0,0–0,5 dizem bandı en yüksek kaliteyi, 3–5 asit ise en düşük kaliteyi gösterir.
- Karkas ette TTS bandı MTS’ye göre birkaç TL/kg daha yukarıda seyrediyor.
- Sütte TTS rakamları MTS’ye göre daha yüksek; kısa vadede perakende raflarına yukarı yönlü baskı yansıyabilir.
“Hızlı Yorum” İnfografiği (Metinsel)
- Zeytinyağı: Düşük asit = yüksek fiyat; sofralık/soğuk kullanımda düşük asit tercih edilir.
- Et: Kuzu ve oğlak karkas, dana/düveye kıyasla belirgin primli.
- Süt: TTS artışı, işleme maliyetleriyle birlikte süt ürünlerine yansıyabilir.
- Tarla ürünleri: Soğanda kalite/sınıf ayrımı bantları genişletiyor.
SSS
Zeytinyağında “dizem/asit” ne anlama gelir?Serbest yağ asitliği oranını ifade eder. Düşük asit, daha rafine tat ve daha yüksek fiyatla ilişkilidir.
MTS ve TTS farkı neden oluşur?Aradaki lojistik, finansman ve ticari risk/marj farkları fiyat bantlarını etkiler.
Karkas fiyatlarındaki bandın genişliği normal mi?Sınıf, randıman, kesim tarihi ve peşin/vadeye göre bant doğal olarak açılır.
Günlük fiyat raporları ve karşılaştırmalar:
www.koydenhaber.comHaberi Paylaş
Facebook 
X (Twitter) 
LinkedIn 
Telegram 
WhatsApp
Referanslar
- Kullanıcı tarafından paylaşılan güncel fiyat listesi (MTS/TTS açıklamaları dâhil), 27 Ekim 2025; resmi geçerliliği olmayan piyasa bilgisi.
